วิธีทำ แหนมคลุก ง่าย ๆ ที่บ้าน พร้อมสูตร แหนมหมู – ข้าวทอด กรอบอร่อย

แหนมคลุก หรือที่ใครหลายคนเรียกว่า ยำแหนมข้าวทอด  ทำอย่างไรให้เผ็ดซี้ดถึงปลายลิ้น เรามีวิธีทำง่าย ๆ เมนูกับแกล้ม ที่บ้านมาฝาก พร้อมสูตร แหนมหมู ข้าวทอด ทำเองให้กรอบอร่อย รับรองว่า ได้สูตรไปแล้ว ทำทานเองก็ดี หรือ เอาไปทำขาย เป็นเมนูสร้างอาชีพก็ได้ ส่วนจะมีรายละเอียดอะไรบ้างนั้น ตามมาดูกันเลย

• การทำ ข้าวทอด ให้กรอบอร่อยได้นาน คือ ควรใช้ข้าวแข็ง ไม่ใช้ข้าวหอมมะลิ เพราะจะทำให้ข้าวแฉะ นิ่มง่าย
• สามาถทำ แหนมหมู ได้ด้วยตัวเอง โดยการนำเนื้อหมูบดมาผสมคลุกเคล้ากับหนังหมูต้มสุก กระเทียม เกลือ ผงปรุงรส ข้าวเหนียว คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 – 2 วัน
• หาก แหนมหมู ที่ทำเองเหลือ อาจจะเก็บไปทำเมนู ข้าวผัดแหนม หรือเมนูแซ่บ ๆ อย่าง ยำแหนมสด

รู้วิธีทำ ตั้งแต่ แหนมหมู ข้าวทอด ไปจนถึง แหนมคลุก ยำแหนมข้าวทอด อย่างละเอียดแล้ว หากใครอยากทานเมนู ที่ทั้งเปรี้ยวและเผ็ดซี้ดในคำเดียวแล้วละก็ ลองไปทำ แหนมคลุก เมนูยำ ตามสูตรที่เรา นำมาฝากได้เลย รับรองว่า ทำทานเองก็อร่อย นำไปทำขายสร้างอาชีพ ก็ทำขายดีแน่นอน

สำหรับใครที่อยากได้อุปกรณ์ ที่ช่วยให้การผสมเนื้อหมู สำหรับทำ แหนมหมู เป็นไปอย่างง่ายดาย ขอแนะนำ เครื่องบดหมู เครื่องบดอาหาร SGE มีใบมีดสแตนเลส สามารถบดเนื้อหมูให้ละเอียดได้อย่างรวดเร็ว รองรับการทำวัตถุดิบได้หลากหลาย ตั้งแต่ หมูบด เนื้อบด ไปจนถึงพริกแกงต่าง ๆ มีหลายรุ่นหลายราคาให้เลือกสรร ตามความต้องการใช้งานในครัวเรือน หรือ อุตสาหกรรมค่ะ