วิธีทำ เมี่ยงหมูสามชั้น พร้อมน้ำจิ้มเมี่ยงสูตรเด็ด ทำกินง่าย ๆ ที่บ้าน
17 ตุลาคม 2025

เมี่ยงหมูสามชั้น ทำยังไงให้เนื้อหมูชุ่มฉ่ำ กินพร้อมเครื่องเคียงและผักสดแล้ว เหนียวนุ่ม เคี้ยวมัน เรามีวิธีทำเมี่ยงหมูสามชั้น มาฝาก พร้อมน้ำจิ้มเมี่ยงสูตรเด็ด ทำกินได้เองที่บ้าน ใครชอบทาน เมนูหมูสามชั้น ที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพแบบนี้แล้วละก็ ไม่ควรพลาดเลยค่ะ
สูตรเมี่ยงหมูสามชั้น
วัตถุดิบเมี่ยงหมูสามชั้น
วัตถุดิบน้ำจิ้มเมี่ยงหมูสามชั้น
วิธีทำเมี่ยงหมูสามชั้น
- 1
เริ่มจากทำน้ำจิ้มเมี่ยง เตรียมครกกับสาก ใส่กระเทียม รากผักชี โขลกให้แหลกพอหยาบ ๆ ตามด้วย พริกขี้หนู พริกแดงจินดา เกลือ ถั่วตัด โขลกทุกอย่างให้เข้ากันดี สำหรับใครจะทำขาย แนะนำให้ใช้ เครื่องปั่นพริก SGE ไม่ต้องโคลกพริกกระเทียมให้เมื่อยมืออีกต่อไป
- 2ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำกระเทียมดอง น้ำปลา น้ำมะนาว คนส่วนผสมทุกอย่างให้ละลายเข้ากันดี เสร็จแล้ว เทใส่ถ้วยน้ำจิ้ม เตรียมไว้
- 3ต้มหมูสามชั้น โดยตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่า ตามด้วยเกลือ กระเทียม รากผักชี พริกไทยดำ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ คนให้ละลายเข้ากัน
- 4ใส่หมูสามชั้นลงไป ต้มให้หมูสามชั้นสุกและเปื่อยนุ่ม ใช้เวลา 45 – 60 นาที
- 5หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้น ๆ จัดใส่ถาด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มเมี่ยง เครื่องเคียง และ ผักสด ตามชอบ เป็นอันเสร็จ
TIPS
- เมี่ยงหมูสามชั้น สามารถใช้เนื้อหมูส่วนอื่นได้ โดยเฉพาะ สันนอกหมู หรือ สันคอหมู เพราะมีไขมันแทรกอยู่ ทำให้เนื้อนุ่มอร่อย ไม่ต่างกับ หมูสามชั้น แต่หากต้องการบริโภคเนื้อหมูส่วนที่ไม่ติดมัน เพื่อสุขภาพที่ดีแล้วละก็ แนะนำให้ใช้ สันในหมู จะดีที่สุด
- ควรต้มให้หมูสามชั้นสุกจนเปื่อยนุ่ม เพื่อให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เคี้ยวง่าย ซึ่งเวลาที่ใช้ในการต้มนั้น ควรอยู่ที่ 45 – 60 นาที ทั้งนี้ ควรใส่ เกลือ กระเทียม รากผักชี พริกไทยดำ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ลงไปในน้ำต้มด้วย เพื่อเพิ่มรสชาติของเนื้อหมู ให้กลมกล่อม
GALLERY
เป็นยังไงกันบ้างกับ สูตร และ วิธีทำเมี่ยงสามชั้น ที่เรานำมาฝาก ทำได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ หากใครเบื่อกิน เมี่ยงคำ เมี่ยงปลาเผา แบบเดิม ๆ แล้วอยากกิน เมี่ยงหมูสามชั้น แล้วละก็ ลองทำตามสูตรนี้ได้เลย รับรองว่า เนื้อหมูชุ่มฉ่ำ กินแล้วอร่อย และ ดีต่อสุขภาพแน่นอนค่ะ
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ ต้มยำกุ้งแม่น้ำ รสจัดจ้าน ซดร้อน ๆ เปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม

วิธีทํา บะหมี่เกี๊ยว สูตรโฮมเมด เส้นเหนียวนุ่ม เกี๊ยวหมูเต็มคำ

วิธีทํา ต้มจืดฟัก น่องไก่ เมนูต้มทำง่าย กินได้ทั้งครอบครัว!

วิธีทำ ต้มฟักมะนาวดองกระดูกหมู น้ำซุปใส หอมสดชื่น เปรี้ยวกลมกล่อมชื่นใจ!

วิธีทำ แกงจืดตำลึงหมูสับ น้ำซุปใส หมูสับนุ่ม อร่อยจนหยุดไม่อยู่

วิธีทำ แกงจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ กลมกล่อม ซดง่าย อร่อยไม่ซ้ำใคร












