วิธีทำ คุกกี้เนยธัญพืช สูตรหวานน้อย หอมอร่อยสุด ๆ

วิธีทำ คุกกี้เนยธัญพืช สูตรหวานน้อย หอมอร่อยสุด ๆ

ใครที่อยากกิน เมนูคุกกี้ แต่ไม่อยากหวานจัด ต้องหลงรักสูตรนี้แน่นอนค่ะ 🍪คุกกี้เนยสดธัญพืช สูตรหวานน้อย ที่ให้ความหอมของเนยแท้ ผสานกับธัญพืชหลากหลายชนิด เคี้ยวเพลิน อร่อยแบบไม่เลี่ยน ทำกินเองก็ฟิน ทำขายก็ประทับใจ แถมขั้นตอนไม่ยุ่งยาก มือใหม่ก็ทำตามได้สบาย ๆ

สูตรคุกกี้เนยธัญพืช

  • เวลาเตรียม: ≈ 30 นาที

  • เวลาปรุง: ≈ 20 นาที

  • เวลารวม: ≈ 50 นาที

  • สำหรับ: 40 เสิร์ฟ

  • แคลอรี่: 9,800

  • คาร์โบไฮเดรต: 1,150 กรัม

  • ไขมัน: 470 กรัม

  • โปรตีน: 170 กรัม

วัตถุดิบคุกกี้เนยธัญพืช

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ถ้วยครึ่ง
  • ธัญพืชรวมอบสุก 3 ถ้วย ได้แก่ เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน ลูกเกด

  • เนยสดรสเค็ม 1 ถ้วย
  • น้ำตาลทรายแดง 1+1/3 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำคุกกี้เนยธัญพืช

  • 1
    หั่นเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ เมล็ดอัลมอนด์ เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน สับหยาบ แล้วนำมารวมกันในชามผสม คลุกให้เข้ากัน
  • 2
    ร่อนแป้งสาลี เบกกิ้งโซดา เกลือป่น แล้วพักไว้
  • 3

    นำเนยสด ใช้ เครื่องตีแป้ง ตีสปีดสูงจนขึ้นฟู ใส่น้ำตาลแดง ตีต่อ

  • 4
    จากนั้นใส่ไข่ไก่ ตีให้เข้ากัน เทกลิ่นวานิลลา ผสมให้เข้ากัน
  • 5
    ใส่ธัญพืชทั้งหมดในตอนแรกลงไปในชามเนย ตีให้เข้ากัน
  • 6
    ใส่แป้งครึ่งหนึ่งผสมให้เข้ากัน แล้วเทที่เหลือผสมให้เข้ากันอีกที
  • 7

    วาง กระดาษไข บนถาด ใช้ช้อน 2 คัน ตักคุกกี้เป็นก้อนกลม

  • 8

    วอร์ม เตาอบขนม 20 นาที เปิดพัดลม เปิดไฟบนล่าง อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียล อบเวลา 16 นาที

  • 9

    เมื่ออบสุกแล้ว นำมาพักบนตะแกรง พักให้เย็นสนิท นำใส่ขวดโหลปิดฝาให้สนิท หรือจัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

TIPS

  • เนยต้องนุ่มก่อนตี นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าให้คลายเย็น จะช่วยให้ตีขึ้นฟูง่าย คุกกี้เนื้อเบา ไม่แข็ง
  • สับธัญพืชให้พอดีคำ อย่าสับละเอียดเกินไป จะช่วยให้ได้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ เคี้ยวเพลินทุกคำ
  • พักคุกกี้ให้เย็นสนิทก่อนเก็บ คุกกี้จะเซ็ตตัว กรอบนอกนุ่มใน และไม่อับชื้นเมื่อใส่ขวดหรือภาชนะปิดฝา

GALLERY

ใครที่ทำ คุกกี้เนยสดธัญพืช สูตรหวานน้อย เมนูอาหารว่างเพื่อสุขภาพ ไว้กินเองหรือกำลังมองหาไอเดียทำขาย แนะนำให้แพ็กใส่ ถุงซีลสูญญากาศ จะช่วยรักษาความกรอบ ความหอมของเนย และยืดอายุการเก็บรักษาได้ดีขึ้น อีกทั้งยังดูสะอาด น่าเชื่อถือ เพิ่มมูลค่าให้สินค้าได้ง่าย ๆ เหมาะทั้งขายหน้าร้านและขายออนไลน์ รับรองว่าลูกค้าเห็นแล้วอยากหยิบแน่นอนค่ะ 🍪✨

Advertisement

SGE Logo
Spring Green Evolution

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม

สินค้า SGE

เครื่องซีลสูญญกาศ SGE
เครื่องซีลสูญญากาศ
วิธีทำ คุกกี้เนยธัญพืช สูตรหวานน้อย หอมอร่อยสุด ๆ
ถุงซีลสูญญากาศ
วิธีทำ คุกกี้เนยธัญพืช สูตรหวานน้อย หอมอร่อยสุด ๆ
เครื่องสไลด์
วิธีทำ คุกกี้เนยธัญพืช สูตรหวานน้อย หอมอร่อยสุด ๆ
ตู้อบลมร้อน
วิธีทำ คุกกี้เนยธัญพืช สูตรหวานน้อย หอมอร่อยสุด ๆ
เตาอบขนม
วิธีทำ คุกกี้เนยธัญพืช สูตรหวานน้อย หอมอร่อยสุด ๆ
เครื่องตีแป้ง
วิธีทำ คุกกี้เนยธัญพืช สูตรหวานน้อย หอมอร่อยสุด ๆ
เครื่องบดหมู
วิธีทำ คุกกี้เนยธัญพืช สูตรหวานน้อย หอมอร่อยสุด ๆ
เครื่องซูวี

Advertisement

Sponsored

ค้นหาสูตรอื่นๆ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • วิธีทำ ฟักทองแกงบวด

    วิธีทำ ฟักทองแกงบวด หอม หวานมันกะทิ ฟักทองนุ่มหนึบ อร่อยแบบไทย ๆ

  • แจกสูตร แคปหมู ไม่ตากแดด กรอบอร่อย ทำง่าย ทำขายคล่อง

    แจกสูตร แคปหมู ไม่ตากแดด กรอบอร่อย ทำง่าย ทำขายคล่อง

  • แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

    แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

  • แกะสูตร Butter Tteok ขนมสุดไวรัล กรอบนอกหนึบใน หอมเนย ละมุนลิ้น

    แจกสูตร Butter Tteok ขนมสุดไวรัล กรอบนอกหนึบใน หอมเนย ละมุนลิ้น

  • วิธีทำ Ratatouille เมนูนี้ผักจุก ๆ สายเฮลตี้ต้องลอง!

    วิธีทำ Ratatouille เมนูผักสไตล์ฝรั่งเศส สายเฮลตี้ต้องลอง!

  • วิธีทำ เลมอนอบแห้ง คลุกพริกเกลือ รสแซ่บ เคี้ยวเพลิน เปลือกไม่ขม

    วิธีทำ เลมอนอบแห้ง คลุกพริกเกลือ รสแซ่บ เคี้ยวเพลิน เปลือกไม่ขม

แสดงความคิดเห็นของคุณ