วิธีทำแหนมเนือง อาหารเวียดนาม พร้อมสูตรน้ำจิ้มแหนมเนืองรสเด็ด

แหนมเนือง อาหารเวียดนามยอดนิยมของคนไทย ทำอย่างไรให้อร่อย เหมือนบินไปกินถึงเวียดนาม เรามีสูตรวิธีทำมาฝาก แล้วเรายังมีสูตรน้ำจิ้มแหนมเนืองรสเด็ด รับรองว่า อร่อย ถูกปาก ทำตามได้ง่าย ๆ แน่นอน!💕

• ควรเลือกหมูบดติดมันเล็กน้อย หมูที่ใช้ควรมีมันแทรกพอประมาณ เพื่อให้เนื้อย่างออกมาชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งกระด้าง
• ปั้นแหนมให้มีขนาดไม่ใหญ่หรือเล็กจนเกินไป ขนาดที่พอดีจะทำให้สุกง่ายและทั่วถึง เวลาย่างควรพลิกกลับด้านบ่อยๆ เพื่อให้สีสวยสม่ำเสมอและไม่ไหม้
• น้ำจิ้มถือเป็นพระเอกของแหนมเนือง ต้องเคี่ยวน้ำจิ้มจนเหนียวพอดี และใส่ถั่วลิสงบดเพิ่มความหอมมัน

นอกจากแหนมเนืองจะเป็นอาหารประจำชาติเวียดนามแล้ว ก็ยังเป็นเมนูอาหารยอดนิยมอย่างหนึ่งของคนไทย ดังนั้น หากใครอยากทำแหนมเนือง ไว้รับประทานที่บ้าน หรือ ทำขายเพื่อสร้างรายได้แล้วละก็ ลองทำตามสูตรที่เรานำมาแนะนำทั้ง แหนมเนืองแบบโฮมเมด และ น้ำจิ้มแหนมเนืองรสเด็ด รับรองว่า อร่อยเหมือนร้านอาหารเวียนดนามเจ้าดัง ไม่ต้องบินไปถึงเวียดนาม ก็อร่อยฟินอยู่ที่บ้านได้อย่างแน่นอน

ซึ่งถ้าหากใครอยากจะทำแหนมเนืองขาย แล้วอยากเก็บไว้ได้นานหลายวัน โดยไม่ให้มันเน่าเสีย เราแนะนำให้ใช้ ถุงซีลสุญญากาศที่ผลิตจากพลาสติก Food Grade ที่สามารถทนความเย็น และความร้อนได้ดี จะช่วยให้คุณเก็บแหนมเนืองได้ยาวนาน สามารถนำมารับประทานได้แม้ผ่านไปหลายวัน