วิธีทำ หมูผัดเปรี้ยวหวาน เนื้อนุ่ม ผักกรอบ ซอสเข้มข้น อร่อยเหมือนร้าน
19 กันยายน 2025

หมูผัดเปรี้ยวหวาน เมนูคลาสสิกที่ครองใจคนไทยและคนต่างชาติด้วยรสชาติกลมกล่อมของความหวานอมเปรี้ยว พร้อมเนื้อหมูนุ่ม ๆ และผักกรอบสด ทำง่าย เหมาะกับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ต้องการความอร่อยแบบรวดเร็ว ไม่ว่าจะกินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือข้าวผัดก็เข้ากันได้อย่างลงตัว วิธีทำก็ไม่ยาก เพียงทำตามสูตรนี้!
สูตรหมูผัดเปรี้ยวหวาน
วัตถุดิบหมูผัดเปรี้ยวหวาน
วิธีทำหมูผัดเปรี้ยวหวาน
- 1นำเนื้อหมูและผักต่าง ๆ ไปล้างให้สะอาด นำมาหั่นเป็นชิ้น ๆ
- 2ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไป ผัดจจนกระเทียมเริ่มเปลี่ยนสี และมีกลิ่นหอม
- 3ใส่เนื้อหมู ผัดจนพอสุก ตามด้วย หอมใหญ่และพริกหยวก ตามลงไปผัดให้เข้ากัน
- 4ใส่มะเขือเทศ แตงกวา ตามลงไป ผัดให้เข้ากัน
- 5ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- 6เมื่อได้รสชาติที่ถูกใจแล้ว ให้เติมน้ำเปล่าลงไป และผัดจนน้ำซอสงวดดี
- 7ใส่ต้นหอมตามลงไป ผัดให้เข้ากันอีกกัน เสร็จแล้ว ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
TIPS
- ใช้ สันคอหรือสันในหมู จะนุ่มและไม่แห้ง
- ผัดหมูจนสุกแต่ไม่แห้ง ถ้าผัดนานเกินไปหมูจะแข็ง
- ผัดผักเพียง พอสุกกรอบ ไม่ควรผัดนานเกินไป
- ใส่พริกหยวกลงหลังหมูสุก เพื่อให้สีไม่คล้ำ
GALLERY
เป็นยังไงกันบ้างคะกับวิธีทำ หมูผัดเปรี้ยวหวาน ทำตามไม่ยากเลยใช่ไหมคะ เมนูเนื้อหมูนุ่ม ๆ ผักกรอบ ซอสเข้มข้น หอมอร่อยลงตัว ใครอยากกินอะไรง่าย ๆ รสชาติเข้มข้นเมนูนี้เป็นเมนูที่ห้ามพลาด! จะทำทานเองกับครอบครัว หรือทำขายก็ได้😋
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะร้อน เมนูทำง่าย หอมกลิ่นกระทะ น่ากินทุกคำ

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว สูตรทำง่าย อร่อยลงตัว

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ ไข่เยิ้ม ๆ อร่อยทำง่าย

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ปลาหมึก เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ

แจกสูตร ผัดกระเทียมพริกไทย พร้อมสูตรซอสกระเทียมสร้างอาชีพ












