วิธีทำ หมูผัดเปรี้ยวหวาน เนื้อนุ่ม ผักกรอบ ซอสเข้มข้น อร่อยเหมือนร้าน

วิธีทำ หมูผัดเปรี้ยวหวาน เนื้อนุ่ม ผักกรอบ ซอสเข้มข้น อร่อยเหมือนร้าน

หมูผัดเปรี้ยวหวาน เมนูคลาสสิกที่ครองใจคนไทยและคนต่างชาติด้วยรสชาติกลมกล่อมของความหวานอมเปรี้ยว พร้อมเนื้อหมูนุ่ม ๆ และผักกรอบสด ทำง่าย เหมาะกับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ต้องการความอร่อยแบบรวดเร็ว ไม่ว่าจะกินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือข้าวผัดก็เข้ากันได้อย่างลงตัว วิธีทำก็ไม่ยาก เพียงทำตามสูตรนี้!

สูตรหมูผัดเปรี้ยวหวาน

  • เวลาเตรียม: ≈ 10 นาที

  • เวลาปรุง: ≈ 20 นาที

  • เวลารวม: ≈ 30 นาที

  • สำหรับ: 2-3 เสิร์ฟ

  • แคลอรี่: 1,066

  • คาร์โบไฮเดรต: 41 กรัม

  • ไขมัน: 60 กรัม

  • โปรตีน: 67 กรัม

วัตถุดิบหมูผัดเปรี้ยวหวาน

  • เนื้อหมู 300 กรัม
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • หอมใหญ่ 1 ลูก
  • พริกหยวก 2 เม็ด
  • แตงกวา 4-5 ลูก
  • ต้นหอม 2-3 ต้น
  • กระเทียมเล็ก
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำหมูผัดเปรี้ยวหวาน

  • 1
    นำเนื้อหมูและผักต่าง ๆ ไปล้างให้สะอาด นำมาหั่นเป็นชิ้น ๆ
  • 2
    ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไป ผัดจจนกระเทียมเริ่มเปลี่ยนสี และมีกลิ่นหอม
  • 3
    ใส่เนื้อหมู ผัดจนพอสุก ตามด้วย หอมใหญ่และพริกหยวก ตามลงไปผัดให้เข้ากัน
  • 4
    ใส่มะเขือเทศ แตงกวา ตามลงไป ผัดให้เข้ากัน
  • 5
    ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
  • 6
    เมื่อได้รสชาติที่ถูกใจแล้ว ให้เติมน้ำเปล่าลงไป และผัดจนน้ำซอสงวดดี
  • 7
    ใส่ต้นหอมตามลงไป ผัดให้เข้ากันอีกกัน เสร็จแล้ว ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

TIPS

  • ใช้ สันคอหรือสันในหมู จะนุ่มและไม่แห้ง
  • ผัดหมูจนสุกแต่ไม่แห้ง ถ้าผัดนานเกินไปหมูจะแข็ง
  • ผัดผักเพียง พอสุกกรอบ ไม่ควรผัดนานเกินไป
  • ใส่พริกหยวกลงหลังหมูสุก เพื่อให้สีไม่คล้ำ

GALLERY

เป็นยังไงกันบ้างคะกับวิธีทำ หมูผัดเปรี้ยวหวาน ทำตามไม่ยากเลยใช่ไหมคะ เมนูเนื้อหมูนุ่ม ๆ ผักกรอบ ซอสเข้มข้น หอมอร่อยลงตัว ใครอยากกินอะไรง่าย ๆ รสชาติเข้มข้นเมนูนี้เป็นเมนูที่ห้ามพลาด! จะทำทานเองกับครอบครัว หรือทำขายก็ได้😋

Advertisement

SGE Logo
Spring Green Evolution

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม

สินค้า SGE

เครื่องซีลสูญญกาศ SGE
เครื่องซีลสูญญากาศ
วิธีทำ หมูผัดเปรี้ยวหวาน เนื้อนุ่ม ผักกรอบ ซอสเข้มข้น อร่อยเหมือนร้าน
ถุงซีลสูญญากาศ
วิธีทำ หมูผัดเปรี้ยวหวาน เนื้อนุ่ม ผักกรอบ ซอสเข้มข้น อร่อยเหมือนร้าน
เครื่องสไลด์
วิธีทำ หมูผัดเปรี้ยวหวาน เนื้อนุ่ม ผักกรอบ ซอสเข้มข้น อร่อยเหมือนร้าน
ตู้อบลมร้อน
วิธีทำ หมูผัดเปรี้ยวหวาน เนื้อนุ่ม ผักกรอบ ซอสเข้มข้น อร่อยเหมือนร้าน
เตาอบขนม
วิธีทำ หมูผัดเปรี้ยวหวาน เนื้อนุ่ม ผักกรอบ ซอสเข้มข้น อร่อยเหมือนร้าน
เครื่องตีแป้ง
วิธีทำ หมูผัดเปรี้ยวหวาน เนื้อนุ่ม ผักกรอบ ซอสเข้มข้น อร่อยเหมือนร้าน
เครื่องบดหมู
วิธีทำ หมูผัดเปรี้ยวหวาน เนื้อนุ่ม ผักกรอบ ซอสเข้มข้น อร่อยเหมือนร้าน
เครื่องซูวี

Advertisement

Sponsored

ค้นหาสูตรอื่นๆ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะร้อน เมนูทำง่าย หอมกลิ่นกระทะ น่ากินทุกคำ

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะร้อน เมนูทำง่าย หอมกลิ่นกระทะ น่ากินทุกคำ

  • วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว สูตรทำง่าย อร่อยลงตัว

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว สูตรทำง่าย อร่อยลงตัว

  • วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ ไข่เยิ้ม ๆ อร่อยทำง่าย

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ ไข่เยิ้ม ๆ อร่อยทำง่าย

  • วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ปลาหมึก เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

    วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ปลาหมึก เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

  • วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ

  • แจกสูตร ผัดกระเทียมพริกไทย พร้อมสูตรซอสกระเทียมสร้างอาชีพ

    แจกสูตร ผัดกระเทียมพริกไทย พร้อมสูตรซอสกระเทียมสร้างอาชีพ

Categories: |Views: 2396|

แสดงความคิดเห็นของคุณ