วิธีทำ ถุงทอง เมนูของว่างไทย ทำง่าย ๆ อร่อยถูกปาก ทานได้ทุกวัย
10 มิถุนายน 2025

ถุงทอง อีกหนึ่งเมนูเรียกน้ำย่อย เป็นของว่างไทย ชื่อมงคล ที่หลาย ๆ คนต่างชื่นชอบ กรอบ อร่อย ทานเท่าไหร่ไม่เคยพออย่างแน่นอน บทความนี้ เราจึงไม่พลาด ที่จะพาไปรู้จักกับ ขนมถุงทอง และ วิธีทำถุงทอง เรียกได้ว่า ปัจจุบันอาจจะหาทานยากสักนิด ไปเข้าครัวทำทานเองกันไปเลย พร้อมแล้ว ไปทำกันเลยดีกว่า
สูตรถุงทอง
วัตถุดิบถุงทอง
วัตถุดิบน้ำจิ้มถุงทอง
วิธีทำถุงทอง
- 1
นำรากผักชี กระเทียม และพริกไทยป่น ใส่เครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด เตรียมไว้
- 2
เตรียมชามผสม ใส่เครื่องที่ปั่นไว้ลงไป ใส่หมูบด กุ้งบด แป้งข้าวโพด เมล็ดข้าวโพด เมล็ดถั่วลันเตา หอมใหญ่ เห็ดหอม และแครอท ลงคนผสมให้เข้ากัน
- 3
ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และเกลือป่น คนผสมให้เข้ากัน
- 4
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำส่วนผสมหมูลงไปผัดจนสุก ตักขึ้น พักไว้จนเย็น
- 5
เตรียมห่อแป้ง นำส่วนผสมหมูที่ผัดเตรียมไว้ ลงบนแผ่นแป้งปอเปี๊ยะ ห่อให้สวยงาม มัดด้วยต้นหอมลวก ทำจนครบ เตรียมไว้
- 6
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟปานกลางจนร้อน ใส่ถุงทองลงทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
- 7
นำถุงทองจัดใส่จาน เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย หรือน้ำจิ้มไก่ ตามชอบ พร้อมทาน
วิธีทำน้ำจิ้มถุงทอง
- 1
นำส่วนผสม น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ ผสมให้เข้ากัน จากนั้น ตั้งหม้อใช้ไฟกลาง ต้มให้พอละลายและเดือด
- 2
ใส่พริกแดงโขลก ตามลงไป ปิดเตา ตักใส่ถ้วย พร้อมจัดเสิร์ฟคู่กับถุงทอง
TIPS
- การจับจีบถุงทองให้สวย ควรจับริมแป้งขึ้นมาจับจีบ และก็จับจับไปรอบ ๆ ทางเดียวกัน จะได้จีบถุงทองที่สวยงาม
- การผูกถุงทอง ไม่จำเป็นต้องผูกแน่นมาก เอาแค่พอไม่ให้หลุดก็พอ
- ไส้ถุงทอง ควรผัดให้แห้งที่สุด เมื่อนำมาหาห่อกับแป้ง จะช่วยทำให้แป้งกรอบขึ้น
GALLERY
จบไปแล้วกับ ขนมถุงทอง พร้อมสูตรน้ำจิ้มถุงทอง ของกินเล่น รสชาติดี วิธีทำไม่ยากอย่างที่คิดเลยใช่ไหม ใครที่อยากลองทำทานกันที่บ้าน สามารถนำสูตรที่เรามาแชร์นี้ไปลองทำกันได้เลย ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่แน่นอน ส่วนใครที่ทำน้ำจิ้มไว้เยอะ แล้วอยากเก็บไว้ใช้ได้นาน ๆ แนะนำให้ใช้ ถุงซีลน้ำจิ้ม ร่วมกับ เครื่องซีล SGE ช่วยเก็บความสดใหม่ได้นานขึ้น หยิบใช้เมื่อไรก็สะดวกสุด ๆ 🧄✨
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตร ทอดมัน ปลาหมอคางดำกินได้ รสชาติดีกว่าที่คิด!!

แจกสูตร แคปหมู ไม่ตากแดด กรอบอร่อย ทำง่าย ทำขายคล่อง

แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

แจกสูตร ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนอก หนึบใน เนื้อปลาเน้น ๆ เต็มคำ

วิธีทำ แซลมอนทอดแดดเดียว ปลาแซลมอน ในหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบอร่อย

วิธีทำ สเต็กหมู ราดน้ำซอสบาบีคิว เนื้อนุ่ม ซอสเข้มข้น












