วิธีทำ หมูทอดชาววัง สูตรเด็ด อร่อยเหมือนซื้อกินที่ร้าน

หมูทอดชาววัง เมนูหมูทอดที่มีรสเค็มหวานผสมกันอย่างลงตัว กินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งฟิน ทำยังไงให้อร่อยเด็ดเหมือนกินที่ร้าน ตาม SGE ไปดูกันเลย!

• หมักหมูด้วยเบกกิ้งโซดา ช่วยทำให้เส้นใยนุ่มขึ้น แต่ไม่ควรใส่เกินไป จะทำให้เนื้อเละและมีรสขมเล็กน้อย
• ถ้าน้ำมันเย็นไป หมูจะอมน้ำมัน → มันและเลี่ยน
• ถ้าใส่หมูตอนซอสยังเหลว หมูจะไม่เคลือบสวย และรสชาติจะจาง

เป็นอย่างไรบ้างกับวิธีทำหมูทอดชาววังสูตรฉ่ำซอสแบบดั้งเดิม มีขั้นตอนไม่ซับซ้อนเลยใช่ไหม ใครที่อยากทำหมูทอดชาววังทานที่บ้าน อย่าลืมนำสูตรที่เราแนะนำไปใช้น้าา หรือสำหรับใครที่ชอบหมูทอดแบบแห้ง จะตามไปดูวิธีทำหมูทอดกระเทียม ทาง SGE ก็มีให้ รับรองว่าอร่อยสุดๆ ทำแล้วอิ่มอร่อยกันทั้งบ้านแน่นอน!