รวม 70 สูตร เมนูข้าวแกง รสมือแม่ ทำกินง่าย ทำขายรวย กำไรเน้น ๆ
3 มีนาคม 2026

ถ้าพูดถึงอาหารไทยที่กินได้ทุกวันไม่มีเบื่อ “ข้าวแกง” คงเป็นเมนูอันดับต้น ๆ ของหลายคนเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นแกงเผ็ดหอมเครื่อง แกงกะทิเข้มข้น หรือแกงป่ารสจัดจ้าน แค่เดินผ่านร้านข้าวแกงทีไรก็อดไม่ได้ต้องเลือกสัก 2–3 อย่างทุกที บทความนี้เลยรวบรวม 70 สูตร เมนูข้าวแกง มาให้ครบ ทั้งเมนูยอดนิยม เมนูทำขาย และเมนูประจำบ้าน ใครอยากทำกินเองหรือเริ่มต้นทำอาหารสร้างรายได้ บอกเลยว่าบทความเดียวเอาอยู่แน่นอนค่ะ
วิธีทำต้มยำกุ้งแม่น้ำ รสจัดจ้าน เปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม หอมสมุนไพรไทย กุ้งเนื้อเด้ง ซดร้อน ๆ อร่อยเข้มข้น พร้อมเคล็ดลับทำต้มยำให้อร่อย
แจกสูตร ผัดเผ็ดปลาดุก รสเข้มข้น เผ็ดหอมพริกแกง พร้อมเคล็ดลับล้างปลาไม่ให้คาว และวิธีผัดให้น้ำขลุกขลิกอร่อยเหมือนร้านอาหาร ทำตามได้ง่ายที่บ้าน
วิธีทำ ต้มจืดฟักน่องไก่ เมนูซุปร้อน ๆ น้ำซุปใส หอมหวานกลมกล่อม ฟักนุ่ม น่องไก่เปื่อยกำลังดี ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ เหมาะทำทานได้ทั้งครอบครัว
แจกสูตร ต้มฟักมะนาวดองกระดูกหมู เมนูต้มจืดซุปใส เปรี้ยวกลมกล่อม ซดคล่องคอ ทำง่าย วัตถุดิบน้อย พร้อมเคล็ดลับให้น้ำซุปหวานหอมแบบธรรมชาติ ดูวิธีทำเลย!
วิธีทำผัดพริกแกงไก่ สูตรเด็ดรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงและใบมะกรูด ทำเองได้ง่ายๆ ให้ความอร่อยกลมกล่อมที่ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ได้อย่างลงตัว
วิธีทำแหนมผัดไข่ เมนูง่าย ๆ รสเปรี้ยวเค็มกลมกล่อม ผัดหอมกระเทียมและหอมหัวใหญ่ ไข่นุ่มกำลังดี ทำกินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยเพลิน ใช้เวลาไม่นานก็ได้เมนูบ้าน ๆ ที่อร่อยฟินได้ง่าย ๆ
ชวนทำแกงขี้เหล็กปลาย่าง เมนูแกงไทยรสเด็ด หอมเครื่องแกง เข้มข้นกลมกล่อม พร้อมเคล็ดลับลดความขมของใบขี้เหล็ก ทำตามได้สบายๆ ซดร้อนๆ ฟินทุกคำ
สูตรไก่รวนเค็ม ทำง่าย หอมเครื่องเทศ เนื้อไก่แห้งกำลังดี รสเค็มกลมกล่อม โปรตีนสูง พร้อมบอกวัตถุดิบ วิธีทำ และโภชนาการครบ
แจกสูตร วิธีทำ แกงหยวกกล้วย ใส่หมู รสเข้มข้นถึงใจ พร้อมเคล็ดลับล้างหยวกไม่ให้ดำและวิธีเอาใยออกง่าย ๆ เมนูงานบุญในตำนานที่ทำเองได้ที่บ้าน!
แจกสูตร วิธีทำ แกงเหลือง ปลากะพงไหลบัว เครื่องแกงเข้มข้น เผ็ดเปรี้ยวจัดจ้านแบบปักษ์ใต้ พร้อมเคล็ดลับทำยังไงให้ปลาไม่คาว ทำง่าย อร่อยทุกคำ
แกงเผ็ดเป็ดย่าง อาหารไทยทำง่าย รสชาติเข้มข้นถึงใจ เป็ดย่างหอม ๆ เครื่องแกงเข้มข้น รสกลมกล่อม วิธีทำไม่ยาก ตามเราไปดูกัน
ปลาผัดพริกสด ทำยังไงให้เนื้อปลากรอบอร่อย รสชาติเผ็ดซี้ดถึงใจ เหมือนยกพริกมาทั้งสวน เรามีสูตรมาฝาก พร้อมเคล็ดลับเลือกปลาให้สดใหม่
ต้มยำปลาช่อน ทำยังไงแบบบ้าน ๆ ให้รสชาติจัดจ้านถึงใจ เรามีสูตร และ วิธีทำต้มยำปลาช่อน มาฝาก พร้อมเคล็ดลับล้างเนื้อปลาช่อนไม่ให้มีกลิ่นคาว
ผัดกะหล่ำปลี เมนูผัดผักยอดฮิต ทำอย่างไรให้กรอบอร่อย ดีต่อสุขภาพ เรามีสูตรและวิธีทำมาฝาก ใครชอบกิน ผัดกระหล่ำปลี เป็นกับข้าว ไม่ควรพลาด !!!
วิธีทำ ผัดผักบุ้ง ผัดผักบุ้งน้ำมันหอย รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นกระทะ พร้อมสารพัดเทคนิคตั้งแต่การน็อกผักในน้ำเย็น การใช้ไฟในการผัด และการจัดเสิร์ฟ
การมีสูตรเด็ดอยู่ในมือคือจุดเริ่มต้นที่ดีค่ะ แต่ถ้าอยากให้ร้านข้าวแกงของคุณรันงานได้ลื่นไหล ประหยัดเวลา และควบคุมต้นทุนได้แม่นยำ อุปกรณ์ที่ใช้ก็สำคัญไม่แพ้กัน สำหรับใครที่ทำขายเป็นอาชีพ แนะนำให้มองหาตัวช่วยดี ๆ อย่าง เครื่องบดหมู ที่จะช่วยให้เตรียมวัตถุดิบทำลูกชิ้นหรือหมูสับได้ไวขึ้น และอย่าลืมเรื่องการเก็บรักษาแกงให้ดูน่ากินและอุ่นร้อนตลอดเวลาด้วย ตู้อุ่นอาหาร คุณภาพสูง ที่จะช่วยยกระดับร้านของคุณให้ดูเป็นมืออาชีพกว่าใครค่ะ!
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

รวม 5 เมนู ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด ทำง่าย อร่อยหอมกลิ่นกระทะ

4 สูตร แกงฟักทอง เน้นเข้มข้น รสกลมกล่อม รวมสูตรเด็ดไม่มีกั๊ก

5 สูตรพิซซ่า แป้งนุ่ม ซอสอร่อยแปลกใหม่ ทำง่าย สไตล์โฮมเมด

9 ขนมมงคล ความหมายดี เหมาะสำหรับวันสำคัญและพิธีมงคล

รวมเมนู อาหารจานเดียว ทำง่าย อร่อยครบในจานเดียว

รวม 10 เมนูกุ้งแม่น้ำ เนื้อกุ้งแน่น มันกุ้งล้น อร่อยเคี้ยวมัน




















