วิธีทำ ทอดมันข้าวโพดหมู ทำง่าย หอมอร่อยกรอบนอกนุ่มใน

วิธีทำ ทอดมันข้าวโพดหมู ทำง่าย หอมอร่อยกรอบนอกนุ่มใน

ทอดมันข้าวโพดหมู เป็นของทานเล่นหรือกับแกล้มยอดฮิตที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ ด้วยความกรอบนอกนุ่มในของทอดมัน พร้อมรสหวานจากข้าวโพดและกลิ่นหอมของหมูสับ ทำให้เมนูนี้ไม่ว่าจะเสิร์ฟเป็นอาหารว่างหรือกับข้าวก็อร่อยลงตัว อีกทั้งวิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก ใช้วัตถุดิบง่าย ๆ ที่หาซื้อได้ทั่วไป สามารถทำทานเองที่บ้านได้สบาย ๆ เลยค่ะ

สูตรทอดมันข้าวโพดหมู

  • เวลาเตรียม: ≈ 20 นาที

  • เวลาปรุง: ≈ 15 นาที

  • เวลารวม: ≈ 35 นาที

  • สำหรับ: 3-4 เสิร์ฟ

  • แคลอรี่: 1,200

  • คาร์โบไฮเดรต: 120 กรัม

  • ไขมัน: 65 กรัม

  • โปรตีน: 80 กรัม

วัตถุดิบทอดมันข้าวโพดหมู

  • ข้าวโพดต้มใช้แต่เนื้อ 150 กรัม
  • น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
  • หมูบดหรือไก่บด 300 กรัม
  • แป้งทอดกรอบ 100 กรัม
  • รากผักชี 1 ราก
  • กระเทียม 6-7 กลีบ
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำปลา 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ใบมะกรูดซอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • น้ำจิ้มไก่ หรือน้ำจิ้มอาจาด

วิธีทำทอดมันข้าวโพดหมู

  • 1
    ข้าวโพดฝานเอาแต่เนื้อ ใสอ่างผสมเตรียมไว้
  • 2
    โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยรวมกัน ใส่ในข้าวโพดที่เตรียมไว้
  • 3
    ใส่หมูบด น้ำพริกแกง แป้งทอดกรอบ ไข่ น้ำปลา น้ำตาล และใบมะกรูดซอยนวดผสมให้เข้ากัน
  • 4
    ตั้งกระทะน้ำมันพอร้อน ปั้นทอดมันข้าวโพดเป็นชิ้นขนาดตามต้องการลงทอดให้สุก ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
  • 5

    จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ หรือน้ำจิ้มอาจาด พร้อมทาน

TIPS

  • ใช้ข้าวโพดหวานต้มสุก แต่ไม่ยุ่ยเกินไป เพื่อให้เวลาปั้นและทอดชิ้นไม่แตก
  • โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยให้ละเอียด จะช่วยให้กลิ่นหอมซึมเข้าเนื้อหมู
  • อย่าผสมแป้งเยอะเกินไป แค่พอให้แป้งเคลือบเนื้อหมูและข้าวโพด ช่วยให้ชิ้นกรอบแต่ไม่แข็ง

GALLERY

เป็นยังไงกันบ้างคะกับวิธีทำ ทอดมันข้าวโพดหมู ไม่ยากอย่างที่คิดเลยใช่ไหม เพียงเท่านี้คุณก็ได้ทอดมันข้าวโพดหมูกรอบนอกนุ่มใน พร้อมเสิร์ฟร้อน ๆ ให้ครอบครัวหรือเพื่อน ๆ ได้ลิ้มลอง ลองทำตามสูตรนี้ที่บ้าน รับรองอร่อยถูกใจทุกคนแน่นอน!

Advertisement

SGE Logo
Spring Green Evolution

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม

สินค้า SGE

เครื่องซีลสูญญกาศ SGE
เครื่องซีลสูญญากาศ
วิธีทำ ทอดมันข้าวโพดหมู ทำง่าย หอมอร่อยกรอบนอกนุ่มใน
ถุงซีลสูญญากาศ
วิธีทำ ทอดมันข้าวโพดหมู ทำง่าย หอมอร่อยกรอบนอกนุ่มใน
เครื่องสไลด์
วิธีทำ ทอดมันข้าวโพดหมู ทำง่าย หอมอร่อยกรอบนอกนุ่มใน
ตู้อบลมร้อน
วิธีทำ ทอดมันข้าวโพดหมู ทำง่าย หอมอร่อยกรอบนอกนุ่มใน
เตาอบขนม
วิธีทำ ทอดมันข้าวโพดหมู ทำง่าย หอมอร่อยกรอบนอกนุ่มใน
เครื่องตีแป้ง
วิธีทำ ทอดมันข้าวโพดหมู ทำง่าย หอมอร่อยกรอบนอกนุ่มใน
เครื่องบดหมู
วิธีทำ ทอดมันข้าวโพดหมู ทำง่าย หอมอร่อยกรอบนอกนุ่มใน
เครื่องซูวี

Advertisement

Sponsored

ค้นหาสูตรอื่นๆ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • แจกสูตร ทอดมัน ปลาหมอคางดำกินได้ รสชาติดีกว่าที่คิด!!

    แจกสูตร ทอดมัน ปลาหมอคางดำกินได้ รสชาติดีกว่าที่คิด!!

  • แจกสูตร แคปหมู ไม่ตากแดด กรอบอร่อย ทำง่าย ทำขายคล่อง

    แจกสูตร แคปหมู ไม่ตากแดด กรอบอร่อย ทำง่าย ทำขายคล่อง

  • แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

    แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

  • แจกสูตร ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนอก หนึบใน เนื้อปลาเน้น ๆ เต็มคำ

    แจกสูตร ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนอก หนึบใน เนื้อปลาเน้น ๆ เต็มคำ

  • วิธีทำ แซลมอนทอดแดดเดียว ปลาแซลมอน ในหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบอร่อย

    วิธีทำ แซลมอนทอดแดดเดียว ปลาแซลมอน ในหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบอร่อย

  • วิธีทำ สเต็กหมู ราดน้ำซอสบาบีคิว เนื้อนุ่ม ซอสเข้มข้น

    วิธีทำ สเต็กหมู ราดน้ำซอสบาบีคิว เนื้อนุ่ม ซอสเข้มข้น

Categories: |Views: 1692|

แสดงความคิดเห็นของคุณ