แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

ขนมไข่เต่า อาหารว่างไทย เป็นเมนูที่ถูกใจ ใครหลายคนแน่นอน ทั้งกรอบ อร่อย หอมมัน ทำมาจากวัตถุดิบที่หาได้ง่ายตามท้องตลาด ใคที่รสนใจทำขายต้นทุนก็ไม่มาก กำไรดีแน่นอน ถ้าอยากรู้ว่าทำยังไงเตรียมตัวเข้าครัวกันเลยย😍😍

• ในช่วงที่ผสมแป้งหากแป้งมีความแห้งสามรถเติมหางกะทิหรือน้ำเปล่าลงไปเพื่อให้แป้งจับตัวกัน หากแป้งมีความชื้นหรือเหลวเกินไปสามารถเติมแป้งมันสำปะหลังลงไปเพิ่มเพื่อให้แป้งมีความแห้งขึ้นและยังสามารถนวดต่อไปได้
• ใช้หางกะทิหรือหัวกะทิจะช่วยทำให้ขนมมีความหอมมันเป็นเอกลักษณ์
• การใช้กระชอนกดขนมไข่เต่าเพื่อให้ขนมมีความกลวงด้านใน ด้านนอกมีความกลมและกรอบ
• ใช้ไฟกลางค่อนอ่อนเพื่อให้ขนมค่อย ๆ กรอบสุกมีสีสวย หากใช้ไฟแรงเกินไปจะทำให้ขนมมีสีที่คล้ำเพราะขนมไข่เต่ามีส่วนประกอบของน้ำตาลค่อนข้างมาก

เป็นยังไงกันบ้างกับ สูตรขนมไข่เต่า ของเรา ทั้งกรอบกลวง หนึบหนับ ฟินทุกคำเลยใช่มั้ย กินเพลินไม่มีเบื่อแน่นอน ใครที่สนใจอยากเปิดร้านขาย ของกินเล่น  ขอแนะนำเลยวิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก ทำง่าย ขายคล่องชัวร์👍👍