วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง เนื้อเด้ง ทำง่าย อร่อย กลมกล่อมลงตัว
12 ธันวาคม 2025

ใครชอบ เมนูกุ้ง ที่ได้ทั้งหวาน เปรี้ยว เค็ม ครบรสในจานเดียว เหมือนกับเราเวลานึกเมนูทำง่าย ๆ ที่บ้านเมื่อไหร่ ก็ต้องคิดถึง “ผัดเปรี้ยวหวาน” ใช่ไหมล่ะคะ บทความนี้เราจะมาแชร์ วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง สูตรลับที่ทำตามได้ง่ายมาก ๆ มือใหม่ก็ทำอร่อยได้ แถมรับประกันความอร่อยลงตัว เนื้อกุ้งเด้ง ๆ ฟินจนต้องตักข้าวเพิ่มเลยค่ะ! เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม แล้วมาเข้าครัวไปพร้อม ๆ กันเลย!
สูตรผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง
วัตถุดิบผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง
วัตถุดิบน้ำซอส ผัดเปรี้ยวหวาน
วิธีทำผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง
- 1
ใช้ เครื่องสับอาหาร SGE สับกระเทียม เตรียมไว้
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย เจียวกระเทียมสับ ในน้ำมันพืชจนหอม
- 3
ใส่กุ้งลงไปผัด ผัดจนเกือบสุก แล้วตักกุ้งขึ้นพักไว้ (เพื่อไม่ให้กุ้งแข็งเกินไปตอนผัดรวม)
- 4
ใส่สับปะรด แตงกวา หอมใหญ่ ต้นหอม และมะเขือเทศ ลงไปผัดจนสุกนิ่ม
- 5
ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย และเกลือป่น ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน
- 6
เทกุ้งที่พักไว้กลับลงกระทะ ผัดเร็ว ๆ ให้กุ้งเคลือบซอส
- 7
ใส่ต้นหอมลงไปผัดเบา ๆ ชิมรสตามชอบ จากนั้นปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ
TIPS
- เลือกสับปะรดรสหวานอมเปรี้ยว ถ้าสับปะรดเปรี้ยวมาก ให้เพิ่มน้ำตาล + ซอสเพิ่มเล็กน้อย
- ผัดไฟแรง ผัดเร็ว ผักจะกรอบหวานและมีสีสันสดใส
- เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ซอสเคลือบสวย น้ำไม่ต้องเยอะ แค่ 2–3 ช้อนโต๊ะ ซอสจะข้นกำลังดี ไม่แฉะ
GALLERY
หวังว่าทุกคนจะสนุกกับการเข้าครัวและทำออกมาได้อร่อยถูกปากนะคะ! ขอบอกเลยว่า ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง เป็นเมนูที่ได้รวบรวมผักหลากหลายชนิด แถมมีสีหลากหลายในหนึ่งเมนู ทั้งพริกสามสี สับปะรด มะเขือเทศ แตงกวา ต้นหอม ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มากมาย ลองไปทำทานกันดูนะจ๊ะ รับรอง อร่อย ได้ประโยชน์แบบเต็ม ๆ เลยจ้า
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะร้อน เมนูทำง่าย หอมกลิ่นกระทะ น่ากินทุกคำ

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว สูตรทำง่าย อร่อยลงตัว

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ ไข่เยิ้ม ๆ อร่อยทำง่าย

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ปลาหมึก เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ

แจกสูตร ผัดกระเทียมพริกไทย พร้อมสูตรซอสกระเทียมสร้างอาชีพ














