วิธีทำ ซุปขนุน ซุปบักมี่ อาหารอีสานสุดแซ่บ อร่อยแซ่บนัว ดีต่อสุขภาพ

ซุปขนุน ซุปบักมี่ อาหารอีสาน สุดแซ่บ ทำอย่างไรให้อร่อยแซ่บนัว ดีต่อสุขภาพ เรามีวิธีทำมาฝาก ใครมีต้นขนุนอยู่ที่บ้าน แล้วอยากเก็บกิน นำมารับประทานแล้วละก็ ห้ามพลาด !

• ขนุนที่ใช้ ต้องเป็น ขนุนอ่อน โดยวิธีเลือกซื้อ ให้ดูที่หนามของเปลือก หนามจะมีสีเขียว ไม่มีสีน้ำตาลที่ปลายหนาม ลักษณะผลจะไม่ค่อยกลม หรือ เต่งตึง หากขนุนผลไหน ปลายหนามมีสีน้ำตาลเข้ม ร่องห่าง และ ผลกลม แสดงว่าเป็นขนุนแก่
• ปลาทู ให้แกะเนื้อปลาออกจากก้างให้หมดก่อน จะได้กินง่าย ไม่มีก้างติดคอ ที่สำคัญ ควรนำกระเทียม หอมแดง ไปปิ้งก่อน จะช่วยให้ซุปขนุนมีกลิ่นหอมไหม้ น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น สำหรับเนื้อที่จะใส่นั้น นอกเหนือจากปลาทู จะใส่เนื้อหมู เนื้อวัว หรือ เนื้อไก่ แทนก็ได้ ตามชอบ

วิธีทำ ซุปขนุน ซุปบักมี่ ที่เรานำมาฝาก ทำตามได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ หากใครมีต้นขนุนอยู่ที่บ้าน แล้วอยากเก็บกิน นำมารับประทานแล้วละก็ ลองทำตามได้เลย รับรองว่า จะได้อาหารอีสานสุดแซ่บ รสชาติแซ่บนัว ดีต่อสุขภาพ ไว้รับประทานที่บ้านแบบง่าย ๆ ได้อย่างแน่นอน

สำหรับใครที่อยากหั่นขนุนอ่อน เก็บไว้สำหรับเตรียมทำซุปขนุน แล้วอยากเก็บไว้ได้นาน ๆ ไม่ดำ หรือ เน่าเสีย แนะนำให้เก็บใน ถุงซีลสูญญากาศ ของ SGE เพราะผลิตจากพลาสติก Food Grade ทนความเย็น และ ความร้อนได้ดี ช่วยให้คุณเก็บขนุนอ่อนได้ยาวนาน สามารถนำมารับประทานได้ แม้ผ่านไปหลายวัน