วิธีทำ สุกี้โรล ง่ายๆ ไส้แน่นห่อสวย สูตรขายดีกำไรล้น!

วิธีทำ สุกี้โรล ง่ายๆ ไส้แน่นห่อสวย สูตรขายดีกำไรล้น!

สุกี้โรล (Suki Rolls) ไส้หมูสับผสมวุ้นเส้น หมักไว้จนอร่อยเข้มข้น ห่อในผักกาดขาวแน่น ๆ นึ่งแล้วไม่มีแตก ไม่มีหลุด ทำกินทำขายก็ปัง!

สูตรสุกี้โรล

  • เวลาเตรียม: ≈ 15 นาที

  • เวลาปรุง: ≈ 40 นาที

  • เวลารวม: ≈ 55 นาที

  • สำหรับ: 5 เสิร์ฟ

  • แคลอรี่: 2,325 

  • คาร์โบไฮเดรต: 185 กรัม

  • ไขมัน: 122 กรัม

  • โปรตีน: 125 กรัม

วัตถุดิบสุกี้โรล

  • หมูสับแช่เย็น 500 กรัม
  • ปูอัด 1 ถุง
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • แป้งข้าวโพด 10 กรัม
  • สามเกลอ 25 กรัม
  • ผักกาดขาว 4 หัวเล็ก
  • น้ำมันงา 10 กรัม
  • วุ้นเส้นสด 400 กรัม
  • แคร์รอต (หั่นเส้น) 300 กรัม
  • เกลือ 5 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 20 กรัม
  • ซอสปรุงรสฝาเขียว 10 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 20 กรัม
  • ผงปรุงรส (รสหมู) 5 กรัม
  • น้ำตาลทราย 8 กรัม
  • น้ำจิ้มสุกี้ 300 กรัม
  • ผักชีซอย 1 ต้น
  • งาขาวคั่ว 10 กรัม

วิธีทำสุกี้โรล

  • 1
    ปรุงรสหมูด้วยเครื่องปรุงรส สามเกลอ และวุ้นเส้น นวดให้เข้ากัน หมักในตู้เย็น 30-60 นาที
  • 2
    ต้มน้ำผสมเกลือ ลวกผักกาดขาว 1-2 นาที ให้พออ่อนตัว น็อกในน้ำเย็น เพื่อไม่ให้ผักสุกต่อ
  • 3
    นำผักกาดขาวขึ้นจากน้ำเย็น พักไว้บนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ เตรียมห่อสุกี้โรล
  • 4
    กางผักกาดขาวให้เรียบ ใส่ไส้หมูสับวุ้นเส้นเกลี่ยให้แบน ๆ ตามด้วยแคร์รอตและปูอัด
  • 5
    ม้วนจากล่างขึ้นบน ใช้มือดันไส้ให้แน่น เมื่อม้วนถึงส่วนที่กว้างที่สุดให้พับใบเข้ามา ม้วนต่อให้เสร็จ
  • 6
    จัดสุกี้โรลลงในหม้อนึ่งให้เป็นระเบียบ นึ่งประมาณ 10 – 12 นาที โดยนับหลังจากน้ำเดือด
  • 7
    ทำน้ำจิ้มสุกี้โรล โดยการผสมน้ำจิ้มสำเร็จรูป งาขาวคั่ว และผักชีซอย ให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
  • 8
    หั่นครึ่งสุกี้โรล ราดด้วยน้ำจิ้ม เสิร์ฟร้อน ๆ อร่อยและอิ่มท้องมาก 💕

TIPS

  • หลังปรุงสุก หากเก็บไว้ในตู้เย็น ควรรับประทานภายใน 1 – 2 วัน เพื่อความสดและความปลอดภัย แนะนำให้อุ่นร้อนก่อนรับประทาน
  • หากใบผักกาดขาวมีขนาดใหญ่ไป ให้ใช้มีดกรีดแกนใบออกในแนวสามเหลี่ยม แล้วดึงมุมให้ชิดกัน
  • สำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนัก ควรกินประมาณ 4 – 6 ชิ้นต่อมื้อ และทานคู่กับผักหรือโปรตีนอื่น ๆ เพิ่มเติม เพื่อให้ได้มื้ออาหารที่ครบถ้วน

GALLERY

VIDEO

สุกี้โรลสูตรนี้อร่อยและทำง่ายมาก ใครกำลังมองหาสูตรทำกินหรือทำขายต้องลองแล้ววว บทความหน้าเราจะมีเมนูไหนเด็ดมาแชร์อีกบ้าง อย่าลืมกดไลค์ กดติดตาม ในช่องทางต่าง ๆ ของเรา เพื่ออัปเดตสูตรอาหารและสาระดี ๆ อย่างนี้ทุกวัน

Advertisement

SGE Logo
Spring Green Evolution

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม

สินค้า SGE

เครื่องซีลสูญญกาศ SGE
เครื่องซีลสูญญากาศ
วิธีทำ สุกี้โรล ง่ายๆ ไส้แน่นห่อสวย สูตรขายดีกำไรล้น!
ถุงซีลสูญญากาศ
วิธีทำ สุกี้โรล ง่ายๆ ไส้แน่นห่อสวย สูตรขายดีกำไรล้น!
เครื่องสไลด์
วิธีทำ สุกี้โรล ง่ายๆ ไส้แน่นห่อสวย สูตรขายดีกำไรล้น!
ตู้อบลมร้อน
วิธีทำ สุกี้โรล ง่ายๆ ไส้แน่นห่อสวย สูตรขายดีกำไรล้น!
เตาอบขนม
วิธีทำ สุกี้โรล ง่ายๆ ไส้แน่นห่อสวย สูตรขายดีกำไรล้น!
เครื่องตีแป้ง
วิธีทำ สุกี้โรล ง่ายๆ ไส้แน่นห่อสวย สูตรขายดีกำไรล้น!
เครื่องบดหมู
วิธีทำ สุกี้โรล ง่ายๆ ไส้แน่นห่อสวย สูตรขายดีกำไรล้น!
เครื่องซูวี

Advertisement

วิธีทำ สุกี้โรล ง่ายๆ ไส้แน่นห่อสวย สูตรขายดีกำไรล้น!
สูตรโดย
อนัญญา ภัทรลาภ (เชฟเจิน)

ใคร ๆ ก็ทำอาหารอร่อยได้ แค่เรามีใจรักและอยากจะทำมันจริง ๆ

Sponsored

ค้นหาสูตรอื่นๆ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • แจกสูตร หมูยอหนัง เนื้อนุ่ม หนังกรุบ ทำกิน ทำขายสร้างอาชีพ

    แจกสูตร หมูยอหนัง เนื้อนุ่ม หนังกรุบ ทำกิน ทำขายสร้างอาชีพ

  • แจกสูตร หมูยอพริกไทยดำ เนื้อเด้ง ๆ ทำกินก็ง่าย ทำขายกำไรงาม!

    แจกสูตร หมูยอพริกไทยดำ เนื้อเด้ง ๆ ทำกินก็ง่าย ทำขายกำไรงาม!

  • วิธีทำ ขนมจีบหมูเด้ง ฉบับโฮมเมด เนื้อเด้งสู้ฟัน ทำเองง่ายๆ

    วิธีทำ ขนมจีบหมูเด้ง ฉบับโฮมเมด เนื้อเด้งสู้ฟัน ทำเองง่ายๆ

  • วิธีทำ ข้าวเกรียบปากหม้อ ไส้หมูแน่น ๆ แป้งนุ่มเด้ง ทำกินเองง่าย ๆ

    วิธีทำ ข้าวเกรียบปากหม้อ ไส้หมูแน่น ๆ แป้งนุ่มเด้ง ทำกินเองง่าย ๆ

  • วิธีทำ ขนมเทียน ไส้เค็ม สูตรโบราณ หอมใบตอง แป้งนุ่ม ไส้แน่น

    วิธีทำ ขนมเทียน ไส้เค็ม สูตรโบราณ หอมใบตอง แป้งนุ่ม ไส้แน่น

  • วิธีทำ ข้าวต้มมัด ขนมไทยโบราณ หอมมัน ทำเองได้ง่าย

    วิธีทำ ข้าวต้มมัด ขนมไทยโบราณ หอมมัน ทำเองได้ง่าย

Categories: |Views: 8924|

แสดงความคิดเห็นของคุณ