ข้าวผัดแหนม เมนูสุดฮิต ทำเองง่าย ๆ อร่อยไม่แพ้เจ้าดัง!
8 กันยายน 2025

ข้าวผัดแหนม เมนูโปรดของเราเลยค่ะ!🥰 แถมยังเป็นเมนูอาหารตามสั่งยอดฮิตรสกลมกล่อม ที่ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ใครมีข้าวสวยแช่ตู้เย็นค้างคืนไว้ ลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ รับรองได้เลยว่าจากข้าวแข็งเย็นชืด จะเปลี่ยนเป็นจานอร่อยได้ภายในสิบนาที ถ้าพร้อมแล้ว ก็จับตะหลิว คว้ากระทะแล้วเข้าครัวกันเลย!🍳
สูตรข้าวผัดแหนม
วัตถุดิบข้าวผัดแหนม
วิธีทำข้าวผัดแหนม
- 1
ตั้งกระทะใช้ไฟกลางค่อนแรง ใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียม ผัดให้หอม
- 2
ใส่แหนมที่หั่นไว้ลงไปผัดจนได้กลิ่นหอม แล้วใส่คะน้าลงไปผัดให้เกือบสุก
- 3
จากนั้นตอกไข่ลงไป รอจนไข่เริ่มสุกให้ใช้ตะหลิวยีไข่ออกเป็นชิ้น ๆ
- 4
หรี่เป็นไฟอ่อน ก่อนใส่ข้าวสวยแช่เย็นลงไป ตามด้วยเครื่องปรุงรส แล้วผัดจนกว่าข้าวจะร่วน เรียงเม็ดสวย
- 5
เพิ่มรสชาติด้วยการใส่พริกขี้หนูซอย และต้นหอม ปริมาณตามชอบ
- 6
ปิดท้ายด้วยการโรยพริกไทยป่น ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ
TIPS
- เลือกใช้แหนมคุณภาพดีที่มีรสเปรี้ยวกำลังดี ไม่เค็มเกิน หั่นชิ้นพอดีคำ หรือใช้วิธี “บี้ด้วยมือ” ให้มีทั้งชิ้นเล็ก-ใหญ่ จะได้รสสัมผัสที่หลากหลาย
- ใช้ไฟกลาง – แรง ผัดเร็ว ๆ จะช่วยให้ข้าวหอม กระทะไม่คายน้ำมันออกมาเยอะ
- เสิร์ฟพร้อมแตงกวา ผักสด มะนาวซีก จะช่วยตัดเลี่ยน
GALLERY
เรื่องราวน่ารู้เกี่ยวกับข้าวผัดแหนม
เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับสูตร ข้าวผัดแหนม แสนง่ายที่เรานำมาฝาก เมนูนี้เตรียมวัตถุดิบน้อย แถมใช้เวลาทำไม่เกิน 10 นาทีก็พร้อมอร่อยแล้ว หากใครที่มีแหนมเยอะ หรือเตรียมแหนมไว้ขายเป็นจำนวนมาก เราแนะนำให้บรรจุไว้ใน ถุงซีลสูญญากาศ ใช้คู่กับเครื่องซีลสูญญากาศ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาให้ยังคงสดใหม่ น่าทาน
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะร้อน เมนูทำง่าย หอมกลิ่นกระทะ น่ากินทุกคำ

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว สูตรทำง่าย อร่อยลงตัว

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ ไข่เยิ้ม ๆ อร่อยทำง่าย

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ปลาหมึก เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ

แจกสูตร ผัดกระเทียมพริกไทย พร้อมสูตรซอสกระเทียมสร้างอาชีพ












