วิธีทำ กะเพราหมูสับ ไข่ดาว หอมกลิ่นใบกะเพรา จานอร่อยของคนสิ้นคิด

ใครๆ ก็บอกว่าถ้าคิดอะไรไม่ออก ให้สั่ง กะเพราหมูสับ! นี่แหละค่ะเมนูอาหารตามสั่งสิ้นคิดประจำชาติ ที่ไม่ว่าไปร้านไหนก็ต้องเจอ และเราเองก็เป็นหนึ่งในนั้นที่สั่งบ่อยมากกก เพราะติดใจความหอมฉุนของใบกะเพรา รสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง ผัดคลุกข้าวสวยร้อน ๆ นี่คือสวรรค์เลย! บทความนี้เราอยากพาทุกคนมาผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านหอมกลิ่นกะเพราไปพร้อมกันเลย!

• การเลือกใช้ใบกะเพราแดงในการผัดจะให้กลิ่นหอมมากกว่าใบกะเพราสีเขียว
• การรวนหมูให้แห้งก่อน จะทำให้ผัดกะเพรามีลักษณะแห้งเพราะการรวนเป็นการไล่น้ำที่อยู่ในตัวหมูออกทำให้หมูแห้งขึ้น
• ใส่พริกแห้งเพื่อให้ผัดกะเพรามีความเผ็ดร้อน

เป็นยังไงกันบ้างกับ วิธีทำกะเพราหมูสับ ที่เรานำมาฝาก หากใครไม่รู้จะกินอะไร แล้วอยากกินผัดกะเพราขึ้นมา ลองทำ กระเพราหมูสับ ตามสูตรนี้เลย รับรองว่า หอมกลิ่นใบกะเพรา เผ็ดจี๊ดถึงปลายลิ้น ทำเป็นเมนูข้าวกล่องไว้ทานตอนพักเที่ยงรับรองฟินแน่นอน!!