วิธีทำ ตำลึงผัดไข่ เมนูผัดผัก ทำง่าย ประโยชน์เยอะ
16 พฤษภาคม 2025

ตำลึงผัดไข่ เมนูผักสุดเบสิก ที่ทำง่าย และมีประโยชน์ 🥬🍳 ใครกำลังมองหาเมนูผักอร่อย ๆ ที่ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก ตำลึงผัดไข่ นี่แหละ ที่เหมาะสำหรับคนชอบเมนูสุขภาพ ทำกินก็ง่าย ทำขายก็น่าลอง! ใครอยากรู้ว่าทำอย่างไรให้อร่อย เรามีสูตรและวิธีทำมาฝากแบบละเอียด ตามมาดูกันเลย!
สูตรตำลึงผัดไข่
วัตถุดิบตำลึงผัดไข่
วิธีทำใบเหลียงผัดไข่
- 1
เตรียมครกกับสาก ใส่กระเทียมลงไป ตำให้พอแหลก
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียม เจียวให้เหลืองหอม
- 3
ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ผัดให้ไข่สุก
- 4
ใส่ใบตำลึงลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสหอยนางรม ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ให้ใบตำลึงสลดดี
- 5
เพิ่มความหวานด้วย น้ำตาลปี๊บ เล็กน้อย ใส่พริกไทยเพิ่มลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันดีอีกรอบ เป็นอันเสร็จ
TIPS
- ใช้เฉพาะใบอ่อนและยอดตำลึง จะได้รสชาติที่นุ่ม ไม่เหนียว และไม่ขม
- หลังล้างใบตำลึง ควรสะเด็ดน้ำให้แห้งก่อนผัด เพื่อไม่ให้น้ำในผักออกมามากเกินจนผัดแฉะ
แนะนำใช้ไฟ กลางถึงกลาง-แรง เพราะไฟระดับนี้ช่วยให้กระเทียมเจียวหอมเร็ว ไข่สุกกำลังดี และใบตำลึงไม่เสียสีเขียวสด
GALLERY

เรื่องราวน่ารู้เกี่ยวกับตำลึงผัดไข่
ใครกำลังมองหาเมนูผัดผักง่าย ๆ แต่อร่อยและได้ประโยชน์แบบจัดเต็ม ห้ามพลาด “ตำลึงผัดไข่” เลยค่ะ! 🌿🍳เมนูนี้อุดมไปด้วยสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่ดีต่อร่างกาย แถมยังทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน แต่สำหรับใครที่กังวลเรื่องผักเหี่ยวเร็ว หรือวัตถุดิบเน่าเสียง่าย ลองใช้ เครื่องซีลสุญญากาศ ช่วยเก็บวัตถุดิบให้อยู่ได้นาน สดใหม่เสมอ! 🥬💨
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะร้อน เมนูทำง่าย หอมกลิ่นกระทะ น่ากินทุกคำ

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว สูตรทำง่าย อร่อยลงตัว

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ ไข่เยิ้ม ๆ อร่อยทำง่าย

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ปลาหมึก เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ

แจกสูตร ผัดกระเทียมพริกไทย พร้อมสูตรซอสกระเทียมสร้างอาชีพ








