วิธีทำ แหนมผัดไข่ เมนูง่าย ๆ หอมอร่อย กินกับข้าวร้อน ๆ ฟิน
6 มีนาคม 2026

แหนมผัดไข่ เมนูไข่ ง่าย ๆ ที่ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แต่รสชาติอร่อยเกินคาด แหนมรสเปรี้ยวกำลังดีผัดกับไข่หอม ๆ เข้ากันอย่างลงตัว ยิ่งตักกินกับข้าวสวยร้อน ๆ บอกเลยว่าฟินจนต้องขอเพิ่มอีกจานแน่นอน! 🍳🍚
สูตรแหนมผัดไข่
วัตถุดิบแหนมผัดไข่
วิธีทำแหนมผัดไข่
- 1ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่กระเทียมสับ หอมหัวใหญ่ ลงผัดจนเหลืองหอม
- 2ตามด้วยใส่ แหนม ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน และตอกไข่ไก่ลงไป ผัดให้เข้ากัน ปิดเตา
- 3ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ พร้อมทาน
TIPS
- แหนมที่ดีควรมีสีชมพูอ่อน เนื้อแน่น ไม่เละ และมีกลิ่นเปรี้ยวหอมตามธรรมชาติ จะช่วยให้เมนูแหนมผัดไข่มีรสชาติกลมกล่อม ไม่เปรี้ยวโดดจนเกินไป
- เริ่มจากผัดกระเทียมกับแหนมก่อนเล็กน้อย ให้แหนมโดนความร้อนจนมีกลิ่นหอมและเริ่มเหลืองนิด ๆ วิธีนี้จะช่วยดึงกลิ่นหอมของแหนมออกมา ทำให้จานนี้น่ากินยิ่งขึ้น
- ใครที่กำลังวางแผนเปิดร้านอาหาร ร้านตามสั่ง หรือมีธุรกิจโรงแรม สามารถใช้ เครื่องผัดอัตโนมัติ มาช่วยในการทำอาหารได้ ช่วยให้ผัดได้ปริมาณมาก สุกสม่ำเสมอ และลดเวลาในการทำอาหารได้อีกด้วย
GALLERY
บอกเลยว่า แหนมผัดไข่ ทำไม่ยาก แต่อร่อยลงตัวทั้งรสเปรี้ยวของแหนมและความนุ่มของไข่ ยิ่งทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ยิ่งฟิน ใครกำลังมองหาไอเดียเมนูทำกินเองหรือเมนูทำขาย ลองนำสูตรนี้ไปทำตามกันได้เลย และถ้าอยากค้นหาเมนูอร่อย ๆ เพิ่มเติม aroifin – อร่อยฟิน ก็ยังมีสูตรอาหารและไอเดียเมนูอีกมากมายให้เลือกทำ รับรองว่าอร่อยเพลินได้ทุกมื้อแน่นอน 🍳🍚✨
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะร้อน เมนูทำง่าย หอมกลิ่นกระทะ น่ากินทุกคำ

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว สูตรทำง่าย อร่อยลงตัว

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ ไข่เยิ้ม ๆ อร่อยทำง่าย

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ปลาหมึก เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ

แจกสูตร ผัดกระเทียมพริกไทย พร้อมสูตรซอสกระเทียมสร้างอาชีพ












