วิธีทำ เห็ดเข็มทองผัดเนย เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเนย อร่อยดีต่อสุขภาพ
25 กันยายน 2025

ถ้าพูดถึงเมนูง่าย ๆ ที่ทั้งหอม ทั้งนุ่ม และรวดเร็ว หนึ่งในตัวเลือกที่หลายคนชอบคงหนีไม่พ้น เห็ดเข็มทองผัดเนย เห็ดเข็มทองกรุบกรอบ คลุกเคล้ากับเนยหอม ๆ และเครื่องปรุงรสกลมกล่อม ทำให้จานนี้เหมาะทั้งเป็นกับข้าวสวยร้อน ๆ หรืออาหารว่างเพื่อสุขภาพ สำหรับสายเฮลตี้ วิธีทำก็ไม่ยาก จะมีอะไรบ้าง มาดูไปพร้อมกันเลยค่ะ!🍄
สูตรเห็ดเข็มทองผัดเนย
วัตถุดิบเห็ดเข็มทองผัดเนย
วิธีทำเห็ดเข็มทองผัดเนย
- 1ใช้มีดตัดโคนเห็ดเข็มทองออก จากนั้น ใช้มือ หรือ ใช้มีด แบ่งเห็ดออกเป็นเส้นบาง ๆ
- 2หั่นซอยกระเทียม ต้นหอมซอย เตรียมไว้
- 3ตั้งกระทะ ใส่เห็ดเข็มทองลงไป ตามด้วย เนย รอให้เนยละลาย จากนั้น คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 4ใส่กระเทียมลงไป ผัดให้เข้ากัน
- 5ตักเห็ดเข็มทองผัดเนยใส่จาน โรยหน้าด้วย ต้นหอมซอย งาขาว งาดำ เสิร์ฟคู่กับ มะนาวหั่นซีก เป็นอันเสร็จ
TIPS
- เลือกเห็ดเข็มทองสด ๆ สีขาวสะอาด ไม่มีรอยช้ำ
- อย่าล้างน้ำมากเกินไป เพราะเห็ดจะดูดน้ำ ทำให้ผัดออกมาแฉะ
- ใช้ ไฟกลางถึงอ่อน เพื่อให้เนยละลายช้า ๆ หอม แต่ไม่ไหม้
GALLERY
เป็นยังไงกันบ้างคะกับวิธีทำ เห็ดเข็มทองผัดเนย ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูเห็ดที่น่าสนใจ และทำตามได้ง่าย ๆ เหมาะสำหรับใครที่อยากหาอะไรทานรองท้องเป็นของว่าง หรือจะทำขายคู่กับ เห็ดเข็มทองทอด เพื่อเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกให้ลูกค้าก็เป็นทางเลือกที่ดีค่ะ
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะร้อน เมนูทำง่าย หอมกลิ่นกระทะ น่ากินทุกคำ

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว สูตรทำง่าย อร่อยลงตัว

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ ไข่เยิ้ม ๆ อร่อยทำง่าย

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ปลาหมึก เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ

แจกสูตร ผัดกระเทียมพริกไทย พร้อมสูตรซอสกระเทียมสร้างอาชีพ














