วิธีทำ ผัดกะหล่ำปลี เมนูผัดผัก อร่อย แถมดีต่อสุขภาพ!
4 พฤศจิกายน 2025

ผัดกะหล่ำปลี เมนูผัดผักยอดฮิต ทำอย่างไรให้กรอบอร่อย ดีต่อสุขภาพ เรามีสูตรและวิธีทำมาฝาก พร้อมเคล็ดลับทำ ผัดกระหล่ำปลี เมนูข้าวราดแกง อย่างไรให้อร่อย ปลอดภัย ใครชอบกินผัดกะหล่ำปลี เป็นกับข้าว กินกับข้าวสวย หรือ ข้าวต้มร้อน ๆ แล้วละก็ ไม่ควรพลาด !!!
สูตรผัดกะหล่ำปลี
วัตถุดิบผัดกะหล่ำปลี
วิธีทำผัดกะหล่ำปลี
- 1ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ จากนั้น หั่นเป็นแผ่น ๆ เตรียมไว้
- 2ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใช้ไฟกลาง วอร์มให้น้ำมันร้อน แล้วใส่กระเทียมลงไป ผัดให้มีกลิ่นหอม
- 3ปรับเป็นไฟแรง ใส่เนื้อหมูลงไป ผัดให้เนื้อหมูเริ่มสุก แล้วใส่กะหล่ำปลีลงไป ผัดให้เข้ากัน
- 4ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย จากนั้น ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทย ผัดคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
TIPS
- เคล็ดลับทำผัดกะหล่ำปลีให้อร่อย ปลอดภัย ควรใส่ใจในขั้นตอนการล้าง กะหล่ำปลี ให้สะอาด เพราะเป็นผักที่มีสารเคมีตกค้างจำนวนมาก หากไม่ล้างให้ดี อาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ
- ก่อนเริ่มทำ ผัดกระหล่ำปลี ควรลอก หรือ ปอกเปลือกกะหล่ำปลีออก แล้วแช่น้ำสะอาดประมาณ 10 นาที หลังจากนั้น ล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง จะช่วยลดสารพิษตกค้างได้ 25 – 72 % ซึ่งเป็นวิธีที่ได้ผลดีที่สุด หรือ ใครจะแช่น้ำปูนใส แช่น้ำด่างทับทิม แช่น้ำซาวข้าว แช่น้ำส้มสายชู หรือ เกลือป่น แช่น้ำยาล้างผัก แล้วล้างด้วยน้ำให้สะอาดก็ได้
- หากใครเปิดร้านอาหารที่ต้องล้างผักจำนวนมาก และกังวลเรื่องสารตกค้าง แนะนำ เครื่องล้างผักอุตสาหกรรม SGE ช่วยล้างได้ทั่วถึงและประหยัดเวลาในการเตรียมวัตถุดิบ
GALLERY
เป็นยังไงกันบ้างกับ วิธีทำผัดกะหล่ำปลี เมนูผัก ที่นำมาฝาก ทำได้ง่าย ๆ ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ หากใครชอบกินผัดกระหล่ำปลีเป็นกับข้าว กินกับข้าวสวย หรือ ข้าวต้มร้อน ๆ แล้วละก็ แนะนำให้ทำตามสูตรนี้เลย รับรองว่า จะได้เมนูผัดผักที่กรอบอร่อย และ ดีต่อสุขภาพ ทำกินง่าย ๆ ทานได้ไม่มีเบื่อแน่นอน
ส่วนใครที่ซื้อ กะหล่ำปลี มาแล้วทำอาหารไม่หมด หรือ อยากจะซื้อเก็บไว้ ให้ยังคงมีความสดใหม่ พร้อมเก็บได้ในปริมาณมาก ๆ แนะนำให้เก็บไว้ใน ถุงซีลสูญญากาศ SGE ผลิตจากพลาสติก Food Grade ทนความเย็นและความร้อนได้ดี ช่วยให้คุณสามารถเก็บกะหล่ำปลีได้ยาวนาน สามารถนำมาทำอาหารได้แม้ผ่านไปหลายวัน
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะร้อน เมนูทำง่าย หอมกลิ่นกระทะ น่ากินทุกคำ

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว สูตรทำง่าย อร่อยลงตัว

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ ไข่เยิ้ม ๆ อร่อยทำง่าย

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ปลาหมึก เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ

แจกสูตร ผัดกระเทียมพริกไทย พร้อมสูตรซอสกระเทียมสร้างอาชีพ














