วิธีทำ กะเพรากุ้ง เมนูผัดกะเพรา กุ้งตัวโต ๆ เน้น ๆ เอาใจคนชอบกินซีฟู้ด

กะเพรากุ้ง ทำอย่างไรให้ ตัวโต เนื้อเด้ง เผ็ดจี๊ดถึงใจ วันนี้เรามี วิธีทำ มาฝาก ใครชอบกินเมนูกุ้ง หรือ เบื่อเมนูหมู เมนูไก่ หรือ เมนูหมูกรอบ อยากลองกินเมนูกะเพราแบบใหม่ ๆ ดูบ้างแล้วละก็ ตามมาดูกันเลย

• สามารถใช้กุ้งขนาดทั่วไป ที่หาได้ตามท้องตลาด เช่น กุ้งขาว กุ้งแชบ๊วย โดยเริ่มแรก ให้แกะเปลือกกุ้ง เลาะหลังเอาเส้นดำออกให้เรียบร้อยก่อน แล้วจึงค่อยนำมาทำเมนูกะเพรากุ้ง
• วิธีเลือกซื้ออาหารทะเล อย่างกุ้ง ควรสังเกตจากหลายส่วน ทั้งหัว ตา เปลือก และเนื้อกุ้ง หัวควรติดแน่นกับลำตัว ไม่หลุดง่ายและไม่มีสีดำ ตาควรใส เต่งตึง ไม่ขุ่นหรือเหี่ยว เปลือกควรใส มองเห็นสีของกุ้งชัดเจน และเนื้อต้องแน่น ไม่นุ่มเละ
• แนะนำให้ลวกกุ้งให้สุกก่อน เพื่อให้เนื้อกุ้งเด้ง สุกทั่วกัน จากนั้น จึงค่อยมาเริ่มทำกะเพรากุ้ง

เป็นอย่างไรกันบ้างกับ วิธีทำกะเพรากุ้ง ที่ เรานำมาฝาก ทำตามได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ หากใครชอบกินกุ้ง หรือ เบื่อเนื้อหมู เนื้อไก่ หรือ หมูกรอบ อยากลองกินกะเพราแบบใหม่ ๆ ดูบ้างแล้วละก็ ลองทำตามได้เลย รับรองว่า กุ้งตัวโต ๆ เน้น ๆ ถูกใจคนชอบกินซีฟู้ด แน่นอน

สำหรับใครที่ซื้อกุ้งมา แล้วใช้ไม่หมด อยากจะเก็บไว้ในตู้เย็น ไม่ให้เน่าเสีย แนะนำให้เก็บใน ถุงซีลสุญญากาศ ของ SGE เพราะผลิตจากพลาสติก Food Grade ทนความเย็น และ ความร้อนได้ดี ช่วยให้คุณเก็บกุ้ง ให้มีความสดใหม่ได้ยาวนาน สามารถนำมารับประทานได้ แม้ผ่านไปหลายวันค่ะ