วิธีทำ ผัดบวบใส่ไข่ เมนูผัดผัก เคี้ยวง่าย อิ่มอร่อยได้ทั้งบ้าน
15 พฤษภาคม 2025

บทความนี้ ขอชวนทุกคนมาทำ เมนูผัดผักง่าย ๆ อย่างเมนู ผัดบวบใส่ไข่ 🥒🥚 ดีต่อสุขภาพ กินแล้วไม่อ้วน บอกเลยว่า วิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด พร้อมแล้ว ตามไปดูกันเลยจ้า
สูตรผัดบวบใส่ไข่
วัตถุดิบผัดบวบใส่ไข่
วิธีทำผัดบวบใส่ไข่
- 1
นำบวบมาปอกเปลือก หั่นเป็นท่อน ๆ แล้วนำไปล้างน้ำ ให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียม เจียวให้หอม ใส่หมูสับ ผัดพอสุก
- 3
ใส่บวบ ที่หั่นเตรียมไว้ ลงไปผัด เติมน้ำเปล่า ลงไปเล็กน้อย ผัดพอบวบใกล้สุก ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย
- 4
จากนั้น ใช้ทัพพีเกลี่ยบวบ ไว้ข้างกระทะ ตอกไข่ไก่ ลงไป ขยี้ไข่ให้แตกตัว ผัดให้เข้ากันกับบวบ
- 5
เมื่อผัดเข้ากันดีแล้ว ปิดเตา ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
TIPS
- เลือกบวบอ่อน หรือบวบที่เปลือกเขียวนวล ไม่เข้มจัด หักปลายแล้วกรอบ เพราะจะหวานธรรมชาติ นุ่ม และไม่ฝืดคอ
- ปอกเปลือกบาง ๆ ลอกแค่บางส่วน เหลือเส้นสีเขียวติดเปลือกไว้บ้าง จะช่วยให้มีรสสัมผัสดีและดูน่ากิน
- หั่นบวบพอดีคำ หั่นเฉียงหรือหั่นแว่นหนาหน่อย อย่าบางเกินไป ไม่งั้นพอผัดจะเละไม่น่าทาน
GALLERY

จบไปแล้วกับ สูตรวิธีทำผัดบวบใส่ไข่🍽️✨อร่อย ๆ ทานได้ทุกวัย วัตถุดิบหาได้ง่าย วิธีทำไม่ยุ่งยาก มีประโยชน์มากมายอีกด้วย อย่าลืมนำสูตรที่เรามาแชร์กันนี้ ไปลองทำทานกันที่บ้านดูนะคะ บทความหน้าเราจะมี เมนูไข่หรือเมนูผัก อร่อย ๆ มาฝากอีก อย่าลืมติดตามกันนะคะ
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะร้อน เมนูทำง่าย หอมกลิ่นกระทะ น่ากินทุกคำ

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว สูตรทำง่าย อร่อยลงตัว

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ ไข่เยิ้ม ๆ อร่อยทำง่าย

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ปลาหมึก เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ

แจกสูตร ผัดกระเทียมพริกไทย พร้อมสูตรซอสกระเทียมสร้างอาชีพ








