วิธีทำ ปูไข่นึ่ง นมสด เนื้อนุ่มละมุนหวานมัน ไข่เยิ้มแน่น ๆ เต็มกระดอง

ปูไข่นึ่ง นมสด ทำอย่างไรให้เนื้อนุ่มละมุนหวานมัน ไข่เยิ้มแน่น ๆ เต็มกระดอง วันนี้เรามีวิธีทำมาฝาก พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด สูตรปูไข่นึ่ง สูตรนี้ ใช้ปูไข่เป็นวัตถุดิบหลัก ราดด้วย นมสดรสจืด แล้วนำไปนึ่งจนสุก จะทำให้ไข่ปูนึ่งเนื้อนุ่มละมุน หวานมัน กินแล้วอร่อยสุด ๆ ราดกินกับ น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด ก็ยิ่งอร่อย ใครชอบกินปูไข่ อยากทำกินเอง หรือ เอาไปทำขาย สร้างรายได้แล้วละก็ ตามมาดูกันได้เลย

• วิธีเลือกซื้อปูไข่ มาทำ ปูไข่นึ่ง ต้องเลือกซื้อปูไข่ตัวเมียสด ๆ เท่านั้น โดยวิธีสังเกต ให้ดูว่า ปูไข่ตัวนั้น มีสีเทาอมน้ำตาล และ ยังกระดุกกระดิกอยู่หรือไม่ ถ้ากระดุกกระดิกอยู่ แสดงว่าสดใช้ได้
• ต้องเลือกปูไข่ ที่มีไข่เต็มกระดอง โดยวิธีเช็ก ให้เคาะ หรือ ดีดที่กระดองปูดู หากรู้สึกว่า กระดองแน่น ๆ ตัน ๆ ไม่กลวง แสดงว่ามีไข่ปูอยู่เต็มกระดอง แต่ถ้าหากเคาะแล้ว กระดองกลวง ๆ มีเสียงหลวม ๆ ไม่แน่นแล้วละก็ แสดงว่าไข่ปูน้อย ไม่เหมาะกับการนำมาทำปูไข่นึ่ง
• การนึ่งปูให้ถูกวิธี จะต้องหงายท้องปูขึ้น ห้ามคว่ำหน้าปูลงเด็ดขาด

เป็นอย่างไรกันบ้างกับวิธีทำปูไข่นึ่งนมสด ที่เรานำมาฝาก ทำตามได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ หากใครชอบกินปูไข่เยิ้ม ๆ แน่น ๆ เต็มกระดอง แล้วละก็ ลองทำตามได้เลย รับรองว่าเนื้อนุ่มละมุนหวานมัน ราดกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยฟินแน่นอน