วิธีทำ ต้มยำปลากระป๋อง เมนูง่าย ๆ รสจัดจ้าน ทำเองได้ที่บ้าน

“ต้มยำปลากระป๋อง” อีกหนึ่งเมนูปลากระป๋องสุดครีเอทที่ทั้งง่าย ประหยัด แต่ได้รสชาติแซ่บจัดจ้านถึงใจ เหมาะสำหรับวันที่อยากกินอะไรเผ็ดร้อนแบบไทย ๆ แต่ไม่อยากเสียเวลาหาวัตถุดิบเยอะ เพียงมีปลากระป๋องสักกระป๋อง บวกกับเครื่องต้มยำที่มีติดครัวอยู่แล้ว ก็กลายเป็นซุปแซ่บร้อน ๆ ซดคล่องคอ แถมยังอร่อยเข้มข้นไม่แพ้ต้มยำทั่วไปเลยค่ะ

• เลือกปลากระป๋องคุณภาพดี น้ำซอสมะเขือเทศเข้มข้น จะช่วยให้รสต้มยำกลมกล่อมขึ้น
• คั่วพริกแกงกับน้ำมันเล็กน้อยก่อนเติมน้ำ จะช่วยให้กลิ่นหอมและรสเข้มข้นขึ้น
• ใส่ใบมะกรูดและกระชายตอนน้ำเดือด เพื่อให้กลิ่นหอมชัดและไม่เหม็นเขียว
• ควรใส่ใบกะเพราตอนปิดไฟ เพื่อคงความหอมสดใหม่ของใบกะเพรา

เป็นยังไงกันบ้างคะกับวิธีทำ ต้มยำปลากระป๋อง ทำไม่ยากเลยใช่ไหม แค่มีปลากระป๋องติดครัวสัก 1-2 กระป๋อง ก็เปลี่ยนเมนูปลากระป๋องแบบเดิม ๆ ให้น่าสนใจได้ง่าย ๆ เหมาะสำหรับทานเป็นกับข้าวคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ สุด ๆ ทำแล้วเป็นไงกันบ้างมาแชร์ให้ฟังกันได้นะคะ หรือใครอยากทานเป็นอาหารจานเดียว ข้าวผัดปลากระป๋อง ก็เป็นอีกเมนูที่น่าสนใจค่ะ