วิธีทำ สปาเก็ตตี้ครีมเห็ดหอม เส้นสวย ไม่เละ ใครได้กินต้องติดใจ

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ครีมเห็ดหอม

ถ้าพูดถึงเมนูพาสต้าแล้ว หนึ่งในรสชาติที่หลายคนหลงรักคงหนีไม่พ้น “สปาเก็ตตี้ครีมเห็ดหอม” เส้นพาสต้าลวกเด้งกำลังดี คลุกเคล้าไปกับซอสหอมมัน และกลิ่นเห็ดหอมที่ผัดจนส่งกลิ่นหอมกรุ่น ชวนให้นึกถึงความนุ่มหนึบเคี้ยวเพลินในทุกคำ ยิ่งได้เห็ดสดๆ ผสมลงไปด้วย ยิ่งเพิ่มรสชาติหวานกลมกล่อมตามธรรมชาติ กินร้อนๆ จากกระทะ รับรองว่าคำแรกก็ฟินจนหยุดไม่อยู่ วันนี้เราเลยมีวิธีทำมาฝาก อยากกินเมื่อไหร่ก็ทำได้ ไม่ง้อร้าน 😍

สูตรสปาเก็ตตี้ครีมเห็ดหอม

  • เวลาเตรียม: ≈ 15 นาที

  • เวลาปรุง: ≈ 20 นาที

  • เวลารวม: ≈ 35 นาที

  • สำหรับ: 2 เสิร์ฟ

  • แคลอรี่: 2,769

  • คาร์โบไฮเดรต: 182 กรัม

  • ไขมัน: 213 กรัม

  • โปรตีน: 48 กรัม

วัตถุดิบครีมซอสเห็ดหอม

  • วิปปิ้งครีม 500 กรัม
  • เนยจืด 30 กรัม
  • หอมใหญ่ 100 กรัม
  • เห็ดหอมแช่แข็งหั่นเส้น 500 กรัม
  • น้ำเปล่า 1 ช้อนชา
  • ผงปรุงรสไก่ 10 กรัม
  • น้ำตาลทราย 10 กรัม
  • เกลือ 5 กรัม
  • พริกไทยดำป่น 1 กรัม
  • พาเมซานชีส 5 กรัม

วัตถุดิบสปาเก็ตตี้ครีมเห็ดหอม

  • เส้นสปาเก็ตตี้ 150 กรัม
  • ซอสครีมเห็ดหอม 200 กรัม
  • หน่อไม้ฝรั่ง 50 กรัม

วิธีทำสปาเก็ตตี้ครีมเห็ดหอม

  • 1
    ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ ตั้งหม้อ ใส่น้ำ ต้มให้เดือด นำเส้นลงไปต้ม ใส่เกลือ ต้มเส้นประมาณ 8 นาที
  • 2
    เมื่อครบเวลานำเส้นขึ้น แล้วนำไปน็อคน้ำเย็น ใส่น้ำมันพืชลงไปคลุกกับเส้น เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน เตรียมไว้
  • 3
    ทำซอสครีมเห็ดหอม ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป รอจนเนยร้อนตามด้วยหอมใหญ่ ผัดให้สุกใส และเห็ดหอมลงไปผัดให้เข้ากัน
  • 4
    ใส่น้ำเปล่า และวิปปิ้งครีมลงไป ต้มจนซอสเดือด ปรุงรสด้วย ผงปรุงรสไก่ น้ำตาล เกลือ และพริกไทยดำป่น และพาเมซานชีส คนให้ส่วนผสมเข้ากัน และส่วนผสมเดือด ปิดเตา พักเตรียมไว้
  • 5
    เตรียมผัด ตั้งกระทะ ใส่ครีมซอสครีมเห็ดที่ทำไว้ลงไป รอให้ซอสร้อน ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปผัดให้เข้ากัน ปิดเตา
  • 6
    ตักสปาเก็ตตี้ใส่จาน แต่งด้วยหน่อไม้ฝรั่ง โรยหน้าด้วยพาเมซานชีส พร้อมเสิร์ฟ

TIPS

  • ใช้เห็ดหอมสดจะหอมหวานกว่าชนิดแช่แข็ง
  • ถ้าชอบซอสข้นมัน ให้ลดน้ำลงเล็กน้อย หรือใส่พาเมซานชีสเพิ่ม
  • ต้มเส้นให้สุกกำลังเด้ง มีความหนึบ จะเข้ากับซอสครีมได้ดีที่สุด

GALLERY

เป็นอย่างไรกันบ้างกับ วิธีทำ สปาเก็ตตี้ครีมเห็ดหอม หนึ่งในเมนูเส้น ที่อิมพอร์ตมาจากต่างประเทศ เส้นพาสต้าเด้งหนึบ ราดด้วยครีสซอสเห็ดหอมหอมกรุ่น ทำไม่ยากเลยใช่ไหมคะ เพียงแค่ทำตามนี้ คุณก็จะทานสปาเก็ตตี้ครีมซอสเห็ดหอมเมื่อไหร่ก็ได้ที่ต้องการ ไม่ต้องไปทานที่ร้านให้ยุ่งยากเลยค่ะ 🥰

Advertisement

SGE Logo
Spring Green Evolution

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม

สินค้า SGE

เครื่องซีลสูญญกาศ SGE
เครื่องซีลสูญญากาศ
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ครีมเห็ดหอม เส้นสวย ไม่เละ ใครได้กินต้องติดใจ
ถุงซีลสูญญากาศ
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ครีมเห็ดหอม เส้นสวย ไม่เละ ใครได้กินต้องติดใจ
เครื่องสไลด์
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ครีมเห็ดหอม เส้นสวย ไม่เละ ใครได้กินต้องติดใจ
ตู้อบลมร้อน
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ครีมเห็ดหอม เส้นสวย ไม่เละ ใครได้กินต้องติดใจ
เตาอบขนม
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ครีมเห็ดหอม เส้นสวย ไม่เละ ใครได้กินต้องติดใจ
เครื่องตีแป้ง
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ครีมเห็ดหอม เส้นสวย ไม่เละ ใครได้กินต้องติดใจ
เครื่องบดหมู
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ครีมเห็ดหอม เส้นสวย ไม่เละ ใครได้กินต้องติดใจ
เครื่องซูวี

Advertisement

Sponsored

ค้นหาสูตรอื่นๆ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะร้อน เมนูทำง่าย หอมกลิ่นกระทะ น่ากินทุกคำ

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะร้อน เมนูทำง่าย หอมกลิ่นกระทะ น่ากินทุกคำ

  • วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว สูตรทำง่าย อร่อยลงตัว

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว สูตรทำง่าย อร่อยลงตัว

  • วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ ไข่เยิ้ม ๆ อร่อยทำง่าย

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ ไข่เยิ้ม ๆ อร่อยทำง่าย

  • วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ปลาหมึก เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

    วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ปลาหมึก เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

  • วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ

  • แจกสูตร ผัดกระเทียมพริกไทย พร้อมสูตรซอสกระเทียมสร้างอาชีพ

    แจกสูตร ผัดกระเทียมพริกไทย พร้อมสูตรซอสกระเทียมสร้างอาชีพ

Categories: |Views: 714|

แสดงความคิดเห็นของคุณ