วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า สูตรนัวร์ไข่ หอมชีส ความครีมมี่แบบจัดเต็ม

4 กุมภาพันธ์ 2026

วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า สูตรนัวร์ไข่ หอมชีส ความครีมมี่แบบจัดเต็ม

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า เมนูเส้น ที่ครองใจทุกเพศทุกวัย สูตรนี้มาพร้อมความนัวร์ เข้มข้นต้นตำรับจากฝั่งยุโรปเลยก็ว่าได้ และยังไม่พอแค่นั้นดับเบิ้ลความอร่อยด้วย เบคอนรมควัน ที่มีความกรอบนอกฉ่ำใน นี่แหละนิยามของคำว่าลงตัว มา ๆ จดสูตรกันดีกว่าา😊😊

สูตรสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

  • เวลาเตรียม: ≈ 10 นาที

  • เวลาปรุง: ≈ 10 นาที

  • เวลารวม: ≈ 20 นาที

  • สำหรับ: 1 เสิร์ฟ

  • แคลอรี่: 820

  • คาร์โบไฮเดรต: 85 กรัม

  • ไขมัน: 42 กรัม

  • โปรตีน: 35 กรัม

วัตถุดิบสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

  • เส้นพาสต้า 120 กรัม

  • ไข่ไก่เต็มฟอง 1 ฟอง

  • ไข่แดงไข่ไก่ 1 ฟอง

  • พาเมซานชีส 20 กรัม
  • เกลือป่น 1-2 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
  • น้ำลวกเส้นพาสต้า 30 มิลลิลิตร

  • เบคอนรมควัน 20 กรัม

วิธีทำสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

  • 1

    นำเส้นพาสต้าลวกในน้ำร้อนประมาณ 5 นาที จากนั้นน็อคในน้ำเย็นสะเด็ดน้ำ พักไว้

  • 2

    เตรียมชามผสมตอกไข่ไก่และไข่แดงของไข่ไก่ลงไปตามด้วยพาเมซานชีส เกลือป่นและพริกไทยดำลงไปคนผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้

  • 3

    ตั้งกระทะใช้ไฟกลางรวนเบคอนรมควันให้ผิวด้านนอกมีความกรอบและน้ำมันออกมาตามด้วยใส่เส้นพาสต้าลงไปผัดให้เข้ากัน

  • 4

    จากนั้นค่อย ๆ เติมน้ำลวกเส้นลงไปเร่งเป็นไฟแรงผัดให้เข้ากันจนน้ำลวกเส้นเริ่มแห้ง แล้วปิดไฟก่อนใส่ซอสคาโบนาร่าที่ผสมเตรียมไว้ลงไปผัดเคล้าให้ซอสเคลือบเส้น เป็นอันเสร็จ

TIPS

  • การเร่งไฟแรงแล้วปิดไฟก่อนใส่ตัวซอสคาโบนาร่าลงไป จะทำให้ไข่ที่เป็นส่วนผสมหลักของซอสไม่สุกเป็นลิ่มและตัวซอสยังมีความข้นเคลือบเส้นพอดีด้วย
  • ต้มเส้นพาสต้าเป็นเวลา 5 นาทีเป็นการต้มเส้นให้มีความสุกประมาณ 80 เปอร์เซนต์เมื่อนำเส้นมาประกอบอาหารต่อจะทำให้ตัวเส้นมีความสุกพอดีไม่เละจนเกินไป
  • น้ำลวกเส้นเป็นส่วนที่ทำให้รสชาติของคาโบนาร่าจานนี้มีความกลมกล่อมและตัวซอสมีความข้นจากแป้งที่ถูกต้มออกมาอยู่ในน้ำลวกเส้น

GALLERY

ไหน ๆ ใครสายเส้นบ้างเจอสูตรนี้เข้าไปบอกเลยถูกใจแน่นอน ทั้งทำง่ายใช้วัตถุดิบไม่เยอะด้วยนะ เหมาะมากกับเพื่อน ๆ คนไหนที่อยู่หอ หรือ คอนโด สปาเก็ตตี้คาโนาร่า ก็เป็นอีกตัวเลือกเมนูที่น่าสนใจทำกินอร่อย ๆ คนเดียว🤭🤭

Advertisement

SGE Logo
Spring Green Evolution

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม

สินค้า SGE

เครื่องซีลสูญญกาศ SGE
เครื่องซีลสูญญากาศ
วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า สูตรนัวร์ไข่ หอมชีส ความครีมมี่แบบจัดเต็ม
ถุงซีลสูญญากาศ
วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า สูตรนัวร์ไข่ หอมชีส ความครีมมี่แบบจัดเต็ม
เครื่องสไลด์
วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า สูตรนัวร์ไข่ หอมชีส ความครีมมี่แบบจัดเต็ม
ตู้อบลมร้อน
วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า สูตรนัวร์ไข่ หอมชีส ความครีมมี่แบบจัดเต็ม
เตาอบขนม
วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า สูตรนัวร์ไข่ หอมชีส ความครีมมี่แบบจัดเต็ม
เครื่องตีแป้ง
วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า สูตรนัวร์ไข่ หอมชีส ความครีมมี่แบบจัดเต็ม
เครื่องบดหมู
วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า สูตรนัวร์ไข่ หอมชีส ความครีมมี่แบบจัดเต็ม
เครื่องซูวี

Advertisement

มุฑิตา ทองดีนอก (หลิน)
สูตรโดย
มุฑิตา ทองดีนอก (หลิน)

หลินเชื่อการทำอาหารให้อร่อย ไม่จำเป็นต้องเป๊ะตามตำราเสมอไป

Sponsored

ค้นหาสูตรอื่นๆ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะร้อน เมนูทำง่าย หอมกลิ่นกระทะ น่ากินทุกคำ

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะร้อน เมนูทำง่าย หอมกลิ่นกระทะ น่ากินทุกคำ

  • วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว สูตรทำง่าย อร่อยลงตัว

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว สูตรทำง่าย อร่อยลงตัว

  • วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ ไข่เยิ้ม ๆ อร่อยทำง่าย

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ ไข่เยิ้ม ๆ อร่อยทำง่าย

  • วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ปลาหมึก เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

    วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ปลาหมึก เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

  • วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ

  • แจกสูตร ผัดกระเทียมพริกไทย พร้อมสูตรซอสกระเทียมสร้างอาชีพ

    แจกสูตร ผัดกระเทียมพริกไทย พร้อมสูตรซอสกระเทียมสร้างอาชีพ

Categories: |Views: 231|

แสดงความคิดเห็นของคุณ