วิธีทำ น้ำเต้าหู้ ทำขาย หอมมันกลมกล่อม ขายดีลูกค้าแน่น
13 มกราคม 2026

น้ำเต้าหู้🥛✨เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ขายง่าย ต้นทุนไม่สูง และมักขายคู่กับปาท่องโก๋ เหมาะทำเป็น เมนูอาหารเช้า ที่คนไทยคุ้นเคย ไปดู วิธีทำ น้ำเต้าหู้ สูตรทำขาย น้ำเต้าหู้ หอมมัน กลมกล่อม ดื่มง่าย ทำตามได้จริงค่ะ
สูตรน้ำเต้าหู้
วัตถุดิบน้ำเต้าหู้
วิธีทำน้ำเต้าหู้
- 1ล้างถั่วเหลืองให้สะอาด คัดเม็ดเสียออก แล้วแช่น้ำไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง หรือจนถั่วพองนุ่ม
- 2
นำถั่วเหลืองและใบเตยตัด ที่เตรียมไว้ใส่ใน เครื่องทำน้ำเต้าหู้แยกกาก
- 3
เมื่อเปิดเครื่อง ค่อย ๆ เติมน้ำสะอาดตามอัตราส่วนที่กำหนด น้ำเต้าหู้ที่ปั่นจะไหลออกมาโดยแยกส่วนกับกาก ได้เนื้อน้ำเต้าหู้ที่เนียนละเอียดพร้อมต้ม
- 4
กรองน้ำเต้าหู้กับผ้าขาวอีกครั้ง และเทน้ำเต้าหู้ที่ได้ลงหม้อ ต้มด้วยไฟกลางจนเดือด คอยคนเป็นระยะเพื่อไม่ให้ไหม้ติดก้นหม้อ
- 5
ทำน้ำเชื่อมแยกไว้ปรับความหวานตามลูกค้า หรือเติมน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยให้หวานหอมกลมกล่อม และต้มเครื่องอย่างเม็ดแมงลัก ลูกเดือย แปะก๊วย หรือถั่วแดงต้ม เพิ่มความอร่อยและมูลค่า
- 6
ใส่เครื่องตามที่ลูกค้าต้องการ แล้วตักน้ำเต้าหู้ร้อน ๆ เติมน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยให้หอมกลมกล่อม เท่านี้ก็พร้อมเปิดร้ายขายน้ำเต้าหู้ได้แล้ว
TIPS
- เลือกถั่วเหลืองให้ดี น้ำเต้าหู้จะหอมเข้มข้น ควรเลือกถั่วเหลืองเม็ดอวบ สีเหลืองอ่อนสม่ำเสมอ ไม่มีรอยแตกหรือกลิ่นอับ ถั่วใหม่จะให้โปรตีนสูงและกลิ่นหอมตามธรรมชาติ ทำให้น้ำเต้าหู้ไม่เหม็นเขียว
- แช่ถั่วให้พอดี ลดกลิ่นถั่วดิบ
แช่ถั่วเหลืองประมาณ 3 ชั่วโมง หรือจนเม็ดพองนุ่ม แล้วล้างน้ำสะอาดอีกครั้ง จะช่วยลดกลิ่นถั่วดิบ ทำให้น้ำเต้าหู้รสนุ่ม ไม่ฝาด - ต้มด้วยไฟกลางและคนสม่ำเสมอ
ขณะต้มควรใช้ไฟกลางและคนตลอดเวลา เพื่อป้องกันน้ำเต้าหู้ไหม้ติดก้นหม้อ และช่วยให้เนื้อเนียน กลิ่นหอม ไม่ขม
GALLERY
VIDEO
น้ำเต้าหู้ เป็นเมนูที่ทำไม่ยาก ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ แค่เข้าใจขั้นตอนและเลือกสูตรที่ดี ก็สามารถทำน้ำเต้าหู้ให้หอมมัน กลมกล่อม อร่อยเหมือนร้านดังได้เลย 🥛 เหมาะทั้งทำกินเองที่บ้านและต่อยอดทำขายเป็นอาชีพเสริมหรือเปิดร้านจริงจังได้สบาย
aroifin เรามีสูตรทำอาหารหลากหลาย พร้อมไอเดียเปลี่ยนสูตรธรรมดาให้กลายเป็นรายได้ง่าย ๆ อย่างการ เปิดร้านน้ำเต้าหู้ ที่ลงทุนไม่สูง และยังมีอุปกรณ์อุตสาหกรรมครบครัน ทั้ง เครื่องทำน้ำเต้าหู้ สามารถปั่นถั่วเหลืองหรือธัญพืชอื่น ๆ ได้ในปริมาณมาก เครื่องตีแป้ง กำลังสูง ปรับความเร็วได้หลายระดับ ผสมอาหาร ตีแป้ง และครีมได้เนียนละเอียด เตาอบขนม ขนมสุกเท่ากันทุกชิ้น รองรับทั้งการเปิดร้านอื่น ๆ ได้ ใครอยากเริ่มต้นธุรกิจอาหาร ลองนำสูตรไปปรับใช้ให้เหมาะกับสไตล์ของตัวเองได้เลย
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ เหล้าบ๊วย สูตรดองเหล้าบ๊วย แบบญี่ปุ่น ง่าย ๆ ด้วยตัวเอง

วิธีทํา น้ำผลไม้สกัดเย็น สูตร Detox ส้ม แครอท แอปเปิลเขียว ดื่มง่ายสดชื่น

วิธีทำชานมไข่มุก หอมชา ไข่มุกหนึบ หวานมันลงตัว

วิธีทำ น้ำผึ้งมะนาวโซดา เปรี้ยวหวานซ่า สดชื่น ทำง่ายได้ที่บ้าน

วิธีทำนมชมพู สูตรดั้งเดิม หอมกลิ่นนมเย็นแบบไทย ๆ

วิธีทำ นมเหนียวโกโก้ หวานน้อย เข้มข้นสะใจ ทำง่าย ๆ ใน 15 นาที



















