วิธีทำ เกี๊ยวกุ้ง น้ำใส ซุปหอม เนื้อกุ้งแน่นๆ อร่อยแบบเต็มคำ
19 กันยายน 2025

ใครอยากทานอาหารเช้า ที่เป็นซุปร้อน ๆ ซดคล่องคอ ทานแล้วฟินไปทั้งวัน จะพลาดเมนูนี้ไปไม่ได้เลยค่ะ กับเมนู “เกี๊ยว” วันนี้เราขอนำเสนอ วิธีทำ เกี๊ยวกุ้ง เมนูนี้เมื่อไปซื้อทานมักจะได้เกี๊ยวมาน้อยใช่ไหมล่ะคะ สำหรับคนที่ชอบเข้าครัว มาห่อเกี๊ยวทำเองกันดีกว่าค่ะ บอกเลยว่า วิธีทำไม่ยาก อร่อย ได้เยอะสะใจกว่าทานที่ร้านแน่นอน พร้อมแล้วไปทำกันเลยดีกว่า😋💕
สูตรเกี๊ยวกุ้ง น้ำใส
วัตถุดิบเกี๊ยวกุ้ง
วัตถุดิบน้ำซุป
วิธีทำเกี๊ยวกุ้ง น้ำใส
- 1
นำกุ้ง ไปแกะ และล้างให้สะอาดให้เรียบร้อย เตรียมไว้
- 2
หมักกุ้งด้วย ซอสหอยนางรม น้ำมันงา และพริกไทย คลุกให้เข้ากัน
- 3
จากนั้น นำแผ่นเกี๊ยวมาห่อกุ้ง รูปทรงตามต้องการ
- 4
ตั้งหม้อ ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นนำเกี๊ยวกุ้ง ที่ห่อไว้แล้ว ลงต้มจนสุก เกี๊ยวลอยขึ้นมา ปล่อยไว้ประมาณ 1-2 นาที
- 5
ตักขึ้นเกี๊ยวกุ้งที่สุกแล้ว ใส่ชาม แล้วใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย เพื่อป้องกันไม่เกี๊ยวติดกัน
- 6
ต้มน้ำซุป โดยตั้งหม้อใส่น้ำสะอาด ใส่เกลือ ซุปหมูก้อน รากผักชี แครอท ต้มให้เดือด ชิมรส ปรุงรสได้ตามชอบ
- 7
ตักเกี๊ยวใส่ชาม ตามด้วยน้ำซุปเดือด ๆ ราดให้พอท่วมเกี๊ยว โรยกระเทียมเจียว ต้นหอม ผักชีซอย พริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟ
TIPS
- สับกุ้งให้เป็นชิ้นหยาบ ๆ บางส่วน เพื่อคงความเด้งและกรุบกรอบ ใส่ น้ำมันงาเล็กน้อย + ซอสหอยนางรม + พริกไทย แล้วคลุกเบา ๆ
- อย่าใส่ไส้เยอะเกินไป เพราะจะทำให้ห่อแตกตอนต้ม
- น้ำต้องเดือดจัดก่อนใส่เกี๊ยว ถ้าเกี๊ยวเยอะ ควรลวกทีละรอบ ไม่ใส่ทีเดียวจนเกินไป
GALLERY
เป็นอย่างไรกันบ้างสำหรับ สูตร เกี๊ยวกุ้ง น้ำใส ที่เรานำมาฝาก ทำง่ายมากเลยใช่ไหมล่ะคะ วันหยุดนี้ ใครอยากกินเกี๊ยวกุ้งอร่อย ๆ กุ้งแน่น ๆ ต้องเข้าครัวทำกินเองแล้วนะ หรือจะทำเป็นเมนูอาหารเช้าต้อนรับวันใหม่ ก็ดีสุด ๆ หรือจะทำเมนู เกี๊ยวหมู อร่อยหลากสไตล์ ไส้แน่น ๆ ทำแสนง่าย จะเปิดร้านขายหรือแพ็คขายเป็นเกี๊ยวกุ้งแช่แข็งก็ได้กำไรดีแน่นอนค่ะ
สำหรับคำที่จะทำแผ่นแป้งเกี๊ยวเอง เราขอแนะนำให้ใช้ เครื่องรีดแป้ง สามารถปรับความหนาแป้งได้อย่างแม่นยำ ทำแผ่นแป้งให้โดดเด่นไม่เหมือนร้านอื่นได้ง่าย ๆ เพียงใช้เครื่องนี้ได้เลยค่ะ!
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ ต้มยำกุ้งแม่น้ำ รสจัดจ้าน ซดร้อน ๆ เปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม

วิธีทํา บะหมี่เกี๊ยว สูตรโฮมเมด เส้นเหนียวนุ่ม เกี๊ยวหมูเต็มคำ

วิธีทํา ต้มจืดฟัก น่องไก่ เมนูต้มทำง่าย กินได้ทั้งครอบครัว!

วิธีทำ ต้มฟักมะนาวดองกระดูกหมู น้ำซุปใส หอมสดชื่น เปรี้ยวกลมกล่อมชื่นใจ!

วิธีทำ แกงจืดตำลึงหมูสับ น้ำซุปใส หมูสับนุ่ม อร่อยจนหยุดไม่อยู่

วิธีทำ แกงจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ กลมกล่อม ซดง่าย อร่อยไม่ซ้ำใคร














