วิธีทำ กุ้งอบวุ้นเส้น สูตรลับภัตตาคาร เส้นเหนียวกุ้งแน่น

กุ้งอบวุ้นเส้น เมนูสุดฮิตที่ใครหลายคนหลงรัก 🦐 เส้นเหนียวนุ่มซึมซับน้ำซอสหอม ๆ กินคู่กับกุ้งตัวโต ๆ ฟินจนหยุดไม่ได้! แต่หลายคนอาจคิดว่าทำยาก ต้องพึ่งร้านอาหารเท่านั้นถึงจะได้รสชาติแบบต้นตำรับ วันนี้เราจะมาชวนเข้าครัวแบบง่าย ๆ กับ วิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้น สูตรภัตตาคาร ที่ทำเองได้ที่บ้าน ไม่ต้องมีอุปกรณ์เยอะ ไม่ต้องเป็นเชฟมืออาชีพ ก็อร่อยได้

• กุ้งที่สดจะเปลือกใส ไม่มีกลิ่นเหม็น หรือกลิ่นแอมโมเนีย ถ้ามีกลิ่นแรงแสดงว่าเริ่มไม่สด ใช้แล้วจะเหม็นตอนอบ
• แช่วุ้นเส้นให้นิ่ม แต่อย่าแช่นานเกินไป เพราะจะเละเวลาอบ ควรแช่แค่ 8–10 นาทีพอ แล้วพักให้สะเด็ดน้ำก่อนคลุกซอส
• มันหมูช่วยให้ก้นหม้อไม่แห้ง และเพิ่มความหอมมันแบบต้นตำรับ ถ้าไม่มี ให้ใช้เบคอนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แทน

ขอบคุณวีดีโอ: วิธีทํา กุ้งอบวุ้นเส้น จากช่อง SGE

เป็นยังไงกันบ้างกับ สูตร และ วิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้น ที่เรานำมาฝาก ทำได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ หากใครชอบทานกุ้ง และ อาหารซีฟู้ด แล้วละก็ ห้ามพลาดเมนูนี้เด็ดขาด รับรองว่า ทำได้ง่าย ๆ ไม่ยาก กินกันได้ทั้งครอบครัว อย่างเอร็ดอร่อยแน่นอน