วิธีทำ ลูกชิ้นกุ้ง อร่อยไร้แป้ง เนื้อเด้ง ทำง่าย
16 พฤษภาคม 2025

วันนี้เราขอพาทุกคนเข้าครัวไปทำ ลูกชิ้นกุ้ง ไร้แป้ง🍤อร่อยฟินได้เต็มที่ แต่ลดพลังงานแคลอรี่ไปถึงครึ่ง ของกินเล่นที่ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก จะนึ่งก็คลีน จะทอดก็กรอบเพลิน ตามไปดูสูตรเด็ดกันเลยดีกว่า 😍
สูตรลูกชิ้นกุ้ง
วัตถุดิบลูกชิ้นกุ้ง
วิธีทำลูกชิ้นกุ้ง
- 1
โขลกสามเกลือ หรือกระเทียม พริกไทยเม็ด และรากผักชี ให้ละเอียด
- 2
ใส่กุ้งบดลงในชามผสม ตามด้วยหมูสับ ไข่ไก่ ปรุงรสด้วยสามเกลอ เกลือ น้ำตาลทราย และซอสปรุงรส คนให้เข้ากัน
- 3
ปั้นเป็นลูกกลม ๆ ขนาดตามชอบ
- 4
นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมันพืชลงไป และรอจนร้อน
- 5
นำลูกชิ้นกุ้งลงไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ และจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
TIPS
- ใช้กุ้งสดที่ไม่มีความคาว เนื้อแน่น จะช่วยให้ลูกชิ้นไม่มีกลิ่น และได้เนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น
- เอามือชุบน้ำก่อนปั้นลูกชิ้น จะช่วยให้ไม่ติดมือ และปั้นง่ายขึ้น
- การปั้นลูกเล็ก ๆ ไปต้มหรือนึ่งก่อนชิม เพื่อปรับรสชาติให้ถูกใจ ก่อนทำในปริมาณมาก
GALLERY
วันนี้เราขอตัวลาไปก่อน หวังว่านักอ่านทุกคนจะลองนำสูตร “ลูกชิ้นกุ้ง” ไปทำกันดูนะคะ วัตถุดิบน้อย ทำง่าย แถมได้เมนูอร่อย ใครที่อยากลองทำลูกชิ้นเองแบบจริงจัง เช็กราคาเครื่องทำลูกชิ้น ได้เลย มีให้เลือกหลายรุ่น ใช้ง่าย เหมาะทั้งใช้เองและเริ่มต้นธุรกิจ 🍢✨ แล้วอย่าลืมติดตามบทความหน้า ว่าเราจะพาเข้าครัวไปทำเมนูกุ้ง ฟิน ๆ อีก เจอกันใหม่เร็ว ๆ นี้น้า 🍽️💕
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตร ทอดมัน ปลาหมอคางดำกินได้ รสชาติดีกว่าที่คิด!!

แจกสูตร แคปหมู ไม่ตากแดด กรอบอร่อย ทำง่าย ทำขายคล่อง

แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

แจกสูตร ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนอก หนึบใน เนื้อปลาเน้น ๆ เต็มคำ

วิธีทำ แซลมอนทอดแดดเดียว ปลาแซลมอน ในหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบอร่อย

วิธีทำ สเต็กหมู ราดน้ำซอสบาบีคิว เนื้อนุ่ม ซอสเข้มข้น












