วิธีทำ ปังชา เมนูปังเย็นแสนอร่อย ทำง่าย ขายดี
18 กันยายน 2025

อากาศร้อน ๆ แบบนี้ หลายคนคงอยากหาของอร่อยคลายร้อนกันสักหน่อย ขอแนะนำ ปังชา น้ำแข็งไสราดชาไทย ใส่ขนมปัง พร้อมด้วยท็อปปิ้ง เมนูของหวานยอดนิยม แต่จะทำอย่างไรให้ได้รสชาไทยเข้มข้น หวานอร่อยเต็ม ๆ คำ วันนี้เรามีวิธีทำมาฝากใครอยากทำเมนูนี้ให้อร่อย ขายดี ไม่ละเมิดลิขสิทธิ์ แล้วละก็ ตามมาดูกันเลย 🍨
สูตรปังชา
วัตถุดิบปังชา
วิธีทำปังชา
- 1ทำน้ำชาเย็น โดยเตรียมถ้วยตวง ใส่ผงชาไทยสำเร็จรูปลงในถุงกรองชา ใส่น้ำร้อนลงไป เขย่าน้ำร้อนในถุง ให้ใบชาโดนน้ำทั่ว ๆ จนได้น้ำใบชาเข้มข้นออกมา
- 2ใส่นมข้นหวาน 4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนโต๊ะ ลงในถ้วยตวง คนให้เข้ากัน
- 3
ใช้แก้วพลาสติก 16 ออนซ์ ตักน้ำแข็งใส่เครื่องปั่น แล้วเทน้ำชาไทยลงไป จากนั้น เปิดเครื่อง ปั่นให้น้ำแข็งละเอียด
- 4เทน้ำแข็งไสใส่ถ้วยสำหรับจัดเสิร์ฟ หั่นแผ่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ ใส่ลงไป
- 5ราดนมข้นหวานให้ทั่ว แล้วบีบวิปครีมลงไปด้านบน
- 6จัดเสิร์ฟ พร้อม ไข่มุกใส่ถ้วย ไว้ด้านข้าง เป็นอันเสร็จ
TIPS
- ใช้ผงชาที่คุณภาพดี หอมเข้ม จะทำให้น้ำชามีกลิ่นฟุ้ง ไม่ฝาดหรือขมเกินไป
- ใส่นมข้นหวานและน้ำตาลทีละน้อยแล้วชิม เพื่อไม่ให้หวานเกินจนกลบรสชา
- ใช้ ขนมปังแผ่นบางหรือขนมปังนุ่ม จะดูดน้ำชาได้ดี ทำให้กินแล้วชุ่มฉ่ำ
- ใช้วิปครีมเย็น ๆ แล้วบีบตอนเสิร์ฟ จะได้เนื้อฟูสวย ไม่ยุบตัวไว
GALLERY
เรื่องควรรู้ ก่อนทำปังชา
เป็นยังไงกันบ้างคะกับวิธีทำ ปังชา ของหวานดับร้อน เหมาะกับอากาศร้อน ๆ ของประเทศไทยสุด ๆ ใครลองทำตามสูตรนี้แล้วเป็นยังไงบ้าง อย่าลืมมาแชร์กันนะคะ บอกเลยว่าจะทำทานเอง หรือเป็นเมนูสำหรับทำขาย ก็เวิร์คสุด ๆ 🥰👍
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ ฟักทองแกงบวด หอม หวานมันกะทิ ฟักทองนุ่มหนึบ อร่อยแบบไทย ๆ

แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

แจกสูตร Butter Tteok ขนมสุดไวรัล กรอบนอกหนึบใน หอมเนย ละมุนลิ้น

วิธีทำ เหล้าบ๊วย สูตรดองเหล้าบ๊วย แบบญี่ปุ่น ง่าย ๆ ด้วยตัวเอง

วิธีทำ ขนมเสน่ห์จันทร์ สูตรโบราณ เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นอบควันเทียน

วิธีทำ ขนมทองเอก ขนมไทยมงคลสีทอง หวานมัน หอมกะทิ














