แจกสูตร “ไส้กรอกอีสาน” ประหยัดต้นทุน ประหยัดเวลา ด้วยเครื่องทำไส้กรอกจาก SGE
2 กันยายน 2025

“ไส้กรอกอีสาน” เมนูพื้นบ้านรสเด็ดที่อยู่คู่คนไทยมานาน ด้วยรสเปรี้ยว เค็ม กลมกล่อม เคี้ยวสนุก ทำกินเองก็อร่อย ทำขายก็ขายดี แถมต้นทุนไม่สูง ถ้ารู้เทคนิคการทำที่ถูกต้อง และใช้เครื่องมือช่วยอย่าง เครื่องทำไส้กรอก และ เครื่องมัดไส้กรอก จาก SGE ก็สามารถเพิ่มปริมาณการผลิต ลดแรงงานคน และประหยัดเวลาไปได้มาก🍽️🤤✨
สูตรไส้กรอกอีสานข้าว/วุ้นเส้น
วัตถุดิบไส้กรอกอีสานข้าว/วุ้นเส้น
วิธีทำไส้กรอกอีสานข้าว/วุ้นเส้น
- 1ผสมวัตถุดิบทุกอย่าง นวดผสมให้เข้ากันดี
- 2
นำหมูที่ผสมเสร็จแล้ว ใส่ลงในหม้อเครื่องทำไส้กรอกอัตโนมัติ
- 3นำไส้เทียม(ที่แช่น้ำอุ่นมาแล้ว 5 นาที) ใส่ที่ปากช่องเครื่องทำไส้กรอก ใช้ด้ายผูกปมที่ปลาย แล้วใช้ไม้แหลมจิ้มไส้เทียมก่อนจะใส่หมู
- 4เริ่มยัดไส้หมูเข้าไปในไส้เทียม ไม่ต้องแน่นมาก เมื่อใส่เสร็จแล้วให้ใช้ด้ายผูกปิดปม
- 5
นำไปเข้าเครื่องมัดไส้กรอกอัตโนมัติ 1 วิต่อ 1 ลูก เท่าๆกัน
- 6
เมื่อมัดเสร็จนำไปเข้าตู้อบลมร้อน 50 องศา ประมาณ 3 ชั่วโมง (ใช้ตู้อบลมร้อนแทนการตากแดด)
- 7เมื่อครบเวลาแล้ว ดึงด้ายที่มัดไว้ออก สามารถนึ่งก่อนนำไปย่างหรือทอดต่อได้
- 8จัดเสิร์ฟคู่ผักเคียงและขิงดอง
TIPS
- ใช้ข้าวสวยหุงใหม่ จะให้ความหวานธรรมชาติและช่วยลดความคาวลงได้
- อย่าใส่น้ำหรือของเหลวอื่นๆ เพราะจะทำให้ไส้กรอกเปียกและคาว
- กระเทียมสับละเอียด เพิ่มกลิ่นหอม และพริกไทยขาวป่น ช่วยดับกลิ่นคาว
GALLERY
ใครที่อยากเริ่มต้นทำ ไส้กรอกอีสานแบบมืออาชีพ ไม่ว่าจะทำทานเองหรือสร้างอาชีพเสริม ทำขายในตลาดหรือออนไลน์ สูตรนี้ตอบโจทย์ทั้งด้านต้นทุนและคุณภาพและถ้าใช้คู่กับเครื่องทำไส้กรอกและเครื่องมัดไส้กรอกจาก SGE จะช่วยให้คุณผลิตได้มากขึ้น ใช้เวลาน้อยลง ทำให้สร้างกำไรได้แบบไม่เหนื่อยเกินไป! 😊🔥💖
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตร แคปหมู ไม่ตากแดด กรอบอร่อย ทำง่าย ทำขายคล่อง

แจกสูตร Butter Tteok ขนมสุดไวรัล กรอบนอกหนึบใน หอมเนย ละมุนลิ้น

แจกสูตร มันทิพย์ เผือกทิพย์ ซอสมะพร้าวอ่อน ชีสเยิ้ม อร่อยนัวร์

วิธีทำ Ratatouille เมนูผักสไตล์ฝรั่งเศส สายเฮลตี้ต้องลอง!

วิธีทำ เลมอนอบแห้ง คลุกพริกเกลือ รสแซ่บ เคี้ยวเพลิน เปลือกไม่ขม

วิธีทำ พิซซ่าเปปเปอโรนี แป้งกรอบนอก นุ่มใน สไตล์อิตาเลี่ยน













