วิธีทำ สเต็กแซลมอน พร้อมสูตรน้ำสลัดรสเด็ด ใครได้ทานต้องติดใจ

วันหยุดอยู่บ้านทั้งที เรียกเพื่อน ๆ มาปาร์ตี้ที่บ้านกันไหม? สเต็กปลาแซลมอน อีกหนึ่งเมนูสเต็กที่อร่อย ไม่แพ้สเต็กหมู สเต็กเนื้อเลยทีเดียว วิธีทำก็แสนจะง่าย ใครได้ทานต้องติดใจ บทความนี้ เราเลยอยากจะชวนไปทำ สเต็กแซลมอน แซลมอนหอม ๆ ทานคู่กับผักสลัดต่าง ๆ พร้อมน้ำสลัดรสเด็ด จะทำได้อย่างไรนั้น ไปดูพร้อม ๆ กันเลยจ้า

ขอบคุณสูตรจาก: กินได้อร่อยด้วย

• ส่วนใหญ่จะใช้ปลาแซลมอน ส่วนที่เรียกว่า Loin หรือส่วนเนื้อสันอยู่ตรงกลางลำตัวของปลาแซลมอน เป็นส่วนที่หนาที่สุดของปลาแซลมอน มีมันแทรกน้อย มีเนื้อเยอะ เพราะเป็นส่วนที่มีโอเมก้าสูงที่สุด ของตัวปลาแซลมอนนั่นเอง
• เลือกแซลมอนชิ้นหนาประมาณ 1.5–2 ซม. ไม่หนาเกินไป จะย่างได้สุกกำลังดี ถ้าเป็นแบบมีหนังจะดีมาก เพราะช่วยให้เนื้อไม่แห้งเกิน

จบไปแล้วกับสูตรวิธีทำ สเต็กแซลมอน เมนูวันหยุด ที่บอกเลยว่า ทำง่ายมาก ๆ ทานคู่กับน้ำสลัดแสนอร่อย ยิ่งฟินเข้าไปอีก วันหยุดสุดสัปดาห์ ชวนเพื่อนมาปาร์ตี้ที่บ้าน ลองนำ เมนู สเต็กปลาแซลมอน ที่เรามาแชร์กันนี้ ไปลองทำทานกันดู อร่อย เด็ด ฟินทุกคำ ใครได้ทานต้องติดใจแน่นอนจ้า 🥩🔥

ถ้ามีเตาสเต็กติดบ้านไว้ จะช่วยให้ย่างปลาได้หนังกรอบ เนื้อฉ่ำ และสุกทั่วถึงมากขึ้น โดยเฉพาะใครที่ชอบทำเมนูสเต็กบ่อย ๆ แนะนำ เตาสเต็กจาก SGE ก็เป็นอีกตัวช่วยดี ๆ ที่ควรมีติดครัวไว้เลยค่ะ 🔥