วิธีทำ ข้าวไข่ข้นต้มยำทะเล รสชาติจัดจ้าน แซ่บมันนัว

ใครชอบรสจัดจ้านแซ่บ ๆ ต้องลองทำ วิธีทำ ข้าวไข่ข้นต้มยำทะเล จานนี้ ! 🍚✨ ไข่ข้นนุ่ม ๆ ผสมกับความเผ็ดเปรี้ยวของต้มยำทะเล นัวกลมกล่อม กินง่าย ทำไม่ยาก เหมาะกับทุกมื้อ มาเริ่มทำกันเลยค่ะ

• วิธีเลือกไข่ไก่สดใหม่ คือเลือกไข่ที่เปลือกสะอาด ไม่มีรอยแตกร้าว หรือแช่ไข่ลงไปในน้ำ ถ้าไข่จมแสดงว่าสด
• มะนาวสด ช่วยเพิ่มความเปรี้ยวสดชื่น และช่วยดึงรสชาติของต้มยำให้เด่นขึ้น ไม่แนะนำให้ใช้มะนาวขวดเพราะรสชาติจะไม่สดใหม่เท่า
• เลือกกุ้ง ปลาหมึก หรือหอยที่สดใหม่ ไม่ควรแช่แข็งนาน ๆ เพราะจะเสียรสชาติและเนื้อสัมผัส

จบไปแล้วกับ วิธีทำ เมนูข้าวไข่ข้นต้มยำทะเล🍲ใครที่ชอบ เมนูไข่ ที่มีรสชาติจัดจ้านแบบต้มยำ ต้องลองทำตามสูตรนี้เลยค่ะ รับรองแซ่บนัวถึงใจแน่นอน! แต่ถ้ากุ้ง ปลาหมึก หรือวัตถุดิบอื่น ๆ เหลือเยอะ แนะนำให้ใช้ เครื่องซีลสูญญากาศ จะช่วยเก็บรักษาวัตถุดิบให้อยู่ได้นานขึ้น แล้วพบกันใหม่ในบทความหน้า กับเมนูเด็ด ๆ ที่ไม่ควรพลาด อย่าลืมติดตามกันนะคะ