วิธีทำ ข้าวผัดสับปะรด เครื่องเยอะ หอมอร่อย ขั้นตอนทำง่าย ๆ

วิธีทำ ข้าวผัดสับปะรด เครื่องเยอะ หอมอร่อย ขั้นตอนทำง่าย ๆ

เชื่อเลยว่าไม่มีใครไม่รู้จัก  “ข้าวผัดสับปะรด” เมนูข้าวกล่องที่บอกเลยว่า อร่อยสุด ๆ เพราะอัดแน่นไปด้วยประโยชน์มากมาย มีความหอมหวานของเนื้อ สับปะรด ที่เข้ากันกับข้าวผัดอย่างลงตัว แค่คิดก็น้ำลายสอแล้ว บทความนี้ เราอยากชวนทุกคนไปทำข้าวผัดสับปะรดกัน จะมีขั้นตอนอย่างไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ

สูตรข้าวผัดสับปะรด

  • เวลาเตรียม: ≈ 15 นาที

  • เวลาปรุง: ≈ 15 นาที

  • เวลารวม: ≈ 30 นาที

  • สำหรับ: 3 เสิร์ฟ

  • แคลอรี่: 1,451

  • คาร์โบไฮเดรต: 175 กรัม

  • ไขมัน: 52 กรัม

  • โปรตีน: 72 กรัม

วัตถุดิบข้าวผัดสับปะรด

  • สับปะรด 1 ลูก
  • ข้าวเปล่า 2 ถ้วย
  • กุ้ง 5 ตัว
  • กุนเชียง 1/4 ถ้วย
  • แฮม 1/4 ถ้วย
  • ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ตามชอบ
  • ต้นหอม ตามชอบ
  • หมูหยอง ตามชอบ

วิธีทำข้าวผัดสับปะรด

  • 1
    ผ่าสับปะรดเป็นทางยาว ประมาณ 1/4 ของลูก แล้วเฉือนอีกด้านหนึ่งเป็นทางยาว เพื่อให้วางบนจานได้ คว้านเอาเนื้อสับปะรดออก
  • 2
    นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง ใส่เนยจืดลงไป ตามด้วย กระเทียม กุนเชียง และแฮม ผัดให้เข้ากัน จนเหลืองหอม
  • 3
    ใส่กุ้งลงไป ตามด้วยแครอท ข้าวเปล่า สับปะรด และลูกเกด
  • 4
    ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำปลา เกลือ พริกไทย และผงกะหรี่ ผัดให้เข้ากันจนกุ้งสุก
  • 5
    ตอกไข่ลงไป โรยต้นหอม ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักข้าวผัด ใส่ในสับปะรดที่เตรียมไว้ โรยหมูหยอง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พร้อมเสิร์ฟ

TIPS

  • ควรเลือกสับปะรดพันธุ์ที่ไม่เปรี้ยวเกินไป เช่น สับปะรดศรีราชาหรือภูเก็ต เนื้อออกหวานฉ่ำ สีเหลืองทอง กลิ่นหอมกำลังดี เวลานำมาผัดจะได้รสหวานตัดเค็มอร่อยพอดี
  • ใช้ “ข้าวเย็น” หรือข้าวที่หุงไว้แล้วแช่ตู้เย็นข้ามคืน เม็ดข้าวจะแข็งขึ้น ไม่จับตัวเป็นก้อน เวลาเอามาผัดจะร่วน ไม่แฉะ ไม่เละ
  • การจัดเสิร์ฟ ใส่กลับลงไปใน “โครงสับปะรด” ที่คว้านไว้ จะช่วยให้ดูน่ากิน แถมสับปะรดยังส่งกลิ่นหอมเข้าไปในข้าวผัดด้วย

GALLERY

เป็นอย่างไรกันบ้างกับข้าวผัดสับปะรด อาหารตามสั่ง ทำง่าย แถมครบ 5 หมู่ มีเนื้อสัตว์ ผัก ไข่ และผลไม้ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้ร่างกาย 🍍✨

ถ้าใครอยากทำทีละหลายจานหรือเปิดร้านอาหาร ขอแนะนำ เครื่องผัดอัตโนมัติ ช่วยให้ผัดสวย ร่วน ไม่ติดกระทะ แค่กดปุ่มก็เสร็จ พร้อมเสิร์ฟทุกจาน ลองใช้แล้วชีวิตจะง่ายขึ้นมากค่ะ 👩‍🍳

Advertisement

SGE Logo
Spring Green Evolution

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม

สินค้า SGE

เครื่องซีลสูญญกาศ SGE
เครื่องซีลสูญญากาศ
วิธีทำ ข้าวผัดสับปะรด เครื่องเยอะ หอมอร่อย ขั้นตอนทำง่าย ๆ
ถุงซีลสูญญากาศ
วิธีทำ ข้าวผัดสับปะรด เครื่องเยอะ หอมอร่อย ขั้นตอนทำง่าย ๆ
เครื่องสไลด์
วิธีทำ ข้าวผัดสับปะรด เครื่องเยอะ หอมอร่อย ขั้นตอนทำง่าย ๆ
ตู้อบลมร้อน
วิธีทำ ข้าวผัดสับปะรด เครื่องเยอะ หอมอร่อย ขั้นตอนทำง่าย ๆ
เตาอบขนม
วิธีทำ ข้าวผัดสับปะรด เครื่องเยอะ หอมอร่อย ขั้นตอนทำง่าย ๆ
เครื่องตีแป้ง
วิธีทำ ข้าวผัดสับปะรด เครื่องเยอะ หอมอร่อย ขั้นตอนทำง่าย ๆ
เครื่องบดหมู
วิธีทำ ข้าวผัดสับปะรด เครื่องเยอะ หอมอร่อย ขั้นตอนทำง่าย ๆ
เครื่องซูวี

Advertisement

Sponsored

ค้นหาสูตรอื่นๆ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะร้อน เมนูทำง่าย หอมกลิ่นกระทะ น่ากินทุกคำ

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะร้อน เมนูทำง่าย หอมกลิ่นกระทะ น่ากินทุกคำ

  • วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว สูตรทำง่าย อร่อยลงตัว

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว สูตรทำง่าย อร่อยลงตัว

  • วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ ไข่เยิ้ม ๆ อร่อยทำง่าย

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ ไข่เยิ้ม ๆ อร่อยทำง่าย

  • วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ปลาหมึก เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

    วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ปลาหมึก เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

  • วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ

  • แจกสูตร ผัดกระเทียมพริกไทย พร้อมสูตรซอสกระเทียมสร้างอาชีพ

    แจกสูตร ผัดกระเทียมพริกไทย พร้อมสูตรซอสกระเทียมสร้างอาชีพ

Categories: |Views: 1211|

แสดงความคิดเห็นของคุณ