วิธีทำ ซุปหางวัว หวานใส ไร้กลิ่นคาว กลมกล่อมแบบไม่ใส่ผงชูรส!

ซุปหางวัว 🥩🍲✨ทำอย่างไรให้ หวานใสไร้กลิ่นคาว กลมกล่อมแบบไม่ต้องใส่ผงชูรส เรามีสูตรและวิธีทำมาฝาก พร้อมเคล็ดลับทำซุปหางวัว เมนูเนื้อให้เป็น อาหารฮาลาล ใครชอบกินซุปอร่อย ๆ รสชาติกลมกล่อมแล้วละก็ ห้ามพลาดเด็ดขาด

• วิธีทำซุปหางวัว ให้หวานใสไร้กลิ่นคาว ต้องทำความสะอาดหางวัว โดยนำหางวัวไปกำจัดขนและสิ่งสกปรกออกให้เรียบร้อย จากนั้น จึงล้างน้ำ แล้วนำไปต้มเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แล้วนำมาล้างน้ำให้สะอาดอีก 2 -3 รอบ พอครบเวลา ให้ตั้งหม้อใหม่ ใส่น้ำเปล่า ตามด้วย ตะไคร้ ใบมะกรูด และ หางวัว ลงไป ต้มอีก 1 รอบ เป็นเวลา 1 ชั่วโมง จะช่วยดับกลิ่นคาว หางวัวได้
• หากใครนับถือศาสนาอิสลาม แล้วต้องการทำ ซุปหางวัว กินกันในครอบครัว หรือ ทำขายขาวมุสลิม ที่นับถือศาสนาอิสลามแล้วละก็ ต้องทำ ซุปหางวัว ให้ถูกหลักศาสนาอิสลาม กล่าวคือ คนปรุงต้องเป็นคนมุสลิม หางวัว ที่ใช้ก็ต้องถูกเชือดโดยคนมุสลิมเท่านั้น

เป็นยังไงกันบ้างกับ วิธีทำซุปหางวัว เมนูซุปที่นำมาฝาก😋✨ ถึงแม้จะต้องใช้ความพิถีพิถันและเวลาค่อนข้างมาก แต่ก็จะได้น้ำซุป ไว้ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือ เมนูอื่น ๆ ได้อย่างเอร็ดอร่อย ดังนั้น หากใครอยากทำซุปหางวัวกินเอง ตลอดจนทำกิน ทำขายเป็น อาหารฮาลาล แล้วละก็ ลองทำตามสูตรนี้ได้เลย รับรองว่า หวานใสไร้กลิ่น กลมกล่อมแบบไม่ต้องใส่ผงชูรส แม้แต่ช้อนเดียว

สำหรับใครที่ได้สูตรแล้ว อยากจะทำซุปหางวัวในปริมาณมาก ๆ สำหรับทำขาย🥩 แล้วอยากได้อุปกรณ์ ที่ช่วยในการสับหางวัวได้อย่างง่าย ๆ แนะนำให้ใช้เครื่องตัดกระดูก เครื่องหั่นกระดูก ของ SGE  ด้วยใบมีดที่คมกริบ มีคุณภาพจากต่างประเทศ จะทำให้คุณสามารถหั่นหางวัวเป็นชิ้น ๆ ได้อย่างง่ายดาย ช่วยให้คุณทำซุปหางวัวได้ง่ายขึ้นค่ะ