วิธีทำ ต้มจืดไข่น้ำ เมนูซดร้อน ๆ ทำง่าย หวานเค็มกำลังดี
4 มีนาคม 2026

ต้มจืดไข่น้ำ เมนูต้ม ยอดฮิต ซุปร้อน ๆ ซดคล่องคอ รสหวานเค็มกำลังดี ไข่นุ่มลอยฟูในน้ำซุปใส หอมกลิ่นต้นหอมพริกไทยเบา ๆ วันนี้เรามี วิธีทำต้มจืดไข่น้ำ แบบง่าย ๆ ทำได้ที่บ้านมาฝาก เหมาะทั้งทำทานในวันเร่งรีบหรือเป็น เมนูกับข้าว เบา ๆ สำหรับทั้งครอบครัว
สูตร ต้มจืดไข่น้ำ
วัตถุดิบ ต้มจืดไข่น้ำ
วิธีทำ ต้มจืดไข่น้ำ
- 1ตอกไข่ไก่ 5 ฟอง ใส่น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/8 ช้อนชา พริกไทย 1/4 ช้อนชา แล้วใส่น้ำลงไปเล็กน้อย ตีไข่ให้เข้ากัน
- 2ตั้งหม้อ ใส่น้ำ 5 ถ้วยตวง ต้มน้ำจนเดือด เสร็จแล้ว ใส่กระเทียมและรากผักชี ลงไป ต้มน้ำรอไว้
- 3ตั้งกระทะ เทน้ำมัน แล้วใส่ไข่เจียวลงไป เมื่ออีกด้านสุกดีแล้ว ให้พลิกอีกด้าน ให้ไข่สุกทั่วกัน จากนั้น ใช้ตะหลิว หั่นไข่ไว้เป็นชิ้น ๆ
- 4นำไข่เจียวที่หั่นไว้ ใส่หม้อต้ม ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกไทย 1 ช้อนชา
- 5ชิมรสชาติ ถ้ายังเค็มไม่เพียงพอ ให้ใส่ซีอิ๊วขาวลงไปอีก 5 ช้อนโต๊ะ
- 6ต้มน้ำจนเดือด เสร็จแล้วใส่ต้นหอม ผักชี ลงไป
- 7ต้มจนน้ำเดือดอีกรอบเป็นอันเสร็จ
ขอบคุณสูตรจาก Youtuber ช่อง กินได้อร่อยด้วย
TIPS
- เจียวไข่ให้ฟู แล้วหั่นชิ้นพอดีคำ
- ใช้น้ำซุปกระดูกหมูหรือซุปไก่ จะหวานธรรมชาติ
- ใส่กระเทียม-รากผักชีโขลก เพิ่มความหอม
- ปรุงรสเค็มอ่อน ๆ ซดคล่องคอ
GALLERY
เป็นอย่างไรบ้างคะกับ ต้มจืดไข่น้ำ เป็นเมนูง่าย ๆ ที่ใช้เวลาไม่นาน แต่ได้ซุปร้อน ๆ ซดคล่องคอ รสหวานเค็มกลมกล่อม ไข่นุ่มลอยฟูในน้ำซุปใส หอมต้นหอมและพริกไทยอ่อน ๆ เหมาะทั้งทำทานในวันเร่งรีบ หรือเป็นเมนูเบา ๆ สำหรับทั้งครอบครัว ไม่ว่าเมื่อไหร่ก็อร่อยสบายท้องได้ ใครที่ชื่นชอบ เมนูไข่ แต่อยากได้น้ำซุปร้อน ๆ ลองนำเมนูนี้ไปทำตามดูนะคะ
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ ซุปฟักทอง เนื้อเนียนนุ่ม หอมมัน อร่อยง่าย ๆ ทำกินได้ทุกวัน

วิธีทำ ต้มยำกุ้งแม่น้ำ รสจัดจ้าน ซดร้อน ๆ เปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม

วิธีทํา บะหมี่เกี๊ยว สูตรโฮมเมด เส้นเหนียวนุ่ม เกี๊ยวหมูเต็มคำ

วิธีทํา ต้มจืดฟัก น่องไก่ เมนูต้มทำง่าย กินได้ทั้งครอบครัว!

วิธีทำ ต้มฟักมะนาวดองกระดูกหมู น้ำซุปใส หอมสดชื่น เปรี้ยวกลมกล่อมชื่นใจ!

วิธีทำ น้ำซุปกระดูกหมู หอมหวาน กลมกล่อม ซดคล่องคอ!












