วิธีชง โอเลี้ยงยกล้อ กาแฟโบราณสูตรพิเศษ หวานเข้มข้น เย็นชื่นใจ

วิธีชง โอเลี้ยงยกล้อ กาแฟโบราณสูตรพิเศษ หวานเข้มข้น เย็นชื่นใจ

ใครอยากกินเมนูคลายร้อน อย่าง เครื่องดื่มเย็น ๆ โดยเฉพาะ กาแฟโบราณ แล้วละก็ ตามมาดูกันเลย บทความนี้เราจะพามาดู วิธีชง โอเลี้ยงยกล้อ ชงอย่างไร ให้หวานเข้มข้น เย็นชื่นใจ เรามีเคล็ดลับมาฝาก! รับรองว่า ทำกินก็อร่อย ทำขายก็กำไรดี

สูตรโอเลี้ยงยกล้อ

  • เวลาเตรียม: ≈ 5 นาที

  • เวลาปรุง: ≈ 5 นาที

  • เวลารวม: ≈ 10 นาที

  • สำหรับ: 1 เสิร์ฟ

  • แคลอรี่: ≈ 264

  • คาร์โบไฮเดรต: 52 กรัม

  • ไขมัน: 4 กรัม

  • โปรตีน: 4.5 กรัม

วัตถุดิบโอเลี้ยงยกล้อ

  • ผงกาแฟโบราณ (สูตร 2) 2 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำร้อน 150 มิลลิลิตร

  • น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ

  • ถุงกรองชา

  • แก้วสำหรับกรองชา 2 แก้ว

  • นมข้นจืด 4 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำแข็ง

  • แก้ว 22 ออนซ์

วิธีชงโอเลี้ยงยกล้อ

  • 1

    ตักผงกาแฟโบราณ ใส่ถุงกรองชา 2 ช้อนโต๊ะ แล้วเทน้ำร้อนลงไปในแก้ว

  • 2

    จากนั้น นำแก้วมาอีก 1 ใบ เทกรองผ่านถุงกรองชา สลับแก้วไปมาอีก 5 – 6 รอบ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น

  • 3

    ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนให้ละลายเข้ากัน

  • 4

    ตักน้ำแข็งใส่แก้ว 22 ออนซ์ จนเต็มแก้ว

  • 5

    เทน้ำโอเลี้ยงลงไป แล้วราดนมข้นจืด ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ ปิดฝาด้านบน เป็นอันเสร็จ

TIPS

  • ควรใช้น้ำเดือด 95–100 °C เพื่อสกัดรสชาติออกมาเต็มที่
  • กรองผ่านถุงชา 5 – 6 รอบ จะช่วยให้เนียนหอมเข้มขึ้น
  • นมข้นจืดเป็นตัวชูรสให้ “มันละมุน” ควรใส่พอดี ไม่มากจนกลบรสกาแฟ

GALLERY

เรื่องราวน่ารู้เกี่ยวกับโอเลี้ยงยกล้อ

โอเลี้ยงยกล้อ คือ โอเลี้ยงที่ใส่นมข้นจืด มีที่มาจากสมัยก่อน คนขายจะใช้นมข้นจืดกระป๋องตราจักรยาน เทลงไปในโอเลี้ยง เหมือนยกล้อโลโก้จักรยาน ทำให้กลายเป็นคำสร้อย จนเป็นชื่อเรียกของเครื่องดื่มชนิดนี้

หลายคนอาจสงสัยว่า โอเลี้ยง กับ กาแฟดำ ทำไมสีเดียวกัน แต่ถึงเรียกชื่อแตกต่างกัน นั่นเป็นเพราะเครื่องดื่มทั้ง 2 ชนิด ทำจากผงกาแฟคนละชนิดกันนั่นเอง ทำให้มีรสชาติแตกต่างกัน

  • โอเลี้ยง ทำจาก ผงกาแฟโบราณ ซึ่งผลิตจากเมล็ดกาแฟโรบัสต้า หรือ อะราบิก้า 30% ผสมกับส่วนผสมต่าง ๆ คือ ดีน้ำตาล ซังข้าวโพด เมล็ดข้าวโพด เมล็ดมะขามคั่ว มาการีน ทำให้มีรสหวาน และ มีกลิ่นที่ซับซ้อน
  • สำหรับ “โอเลี้ยงยกล้อ” ก็คือ โอเลี้ยง นั่นแหละค่ะ แต่เป็นโอเลี้ยงที่ใส่นมข้นจืด ทำให้มีรสหวานกว่าปกติ
  • กาแฟดำ ทำจาก ผงกาแฟคั่วบด ซึ่งทำจากเมล็ดกาแฟ 100% ทำให้มีรสชาติเข้มข้น นุ่ม เบา และ หอมกลิ่นเมล็ดกาแฟมากกว่า ไม่มีรสหวาน

เป็นอย่างไรกันบ้างกับ วิธีชงโอเลี้ยงยกล้อ ที่เรานำมาฝาก ทำตามได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะคะ หากใครอยากกินเครื่องดื่มเย็น ๆ โดยเฉพาะ โอเลี้ยง ให้อร่อยกว่าเดิม แล้วละก็ ลองทำตามได้เลย รับรองว่า หวานเข้มข้น เย็นชื่นใจ เป็นเมนูทำขาย ที่กำไรดีแน่นอนค่ะ

สำหรับใครที่เป็นเจ้าของธุรกิจ และอยากขายโอเลี้ยงยกล้อ เราแนะนำให้ใช้ เครื่องจ่ายน้ำหวาน ทำความเย็นได้เร็ว รักษาอุณหภูมิได้คงที่ แข็งแรงทนทาน แถมนอกจากจะใส่โอเลี้ยงยังทำได้หลากหลายเมนู  ไม่ว่าจะเป็น น้ำหวาน ชา กาแฟ เบียร์ ไวน์ ฯลฯ สามารถเสิร์ฟได้มากถึง 80 แก้ว ลูกค้าติดใจแน่นอน!

Advertisement

SGE Logo
Spring Green Evolution

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม

สินค้า SGE

เครื่องซีลสูญญกาศ SGE
เครื่องซีลสูญญากาศ
วิธีชง โอเลี้ยงยกล้อ กาแฟโบราณสูตรพิเศษ หวานเข้มข้น เย็นชื่นใจ
ถุงซีลสูญญากาศ
วิธีชง โอเลี้ยงยกล้อ กาแฟโบราณสูตรพิเศษ หวานเข้มข้น เย็นชื่นใจ
เครื่องสไลด์
วิธีชง โอเลี้ยงยกล้อ กาแฟโบราณสูตรพิเศษ หวานเข้มข้น เย็นชื่นใจ
ตู้อบลมร้อน
วิธีชง โอเลี้ยงยกล้อ กาแฟโบราณสูตรพิเศษ หวานเข้มข้น เย็นชื่นใจ
เตาอบขนม
วิธีชง โอเลี้ยงยกล้อ กาแฟโบราณสูตรพิเศษ หวานเข้มข้น เย็นชื่นใจ
เครื่องตีแป้ง
วิธีชง โอเลี้ยงยกล้อ กาแฟโบราณสูตรพิเศษ หวานเข้มข้น เย็นชื่นใจ
เครื่องบดหมู
วิธีชง โอเลี้ยงยกล้อ กาแฟโบราณสูตรพิเศษ หวานเข้มข้น เย็นชื่นใจ
เครื่องซูวี

Advertisement

Sponsored

ค้นหาสูตรอื่นๆ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • วิธีทำ ฟักทองแกงบวด

    วิธีทำ ฟักทองแกงบวด หอม หวานมันกะทิ ฟักทองนุ่มหนึบ อร่อยแบบไทย ๆ

  • แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

    แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

  • แกะสูตร Butter Tteok ขนมสุดไวรัล กรอบนอกหนึบใน หอมเนย ละมุนลิ้น

    แจกสูตร Butter Tteok ขนมสุดไวรัล กรอบนอกหนึบใน หอมเนย ละมุนลิ้น

  • วิธีทำ เหล้าบ๊วย สูตรดองเหล้าบ๊วย แบบญี่ปุ่น ง่ายๆ ด้วยตัวเอง

    วิธีทำ เหล้าบ๊วย สูตรดองเหล้าบ๊วย แบบญี่ปุ่น ง่าย ๆ ด้วยตัวเอง

  • วิธีทำ ขนมเสน่ห์จันทร์ สูตรโบราณ เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นอบควันเทียน

    วิธีทำ ขนมเสน่ห์จันทร์ สูตรโบราณ เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นอบควันเทียน

  • วิธีทำ ขนมทองเอก ขนมไทยมงคลสีทอง หวานมัน หอมกะทิ

    วิธีทำ ขนมทองเอก ขนมไทยมงคลสีทอง หวานมัน หอมกะทิ

แสดงความคิดเห็นของคุณ