วิธีทำ มะยงชิดลอยแก้ว สดชื่น ดับร้อน ทำตามง่ายมาก
21 มีนาคม 2025
“มะยงชิด” ผลไม้ที่มาพร้อมอากาศร้อน ๆ ทานสดว่าอร่อยแล้ว ลองมาทำเป็นเมนูคลายร้อนกันดูไหม วิธีทำ มะยงชิดลอยแก้ว ที่ทำแสนง่าย รสหวานอมเปรี้ยวชื่นใจ วัตถุดิบไม่เยอะ ทานอร่อยรับซัมเมอร์อย่างแน่นอน ไปจดสูตรกันเลยยย
สูตรมะยงชิดลอยแก้ว
วัตถุดิบ มะยงชิดลอยแก้ว
วิธีทำมะยงชิดลอยแก้ว
- 1
นำมะยงชิดมาปอกเปลือก และคว้านเมล็ดออกให้หมด และนำไปล้างน้ำเกลือ เพื่อล้างยางออก จากนนั้นนำไปแช่น้ำเย็น หรือแช่ตู้เย็น เตรียมไว้
- 2
เตรียมทำน้ำเชื่อม ตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่า น้ำตาลทราย เกลือ ใบเตย เพิ่มความหอม ต้มให้น้ำตาลละลายเข้ากันจนเดือด ปิดเตา วางพักไว้ให้เย็น
- 3
ตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่า ใบเตย ต้มจนพอน้ำเดือดประมาณ 5 นาที ให้มีกลิ่นหอม และตักใบเตยออก จากนั้นใส่น้ำตาลทราย เกลือ ต้มต่อให้เดือด ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น
- 4
นำมะยงชิดที่แช่เย็นใส่ถ้วย นำน้ำเชื่อมมาราด ใส่น้ำแข็ง พร้อมทาน หรือนำมะยงชิดมาแช่ในน้ำเชื่อม ทิ้งไว้ 6-8 ชม.หรือข้ามคืนก่อนนำมาทานก็ได้เช่นกัน
GALLERY
บอกเลยว่า แค่เห็นวิธีทำก็สดชื่นแล้วจริง ๆ วิธีทำ มะยงชิดลอยแก้ว เป็นเมนูคลายร้อน ที่ทำง่ายจริง ๆ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ก็ทานอร่อย ที่ 1 ปี หาทานได้ 1 ครั้ง ใครรู้สูตรแล้วรีบไปหามะยงชิดมาทำกันให้ไว้ลยจ้าาาา
Advertisement
ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง
วิธีทำ ฟักทองแกงบวด หอม หวานมันกะทิ ฟักทองนุ่มหนึบ อร่อยแบบไทย ๆ
แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ
แจกสูตร Butter Tteok ขนมสุดไวรัล กรอบนอกหนึบใน หอมเนย ละมุนลิ้น
วิธีทำ ขนมเสน่ห์จันทร์ สูตรโบราณ เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นอบควันเทียน
วิธีทำ ขนมทองเอก ขนมไทยมงคลสีทอง หวานมัน หอมกะทิ
วิธีทำ ขนมทองหยิบ สูตรโบราณ หวานนุ่ม หยิบจีบสวยน่ากิน
