สูตรวิธีทำ ชาบูหม่าล่า สูตรน้ำซุปแซ่บ เผ็ดชา ทำง่าย อร่อยไม่แพ้ร้านดัง

ช่วงนี้กระแสอาหารจีนอย่าง ชาบูหม่าล่า กำลังมาแรงมาก! เราก็เป็นคนหนึ่งที่ติดใจในรสชาติเผ็ดร้อน ซู่ซ่าจนลิ้นชา ของน้ำซุปหม่าล่าจนถอนตัวไม่ขึ้น แต่พอไปกินที่ร้านบ่อย ๆ เข้า กระเป๋าก็เริ่มแฟ่บ ในบทความนี้เราเลยทุกคนจะพามาทำไว้ทานเองกันดีกว่า ถ้าวัตถุดิบเหลือก็เก็บไว้ทำทานวันอื่นได้อีก ไปดูกันเลยว่าทำยังไง

ขอบคุณสูตรจาก : Wongnai

• ใช้วัตถุดิบหอมสมุนไพรจีนแท้ ๆ เช่น โป๊ยกั๊ก ตังกุย อบเชย กระวาน ขิง และพริกแห้ง จะช่วยให้กลิ่นหอมลึกแบบต้นตำรับ
• หมักหมูนุ่มด้วยน้ำมันงาเล็กน้อย+ซีอิ๊วขาว+แป้งข้าวโพดเล็กน้อยก่อน จะช่วยให้เนื้อนุ่มขึ้น
• เต้าหู้ไข่, ลูกชิ้นชีส, เห็ดชิเมจิ เป็นของแกล้มชั้นดี ที่ดูดซับน้ำซุปหม่าล่าได้ดีเยี่ยม

จากนี้ไปเมื่อไหร่ที่อยากซดน้ำซุปแซ่บ ๆ ให้ลิ้นชา หรืออยากรวมแก๊งเพื่อนมาปาร์ตี้หม้อไฟที่บ้านเป็นเมนูวันพิเศษ เช่นเมนูวันเกิด เมนูปีใหม่ ก็ไม่ต้องเสียเวลาจองคิว หรือขับรถไปไกล ๆ อีกแล้ว เอาสูตรนี้ไปทำกันได้เล้ยยย

สำหรับใครอยากได้หมูหรือเนื้อสไลด์ที่บางเฉียบเหมือนที่ร้าน แนะนำให้ใช้ เครื่องสไลด์หมู เล้ย! รับรองว่าได้เนื้อหน้าตาสวยงามปริมาณเท่ากันทุกชิ้น ทานแล้วฟินแน่นอน!! และใครที่มีวัตถุดิบเหลือ เราแนะนำให้เก็บไว้ใน ถุงซีลสูญญากาศ คู่กับ เครื่องซีลสูญญากาศ เพราะจะช่วยเก็บอาหารของเราไว้ในตู้เย็นได้แบบสดนาน ไม่มีกลิ่น ไม่เน่าไว แถมประหยัดพื้นที่ในตู้เย็นอีกด้วย