วิธีทำ เค้กเลมอน เปรี้ยวหวานสดชื่น หอมเลมอน อร่อยลงตัว
27 กุมภาพันธ์ 2026

เค้กเลมอน เมนูเค้ก สุดน่ารัก เนื้อแน่นหอมมันจากเนยและครีมชีส ตัดด้วยรสชาติเปรี้ยวปรี๊ดจากเลมอน ราดด้วยไอซิ่งเกลซมะนาวรสเปรี้ยวอมหวาน จะกินกับชา-กาแฟยามบ่ายหรือเครื่องดื่มแก้วโปรด ก็เพลินสุด ๆ วันนี้เรามี วิธีทำเค้กเลมอน ด้วยตัวเองที่บ้านมาฝาก ใครอยากลองทำทานเองหรือทำขายสร้างอาชีพ ลองเอาไปทำตามกันได้นะคะ! 🍰🍋
สูตร เค้กเลมอน
วัตถุดิบ เค้กเลมอน
วัตถุดิบ ไอซิ่งเกลซมะนาว
วิธีทำ เค้กเลมอน
- 1ตีเนยและครีมชีสจนเข้ากัน จากนั้นใส่น้ำตาลทราย ไข่ไก่ ตีปั่นจนเข้ากัน จากนั้นร่อนแป้งและผงฟูตามลงไป
- 2ตะล่อมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่น้ำและผิวเลมอน จากนั้นใส่สีผสมอาหารสีเหลืองลงไป
- 3
นำส่วนผสมมาหยอดใส่พิมพ์ นำเข้า เตาอบขนม ใช้ไฟบน-ล่าง ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20-25 นาที เมื่อครบเวลานำออกมาพักบนตะแกรงให้เย็น
- 4ทำไอซิ่งเกลซโดยผสมน้ำมะนาวกับน้ำตาลไอซิ่ง คนให้เข้ากัน
- 5บีบหรือราดบนตัวเค้ก และตกแต่งด้วยเลมอนตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
ขอบคุณสูตรจาก ครัวป้ามารายห์
TIPS
- ใช้เลมอนสด คั้นและขูดผิวเฉพาะส่วนสีเหลือง
- ผสมผิวเลมอนกับน้ำตาลก่อน กลิ่นจะหอมชัด
- ราดเลมอนกลาซขณะเค้กอุ่น จะซึมอร่อย
- พักให้เย็นก่อนตัด เพื่อให้หน้าเค้กเรียบสวย
GALLERY
เป็นยังไงกันบ้างกับวิธีทำ เค้กเลมอน ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ เพียงแค่เตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบให้พร้อม แล้วทำตามสูตรที่ให้ไว้ เท่านี้ก็สามารถทำเค้กเลมอนสุดน่ารัก รสชาติเปรี้ยวอมหวานลงตัวไว้ทานเองที่บ้าน หรือทำขายได้แบบสบาย ๆ เลยค่ะ!
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ ฟักทองแกงบวด หอม หวานมันกะทิ ฟักทองนุ่มหนึบ อร่อยแบบไทย ๆ

แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

แจกสูตร Butter Tteok ขนมสุดไวรัล กรอบนอกหนึบใน หอมเนย ละมุนลิ้น

วิธีทำ ขนมเสน่ห์จันทร์ สูตรโบราณ เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นอบควันเทียน

วิธีทำ ขนมทองเอก ขนมไทยมงคลสีทอง หวานมัน หอมกะทิ

วิธีทำ ขนมทองหยิบ สูตรโบราณ หวานนุ่ม หยิบจีบสวยน่ากิน












