วิธีทำ คั่วกลิ้งเนื้อ รสเข้มข้น หอมพริกแกงถึงเครื่องฉบับคนใต้

เพื่อน ๆ คนไหนมีเนื้อติดตู้เย็นแล้วไม่รู้จะทำอะไร เรามีเมนูมาบอกต่อ เอามาทำคั่วกลิ้งเนื้อสิ เป็น เมนูเนื้อ  ที่ทำกินกี่ทีก็อร่อยถูกใจสายเผ็ดแน่นอน เป็นสูตรบ้านๆแต่รสชาติบอกเลยไม่ธรรมดา ทำยังไงมาดูกันนน😍🙌

• การใส่ขมิ้นชันซึ่งเป็นสมุนไพรที่ขาดไม่ได้เลยในอาหารใต้ จะช่วยทำให้พริกแกงใต้มีสีสดไม่คล้ำเมื่อนำไปประกอบอาหารเมนูต่างๆ
• ใบมะกรูดซอยช่วยเพิ่มกลิ่นให้ตัวคั่วกลิ้งและสีสันที่ตัดกันกับสีเหลืองของขมิ้นชัน
• พริกไทยอ่อนช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนในจานอาหารให้มากขึ้น

คั่วกลิ้งเนื้อ สูตรนี้ทำพริกแกงใต้เอง รับรองความหอมของพริกแกง แถมตัวพริกแกงก็ยังสามารถนำไปทำเมนู อาหารภาคใต้ อื่น ๆ ได้อีกด้วยนะ คุ้มค่ากว่านี้ไม่มีอีกแล้ว บอกเลยคั่วกลิ้งเนื้อต้องเป็นจานโปรดของหลายๆคนแน่นอน ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆอร่อย x10ไปเลยย🥰🥰

เพื่อน ๆ คนไหนอยากจะทำพริกแกงใต้แบบไม่เสียแรงเรามี เครื่องบดหมู มาบอกต่อที่บดได้ทั้งเนื้อสัตว์และเครื่องพริกแกงบอกเลยสะดวกมากก หรือ อยากเก็บพริกแกงใต้ไว้ใช้ทำอาหารในครั้งต่อไปเราแนะนำให้เก็บไว้ใน ถุงซีลสูญญากาศ ใช้คู่กับ เครื่องซีลสูญญากาศ เป็นตัวช่วยในการเก็บรักษาพริกแกงใต้ของเราให้สดใหม่และมีกลิ่นหอมเหมือนทำวันต่อวัน