วิธีทำ หัวไชเท้าดอง เกาหลี อร่อยง่ายทำได้ที่บ้าน

อันยองฮาเซโย วันนี้เรามี เมนูอาหารเกาหลี ที่เพื่อน ๆ หลายคนเคยเห็นผ่านตาในซีรีย์เกาหลีอย่าง หัวไชเท้าดอง เกาหลี ที่ทานคู่กับ น่องไก่ทอดซอสเผ็ดสไตล์เกาหลี หรือ จาจังมยอน อาหารขึ้นชื่อของประเทศเกาหลี วัตถุดิบก็น้อย วิธีการทำก็ไม่ซับซ้อน มา ๆ  ดูสูตรกันน😍😍

• ควรนำขวดโหลแก้วไปผ่านการพาสเจอร์ไรซ์โดยนำไปลวกน้ำร้อนหรือนึ่งในอุณหภูมิที่เหมาะสมเป็นการฆ่าเชื้อแบคทีเรียเพื่อยืดอายุหัวไชเท้าดองของเราให้นานขึ้น
• ไม่ควรใช้ภาชนะพลาสติกในการใส่หัวไชเท้าดองเพราะในส่วนผสมของน้ำดองมีน้ำส้มสายชูอยู่ซึ่งมีฤทธิ์เป็นกรดอาจจะทำให้เกิดการปนเปื้อนในอาหารได้
• หากหั่นหัวไชท้าวหนาเกินไปอาจจะต้องใช้เวลาในการดองนานขึ้นเพราะชิ้นหัวไชเท้าที่หนาจะทำให้น้ำดองซึมเข้าไปได้ยากขึ้น

หัวไชเท้าดอง เกาหลี สูตรนี้ทำไม่ยากเกินความสามารถเพื่อน ๆ กันใช่มั้ย แค่ทำตามสูตรที่เราบอกต่อก็จะได้เมนูกับแกล้มอร่อย ๆ ไว้ทานแก้เลี่ยนแล้ว สามารถนำไปสร้างรายได้เอาใส่บรรจุภัณฑ์ ถุงซีลสูญญากาศ ที่ใช้คู่กับ เครื่องซีลสูญญากาศ ก็สามารถเก็บไว้ได้นานส่งข้ามจังหวัดได้ด้วยนะ🥰🥰