วิธีทำ ข้าวผัดเกาหลี ใส่ซอสโคชูจัง เผ็ดอร่อย สไตล์เกาหลี

วิธีทำ ข้าวผัดเกาหลี ใส่ซอสโคชูจัง เผ็ดอร่อย สไตล์เกาหลี

สำหรับคนที่ชอบอาหารเกาหลีเหมือนเรา บอกเลยว่าเมนู “ข้าวผัดเกาหลี” เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องลองทำเองให้ได้ค่ะ! เมื่อก่อนคิดว่าต้องไปกินที่ร้านถึงจะอร่อย แต่พอได้ลองเอาซอสโคชูจังมาผัดเองเท่านั้นแหละค่ะ ติดใจจนต้องทำบ่อย ๆ เลย ทั้งเผ็ด อร่อย กลมกล่อม แถมยังทำง่ายมาก ๆ อีกด้วย วันนี้เลยอยากจะเอาสูตรเด็ดมาแบ่งปันกันค่ะ รับรองว่าอร่อยเหมือนบินไปกินถึงกรุงโซลเลย!

สูตรข้าวผัดเกาหลี

  • เวลาเตรียม: ≈ 10 นาที

  • เวลาปรุง: ≈ 10 นาที

  • เวลารวม: ≈ 20 นาที

  • สำหรับ: 1 เสิร์ฟ

  • แคลอรี่: 627

  • คาร์โบไฮเดรต: 79.5 กรัม

  • ไขมัน: 28.5 กรัม

  • โปรตีน: 19.8 กรัม

วัตถุดิบข้าวผัดเกาหลี

  • ข้าวหุงสุก 1 ถ้วย

  • ไข่ไก่ 1 ฟอง

  • กิมจิ 1 ถ้วย

  • แฮม 1 แผ่น

  • แครอท ตามชอบ

  • หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว

  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

  • ต้นหอมซอย 2 ต้น

  • โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ

  • เกลือ 1 ช้อนชา

  • งาขาวคั่ว ตามชอบ

  • น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำข้าวผัดเกาหลี โคชูจัง

  • 1

    นำข้าวหุงสุก ไปแช่ตู้เย็น เตรียมไว้ เพื่อให้เวลาผัดแล้ว ข้าวไม่แฉะ

  • 2

    ใช้มีดหั่นแฮม แครอท หอมหัวใหญ่ กระเทียมสับ ต้นหอมซอย เตรียมไว้

  • 3

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย เปิดไฟกลางค่อนไฟแรง ใส่ หอมหัวใหญ่ กระเทียมสับ ลงไป ผัดให้มีกลิ่นหอม

  • 4

    ใส่ แฮม แครอท ลงไป ตามด้วย กิมจิ ผัดให้เข้ากันดี

  • 5

    ปรุงรสด้วย โคชูจัง น้ำตาล เกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

  • 6

    เทข้าวหุงสุกลงไป ผัดด้วยไฟแรง คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันดี

  • 7

    จัดเสิร์ฟใส่จาน โรยต้นหอมซอย งาขาวคั่ว ตามชอบ

  • 8

    ตอกไข่ไก่ ใส่กระทะ ทอดไข่ดาวให้สุก แล้วโปะไว้ด้านบน เป็นอันเสร็จ

TIPS

  •  ต้องนำข้าวหุงสุกไปแช่ในตู้เย็นเสียก่อน เวลาผัดออกมาแล้ว ข้าวจะได้ไม่แฉะ ผัดแล้วเละ ไม่น่ารับประทาน
  • ต้องใช้ไฟแรงในการผัด เพื่อให้ข้าวมีกลิ่นของกระทะไหม้ หอมอร่อย น่ากิน
  • เนื้อสัตว์ สามารถใส่ได้ทั้ง แฮม หมูสามชั้น สันในหมู ได้เลย ตามชอบ

GALLERY

เป็นยังไงกันบ้างคะกับสูตร ข้าวผัดเกาหลี ที่เราเอามาฝาก? ไม่ต้องมีวัตถุดิบซับซ้อนก็อร่อยฟินได้ง่าย ๆ ที่บ้านแล้วค่ะ จะเอาไปทำเป็นเมนูข้าวกล่องไว้ทานเป็นมื้อเที่ยงก็อร่อยถูกปากแน่นอน เพราะรสชาติเผ็ดแซ่บถูกใจ ลองเอาสูตรนี้ไปทำตามกันดูนะคะ แล้วอย่าลืมมาเล่าให้ฟังบ้างน้าว่าชอบกันไหม

สำหรับใครที่นำสูตรนี้ไปทำทานเอง หรือทำขาย แล้ววัตถุดิบเหลือเยอะ เราแนะนำให้เก็บไว้ใน ถุงซีลสูญญากาศ ใช้คู่กับเครื่องซีลสูญญากาศ เพื่อคงความสดใหม่ของอาหารให้สามารถเก็บไว้ได้นานขึ้นโดยไม่เหม็นหืนนะคะ

Advertisement

SGE Logo
Spring Green Evolution

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม

สินค้า SGE

เครื่องซีลสูญญกาศ SGE
เครื่องซีลสูญญากาศ
วิธีทำ ข้าวผัดเกาหลี ใส่ซอสโคชูจัง เผ็ดอร่อย สไตล์เกาหลี
ถุงซีลสูญญากาศ
วิธีทำ ข้าวผัดเกาหลี ใส่ซอสโคชูจัง เผ็ดอร่อย สไตล์เกาหลี
เครื่องสไลด์
วิธีทำ ข้าวผัดเกาหลี ใส่ซอสโคชูจัง เผ็ดอร่อย สไตล์เกาหลี
ตู้อบลมร้อน
วิธีทำ ข้าวผัดเกาหลี ใส่ซอสโคชูจัง เผ็ดอร่อย สไตล์เกาหลี
เตาอบขนม
วิธีทำ ข้าวผัดเกาหลี ใส่ซอสโคชูจัง เผ็ดอร่อย สไตล์เกาหลี
เครื่องตีแป้ง
วิธีทำ ข้าวผัดเกาหลี ใส่ซอสโคชูจัง เผ็ดอร่อย สไตล์เกาหลี
เครื่องบดหมู
วิธีทำ ข้าวผัดเกาหลี ใส่ซอสโคชูจัง เผ็ดอร่อย สไตล์เกาหลี
เครื่องซูวี

Advertisement

Sponsored

ค้นหาสูตรอื่นๆ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะร้อน เมนูทำง่าย หอมกลิ่นกระทะ น่ากินทุกคำ

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะร้อน เมนูทำง่าย หอมกลิ่นกระทะ น่ากินทุกคำ

  • วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว สูตรทำง่าย อร่อยลงตัว

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว สูตรทำง่าย อร่อยลงตัว

  • วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ ไข่เยิ้ม ๆ อร่อยทำง่าย

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ ไข่เยิ้ม ๆ อร่อยทำง่าย

  • วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ปลาหมึก เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

    วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ปลาหมึก เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยเหมือนร้านดัง

  • วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ

    วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเด็ด เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะ

  • แจกสูตร ผัดกระเทียมพริกไทย พร้อมสูตรซอสกระเทียมสร้างอาชีพ

    แจกสูตร ผัดกระเทียมพริกไทย พร้อมสูตรซอสกระเทียมสร้างอาชีพ

Categories: |Views: 2248|

แสดงความคิดเห็นของคุณ