วิธีทำ ข้าวปุ้นซาวใส่ปลาทูทอด ครบรสทำง่าย ๆ กินได้ที่บ้าน

9 กุมภาพันธ์ 2026

วิธีทำ ข้าวปุ้นซาวใส่ปลาทูทอด ครบรสทำง่าย ๆ กินได้ที่บ้าน

ข้าวปุ้นซาวใส่ปลาทู เมนูเส้น ที่เสริมความอร่อยด้วยเนื้อปลาทูทอด บอกเลยสูตรนี้ปลาร้าหอมกลมกล่อมไม่คาวแน่นอน พร้อมเคล็ดลับทอดปลายังไงให้สวยไม่ติกระทะ มา ๆ จดสูตรกันดีกว่าา🤩🤩

สูตรข้าวปุ้นซาวใส่ปลาทูทอด

  • เวลาเตรียม: ≈ 10 นาที

  • เวลาปรุง: ≈ 15 นาที

  • เวลารวม: ≈ 25 นาที

  • สำหรับ: 1 เสิร์ฟ

  • แคลอรี่: 650

  • คาร์โบไฮเดรต: 75 กรัม

  • ไขมัน: 28 กรัม

  • โปรตีน: 35 กรัม

วัตถุดิบข้าวปุ้นซาวใส่ปลาทูทอด

  • ขนมจีน 1 – 2 จับ
  • ปลาทูทอด 1 ตัว
  • ถั่วฝักยาวซอย 1 ถ้วย
  • พริกแดงซอย 8 – 10 เม็ด

  • หอมแดงซอย 8 – 10 หัว
  • เมล็ดกระถิน ตามชอบ
  • ผักชี และ ผักชีฝรั่งซอย 1 ถ้วย
  • ใบสะระแหน่ ตามชอบ
  • พริกป่น 5 ช้อนโต๊ะ (ปรับลดได้ตามชอบ)
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาร้าต้มสุก 3 ทัพพี
  • น้ำปลาแท้ 1 ทัพพี
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำข้าวปุ้นซาวใส่ปลาทูทอด

  • 1

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใช้ไฟกลางในการทอดรอจนน้ำมันร้อนดี ใส่ปลาทูลงไปทอดจนมีสีเหลืองสวย แล้วแกะเนื้อปลาทูเป็นชิ้น ๆ เตรียมไว้

  • 2

    นำเส้นขนมจีนไปต้มในน้ำร้อน ให้เส้นขนมจีนคลายตัวออกจากกัน พักไว้

  • 3

    เตรียมชามผสม ใส่น้ำปลาร้าต้มสุกลงไป ตามด้วย พริกป่น น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล คนให้ละลายเข้ากัน

  • 4
    ใส่ถั่วฝักยาวซอย พริกแดงซอย หอมแดงซอย เมล็ดกระถิน ปลาทูทอด ขนมจีน คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • 5
    จัดจาน ใส่ขนมจีนลงไป โรยผักชี ผักชีฝรั่ง ใบสะระแหน่ ให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ

TIPS

  • ทอดปลาทูไม่ให้ติดกระทะน้ำมันต้องร้อนระหว่างทอดห้ามพลิกกลับด้านบ่อยเพราะจะทำให้หนังของปลาทูหลุดได้
  • ใส่เมล็ดกระถินเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสความมันให้กับข้าวปุ้นซาวถ้าเพื่อน ๆ คนไหนไม่ชอบไม่จำเป็นต้องใส่ก็ได้นะ
  • น้ำมะนาวช่วยทำให้ข้าวปุ้นซาวมีรสชาติเปรี้ยวสดชื่นและหอมมากขึ้นตัดกับความเค็มของน้ำปลาร้าได้เป็นอย่างดี

GALLERY

วันนี้เรามาแชร์สูตร อาหารอีสาน อย่าง ข้าวปุ้นซาวใส่ปลาทูทอด ให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำตามกันไม่ยากเลยใช่มั้ยทุกคน สามารถทำกินที่บ้านได้ง่าย ๆ เลยนะ ปลาทูทอดถ้ากินไม่หมดไม่อยากให้มีกลิ่นหืนน้ำมันสามารถเก็บไว้ใน ถุงซีลสูญญากาศ ได้นะช่วยเก็บรักษาปลาทูของเราให้ยังหอม กรอบอร่อยเหมือนพึ่งทอดเสร็จใหม่ ๆ เลย😋😋

Advertisement

SGE Logo
Spring Green Evolution

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม

สินค้า SGE

เครื่องซีลสูญญกาศ SGE
เครื่องซีลสูญญากาศ
วิธีทำ ข้าวปุ้นซาวใส่ปลาทูทอด ครบรสทำง่าย ๆ กินได้ที่บ้าน
ถุงซีลสูญญากาศ
วิธีทำ ข้าวปุ้นซาวใส่ปลาทูทอด ครบรสทำง่าย ๆ กินได้ที่บ้าน
เครื่องสไลด์
วิธีทำ ข้าวปุ้นซาวใส่ปลาทูทอด ครบรสทำง่าย ๆ กินได้ที่บ้าน
ตู้อบลมร้อน
วิธีทำ ข้าวปุ้นซาวใส่ปลาทูทอด ครบรสทำง่าย ๆ กินได้ที่บ้าน
เตาอบขนม
วิธีทำ ข้าวปุ้นซาวใส่ปลาทูทอด ครบรสทำง่าย ๆ กินได้ที่บ้าน
เครื่องตีแป้ง
วิธีทำ ข้าวปุ้นซาวใส่ปลาทูทอด ครบรสทำง่าย ๆ กินได้ที่บ้าน
เครื่องบดหมู
วิธีทำ ข้าวปุ้นซาวใส่ปลาทูทอด ครบรสทำง่าย ๆ กินได้ที่บ้าน
เครื่องซูวี

Advertisement

Sponsored

ค้นหาสูตรอื่นๆ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • วิธีทำ ต้มยำกุ้งแม่น้ำ รสจัดจ้าน ซดร้อน ๆ เปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม

    วิธีทำ ต้มยำกุ้งแม่น้ำ รสจัดจ้าน ซดร้อน ๆ เปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม

  • วิธีทํา บะหมี่เกี๊ยว สูตรโฮมเมด เส้นเหนียวนุ่ม เกี๊ยวหมูเต็มคำ

    วิธีทํา บะหมี่เกี๊ยว สูตรโฮมเมด เส้นเหนียวนุ่ม เกี๊ยวหมูเต็มคำ

  • วิธีทํา ต้มจืดฟัก น่องไก่ เมนูต้มทำง่าย กินได้ทั้งครอบครัว!

    วิธีทํา ต้มจืดฟัก น่องไก่ เมนูต้มทำง่าย กินได้ทั้งครอบครัว!

  • วิธีทำ ต้มฟักมะนาวดองกระดูกหมู น้ำซุปใส หอมสดชื่น เปรี้ยวกลมกล่อมชื่นใจ!

    วิธีทำ ต้มฟักมะนาวดองกระดูกหมู น้ำซุปใส หอมสดชื่น เปรี้ยวกลมกล่อมชื่นใจ!

  • วิธีทำ แกงจืดตำลึงหมูสับ น้ำซุปใส หมูสับนุ่ม อร่อยจนหยุดไม่อยู่

    วิธีทำ แกงจืดตำลึงหมูสับ น้ำซุปใส หมูสับนุ่ม อร่อยจนหยุดไม่อยู่

  • วิธีทำ แกงจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ กลมกล่อม ซดง่าย อร่อยไม่ซ้ำใคร

    วิธีทำ แกงจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ กลมกล่อม ซดง่าย อร่อยไม่ซ้ำใคร

Categories: |Views: 610|

แสดงความคิดเห็นของคุณ