วิธีทำ แกงกะหรี่ญี่ปุ่น หมูแฮมเบิร์กชีสยืด สูตรกลมกล่อม
16 เมษายน 2025

“แกงกะหรี่ญี่ปุ่น (Japanese Curry)” สูตรนี้ เป็นสไตล์ญี่ปุ่น และมีหมูแฮมเบิร์ก ไส้กรอกหนังกรอบด้วย ใส่ชีสยืด ๆ พร้อมบอกเคล็ดความอร่อยแบบจัดเต็ม อยากให้ทุกคนได้ลองทำตามกันดู การันตีความอร่อยเหมือนบินไปทานที่ญี่ปุ่นแน่นอน!!
สูตรแกงกะหรี่ญี่ปุ่น
วัตถุดิบแกงกะหรี่
วัตถุดิบหมูแฮมเบิร์ก
วิธีทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่น
- 1นำผักไปล้างผักให้สะอาด หั่นหอมหัวใหญ่ แครอท มันฝรั่ง และแอปเปิ้ล ขนาดพอดีคำ นำไปใส่กระทะผัด ด้วยใช้ไฟกลาง จนสุก และเกรียมเล็กน้อย
- 2
จากนั้น เติมน้ำเปล่าลงไป ต้มให้เดือด และลดไฟลง เคี่ยวต่อให้ผักนุ่ม ประมาณ 15-20 นาที หักก้อนแกงกะหรี่ใส่ลงไป คนให้ละลาย เคี่ยวจนส่วนผสม แกงกะหรี่ ข้นหนืด สีสวย
- 3
เตรียมชามผสม ใส่หมูสับ หอมหัวใหญ่สับ แครอทสับ เกล็ดขนมปัง ไข่ เกลือ และพริกไทย นวดให้เหนียวเข้ากัน และนำหมูมาปั้นเป็นก้อนกลม ๆ เตรียมไว้
- 4
นำหมูแฮมเบิร์กไปย่างบนกระทะให้สุกทั้ง 2 ด้าน จากนั้น วางเชดด้าชีสแผ่นด้านบนหมูแฮมเบิร์ก และย่างไส้กรอกหนังกรอบให้สุก เตรียมจัดเสิร์ฟ
- 5ตักข้าวญี่ปุ่นใส่จาน ตักแกงกะหรี่ราดลงไปข้าง ๆ โรยมอสซาเรลล่าชีสขูด เสิร์ฟพร้อมหมูแฮมเบิร์ก และไส้กรอกหนังกรอบ พร้อมทาน
TIPS
- การใส่แอปเปิ้ลลงในแกงกะหรี่ จะช่วยเพิ่มความรสชาติให้หวาน หอม เข้มข้น แต่ไม่เลี่ยน ในบางสูตรจะใส่ ช็อกโกแลต หรือผงโกโก้ เพื่อเพิ่มสีให้น้ำแกงกะหรี่นั่นเอง
- หากใครกลัวก้อนแกงกะหรี่จะไหม้ก้นหม้อ แก้ปัญหาได้โดยละลายก้อนแกงกะหรี่กับน้ำร้อนในชามผสมก่อน แล้วค่อยเทลงหม้อต้ม เพื่อก้อนแกงกะหรี่ จะได้ไม่แห้งติดก้นหม้อ
GALLERY
VIDEO
ขอบคุณวีดีโอ: วิธีทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่น จากช่อง SGE
เป็นอย่างไรกันบ้าง เมนูข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น หมูแฮมเบิร์กชีสเยิ้ม ๆ เห็นแล้วน่าทานมาก ๆ อร่อยแบบไม่ต้องไปเสียเงินแพง ๆ ก็ทำกินเองที่บ้านได้ สูตรนี้ถ้าใครนำไปทำขายก็ดีมาก ๆ เลย
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ แกงเลียงใส่ฟักทอง รสกลมกล่อม อร่อยลงตัว ทำยังไงต้องดู

วิธีทำ แกงฟักทองใส่หมูสามชั้น อร่อยเข้มข้น สูตรต้นตำรับ

วิธีทำ แกงฟักทองไก่ รสเข้มข้น หอมพริกแกง ทำง่าย ทุกขั้นตอน

วิธีทำ แกงเปรอะใส่ฟักทอง รสจัดจ้าน สไตล์อีสานแท้ๆ

วิธีทำ แกงอ่อมหมู แบบอีสานแท้ รสแซ่บนัว ผักแน่นเต็มหม้อ

วิธีทำแกงขี้เหล็กปลาย่าง เมนูพื้นบ้านรสเด็ด หอมเครื่องแกงไทย















