วิธีทำ ไข่ตุ๋นหม้อไฟ ไข่ข้นทะลักหม้อ เครื่องแน่นเต็ม ๆ คำ
2 พฤษภาคม 2025

ไข่ตุ๋นหม้อไฟ ทำอย่างไร ให้ไข่ข้นทะลักหม้อ เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ใส่เครื่องเต็ม ๆ คำ เรามีวิธีทำมาฝาก เหมาะสำหรับคนที่อยากกิน ไข่ตุ๋น แบบใหม่ ไม่เหมือนใคร ทำกิน ทำขาย สร้างอาชีพได้ง่าย ๆ หากอยากรู้ว่าทำอย่างไรแล้วละก็ ตามมาดูกันเลย!
สูตรไข่ตุ๋นหม้อไฟ
วัตถุดิบไข่ตุ๋นหม้อไฟ
วิธีทำไข่ตุ๋นหม้อไฟ
- 1
ตอกไข่ไก่ทั้งหมดใส่ถ้วยตวง เสร็จแล้ว เทใส่ลงในชามผสม เติมนมสดลงไป ตีให้เข้ากัน
- 2
ปรุงรสด้วย พริกไทย ซีอิ๊วขาว ตามชอบ แล้วพักไว้
- 3
ตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่า และ ซุปก้อนสำเร็จรูป ลงไป คนให้เข้ากัน แล้วต้มให้เดือด
- 4
เทไข่ที่เตรียมไว้ลงไป ตามด้วย หมูสับรวนสุก เห็ดหอมหั่นชิ้น แครอทหั่นเต๋า ต้นหอมซอย คนให้เข้ากัน
- 5
จากนั้น เทลงในหม้อไฟ ปิดฝา แล้วจุดไฟ โดยใช้แอลกอฮอลล์ชนิดแข็ง 3 ก้อน ให้ได้ไฟแรง ตุ๋นไข่ ใช้เวลาประมาณ 10 นาที
- 6
พอไข่ตุ๋นได้ที่แล้ว ให้โรยหน้าด้วย ต้นหอมซอย กระเทียมเจียว เป็นอันเสร็จ
TIPS
- ไข่ตุ๋นหม้อไฟ ใช้ไข่ไก่หรือไข่เป็ดก็ได้ ควรใช้ไข่ที่มีความสดใหม่ ไม่เก่าเก็บ หากต้องการดูว่าไข่ใบไหนเก่าเกินกว่าจะนำมาทำไข่ตุ๋นได้ ให้นำไข่ใบนั้นมาลอยในน้ำ ถ้าไข่จม แสดงว่าไข่สด แต่ถ้าไข่ลอย แสดงว่าไข่เก่าเกินไปแล้ว ไม่ควรนำมารับประทาน
- ให้ใช้ไข่ไก่เยอะ ๆ ส่วนน้ำที่ผสม ให้ใช้น้อย ๆ เพื่อให้ไข่ตุ๋นข้นทะลักหม้อ โดยใครจะใส่นมสด เพื่อเพิ่มความหวานมันลงไปด้วยก็ได้
- ใส่เครื่องต่าง ๆ ให้ดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็น หมูสับรวนสุก เห็ดหอมหั่นชิ้น แครอทหั่นเต๋า ต้นหอมซอย กระเทียมเจียว ซึ่งถ้าหากใครอยากจะทำเป็น ไข่ตุ๋นทะเลหม้อไฟ ก็สามารถใส่ กุ้งลวกสุก ปลาหมึก ลงไปเพิ่มได้ตามต้องการ
GALLERY
เป็นยังไงกันบ้างกับสูตร ไข่ตุ๋นหม้อไฟ ที่เรานำมาฝาก ทำตามได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ เพียงแค่มี ไข่ กับ หม้อไฟ ก็สามารถทำได้แบบง่าย ๆ แล้ว ใครอยากกินไข่ตุ๋นแบบใหม่ ๆ ไม่เหมือนใคร ลองไปทำตามได้เลย รับรองว่า ไข่ข้นทะลักหม้อ เนื้อนุ่มละมุนลิ้น กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยแน่นอน
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ เนื้อตุ๋นฮ่องกง สูตรลับฉบับฮ่องกง อร่อยฟินระดับ 5 ดาว!

วิธีทำ เนื้อตุ๋นไวน์แดง รสเข้มข้นสไตล์ตะวันตก

วิธีทำ เนื้อตุ๋นพะโล้ เนื้อนุ่ม หอมเครื่องเทศเน้น ๆ

วิธีทำ เนื้อตุ๋นยาจีน สูตรเร่งด่วน อร่อยทันใจไม่ต้องรอนาน

วิธีทำ เนื้อตุ๋นยาจีน สูตรนี้เนื้อนุ่มละลายในปาก

วิธีทำ ไข่ตุ๋นมาม่า สูตรนี้ถูกใจสายเส้นแน่นอน














