วิธีทำ แยมสตรอว์เบอร์รี หอมหวาน เปรี้ยวพอดี เนื้อเนียนสวย
25 กุมภาพันธ์ 2026

แยมสตรอว์เบอร์รี รสเปรี้ยวหวานหอมผลไม้ ทำเองได้ง่าย ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างก็ได้แยมเนื้อเข้มข้น สีสวยน่าทาน เหมาะสำหรับทาขนมปัง ทำเบเกอรี่ หรือทำขายเพิ่มมูลค่าแบบโฮมเมดได้สบาย ๆ ใครอยากทำแยมสตรอว์เบอร์รีรสกลมกล่อม เนื้อเนียนสวย วันนี้เรามี วิธีทำแยมสตรอว์เบอร์รี มาฝาก บอกเลยว่าห้ามพลาด!🍓
สูตร แยมสตรอว์เบอร์รี
วัตถุดิบ แยมสตรอว์เบอร์รี
วิธีทำ แยมสตรอว์เบอร์รี
- 1ใส่สตรอว์เบอร์รีลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ จากนั้นเติมน้ำลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย ต้มให้เดือด และหมั่นคนเป็นระยะ ๆ เคี่ยวจนสตรอว์เบอร์รีเริ่มนิ่ม จากนั้นกรองเอาเนื้อสตรอว์เบอร์รีออก พักไว้
- 2เคี่ยวน้ำต่อจนเริ่มงวด ** วิธีสังเกต ให้ยกไม้พายขึ้น จะไม่เป็นหยดแต่จะเป็นเส้นหนืด ๆ จากนั้นปิดไฟ ยกลงจากเตา
- 3ใส่เจลาตินแผ่นที่แช่น้ำเย็นจนนิ่มแล้ว ลงไปคนผสมให้ละลายเข้ากันดี
- 4ใส่เนื้อสตรอว์เบอร์รีที่พักไว้ลงไป คนผสมให้เข้ากัน หากต้องการให้เนื้อแยมเป็นลิ่ม หรือแน่นกว่านี้ให้เพิ่มเจลาตินลงไปได้ ทิ้งไว้ให้เย็น เก็บใส่ภาชนะแล้วนำแช่ตู้เย็น พร้อมเสิร์ฟ
TIPS
- เลือกสตรอว์เบอร์รีสุกแดง หอม หวานธรรมชาติ
- เติมน้ำมะนาวเล็กน้อย ช่วยให้แยมใส ไม่หวานเลี่ยน
- เคี่ยวไฟกลาง-อ่อน คนสม่ำเสมอ กันไหม้
- พักให้เย็นก่อนปิดฝา แยมจะเซตตัวดี
GALLERY
แยมสตรอว์เบอร์รี เป็นเมนูแปรรูปที่ทำเองได้ง่าย เพียงเลือกสตรอว์เบอร์รีสดคุณภาพดี เคี่ยวกับน้ำตาลจนได้ความข้นพอดี ก็จะได้แยมรสหวานอมเปรี้ยว กลิ่นหอมธรรมชาติ เหมาะทั้งทาขนมปัง ทำเบเกอรี่ หรือทำขายเพิ่มมูลค่าได้อย่างคุ้มค่า!
Advertisement

ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ ฟักทองแกงบวด หอม หวานมันกะทิ ฟักทองนุ่มหนึบ อร่อยแบบไทย ๆ

แจกสูตร ขนมไข่เต่า ลูกใหญ่ยักษ์ อร่อยเต็มคำ เนื้อมันเน้น ๆ

แจกสูตร Butter Tteok ขนมสุดไวรัล กรอบนอกหนึบใน หอมเนย ละมุนลิ้น

วิธีทำ ขนมเสน่ห์จันทร์ สูตรโบราณ เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นอบควันเทียน

วิธีทำ ขนมทองเอก ขนมไทยมงคลสีทอง หวานมัน หอมกะทิ

วิธีทำ ขนมทองหยิบ สูตรโบราณ หวานนุ่ม หยิบจีบสวยน่ากิน












