วิธีทำ ยำเส้นแก้ว เปรี้ยวแซ่บเผ็ดจี๊ด กรุบกรอบ อร่อยไม่เหมือนใคร
2 พฤษภาคม 2025
ยำเส้นแก้ว เมนูเส้นสุดแซ่บ ทำอย่างไรให้เปรี้ยวแซ่บเผ็ดจี๊ด กรุบกรอบ อร่อยไม่เหมือนใคร เรามีวิธีทำมาฝาก ใครชอบกินเมนูยำ ที่ทั้งอร่อย และ แคลอรี่น้อย ดีต่อสุขภาพ แล้วละก็ ไม่ควรพลาด !
สูตรยำเส้นแก้ว
วัตถุดิบยำเส้นแก้ว
วิธีทำยำเส้นแก้ว
- 1
ตั้งหม้อ ต้มน้ำให้เดือด ใส่หมูสับลงไป รวนหมูสับให้สุก
- 2
ใช้มีดหั่นพริกแดงจินดา มะเขือเทศ หอมแดง ขึ้นฉ่าย เตรียมไว้
- 3
เตรียมชามผสม ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำกระเทียมดอง ผงชูรส คนส่วนผสมให้ละลายเข้ากันดี
- 4
ใส่หมูสับ พริกแดงจินดา มะเขือเทศ หอมแดง แล้วปรุงรสด้วย น้ำมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากันดี
- 5
ใส่เส้นแก้วลงไป แล้วโรยหน้าด้วย ขึ้นฉ่าย คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้ว ตักเสิร์ฟใส่จาน เป็นอันเสร็จ
TIPS
- ทำยำเส้นแก้ว สามารถใช้เส้นแก้วยี่ห้อใดก็ได้ โดยวิธีนำมาทำอาหารให้ล้างน้ำ แล้วตัดเส้นแก้วให้มีความยาวตามที่ต้องการ ไม่ต้องลวกสุก เพียงแค่นี้ ก็สามารถนำมาปรุงอาหาร หรือทานได้แล้ว
- เคล็ดลับทำยำเส้นแก้วให้อร่อย อยู่ที่น้ำยำ ผสมน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำกระเทียมดอง ผงชูรส น้ำมะนาวคนให้เข้ากัน แล้วใส่พริกแดงจินดา เพียงแค่นี้ก็จะได้น้ำยำที่เปรี้ยวแซ่บเผ็ดจี๊ดถึงใจแล้ว
- สำหรับเครื่องและวัตถุดิบของยำเส้นแก้ว สามารถใส่ได้ตามชอบ ไม่ว่าจะเป็น หมูสับ หมูยอ กุ้ง ปลาหมึก หอยแครง หอยแมลงภู่ ฯลฯ
GALLERY
เป็นอย่างไรกันบ้างกับ วิธีทำ ยำเส้นแก้ว ที่เรานำมาฝาก ทำตามได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ หากใครอยากกินเมนูยำ ที่ทั้งอร่อย แคลอรี่น้อย และ ดีต่อสุขภาพ แล้วละก็ ลองทำตามได้เลย รับรองว่า เปรี้ยวแซ่บเผ็ดจี๊ด กรุบกรอบ อร่อยไม่เหมือนใคร แน่นอน
Advertisement
ที่โชว์รูม SGE เราให้คุณได้ ทดลองใช้งานสินค้าฟรี เพราะเราอยากให้การผลิตของคุณเป็นเรื่อง ง่ายตั้งแต่วันแรกที่เริ่ม
Advertisement
Sponsored
บทความที่เกี่ยวข้อง
วิธีทำ พริกกะเกลือ แบบโบราณ สูตรเด็ด กินกับมะม่วงเปรี้ยวเข้ากัน
วิธีทำ น้ำยำกระเทียมดองให้ครบรส เปรี้ยวหวานเผ็ดลงตัว
วิธีทํา หมูมะนาว กับแกล้มสุดฮิต หมูนุ่มอร่อย น้ำจิ้มแซ่บจี๊ดถึงใจ
วิธีทำ ยำไข่เค็ม สูตรเด็ด น้ำยำจัดจ้าน อร่อยถึงใจ
วิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา ทำยังไงให้ไม่คาว เนื้อเด้งหวานกรอบ น้ำจิ้มแซ่บจี๊ดถึงใจ
วิธีทำ ข้าวยำปักษ์ใต้ พร้อมสารพัดผักสมุนไพร กินยังไงก็ไม่อ้วน
