วิธีทำ น้ำพริกข่า หอมกลิ่นสมุนไพร อร่อยลำขนาด สไตล์ล้านนา

น้ำพริกข่า🫚🔥ทำอย่างไร เมนูภาคเหนือให้หอมกลิ่นสมุนไพรเน้น ๆ อร่อยลำขนาด สไตล์คนล้านนา เรามีสูตรและวิธีทำมาฝาก รับรองว่า เผ็ดแซ่บ ไม่ต่างจากน้ำพริกเมนูอื่น ๆ ใครชอบทานน้ำพริกแล้วละก็ ไม่ควรพลาด !!!

•  ให้นำวัตถุดิบต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น ข่าหั่นแว่น พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง และ เนื้อสัตว์ ลงไปคั่วในกระทะก่อน เวลานำมาตำน้ำพริก จะได้มีกลิ่นหอมไหม้ ที่สำคัญ เนื่องจากเป็นน้ำพริกแห้ง หลังตำน้ำพริกเสร็จแล้ว จะต้องนำไปคั่วในกระทะอีกรอบด้วย จะได้แห้งกำลังดี สามารถตักน้ำพริกกินได้เลย
• ข่าที่นำมาทำน้ำพริก สามารถใช้ได้ทั้งข่าแก่ ข่าอ่อน ส่วนเนื้อสัตว์ที่ใส่ลงไปนั้น สามารถใช้ได้ทั้ง เนื้อวัว เนื้อควาย หรือ ไก่สับ แล้วแต่ความสะดวก