วิธีทำ หมึกทอดกระเทียม ทำง่าย หมึกกรอบเด้ง อร่อยทุกคำ!

หากพูดถึงเมนูกับแกล้มที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย แต่รสชาติอร่อยถูกใจทั้งคนกินเล่นและกับข้าวในมื้อหลัก ต้องยกให้ หมึกทอดกระเทียม เมนูสุดฮิตที่หลายคนชื่นชอบ ความพิเศษอยู่ที่เนื้อหมึกกรอบเด้ง เคล้ากับกลิ่นหอมของกระเทียมเจียว รสกลมกล่อม ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อย หรือจะเสิร์ฟเป็นกับแกล้มก็เข้ากันสุด ๆ ที่สำคัญทำง่าย ไม่ยุ่งยาก มือใหม่ก็ทำได้แน่นอน🦑

• เลือกหมึกสดใหม่ เพราะจะทำให้เนื้อเด้งกรอบ ไม่คาว ถ้าซื้อหมึกแช่แข็ง ควรละลายน้ำแข็งให้หมดก่อน และซับให้แห้ง
• ซับน้ำให้แห้งก่อนทอด หมึกที่เปียกจะทำให้น้ำมันกระเด็น และแป้งไม่เกาะดี
• ใช้ไฟกลางค่อนไปทางแรง ใส่หมึกลงทอดทีเดียว ไม่ทอดนานเกินไป ไม่งั้นหมึกจะเหนียว

เป็นยังไงกันบ้างคะกับวิธีทำ หมึกทอดกระเทียม เพียงไม่กี่ขั้นตอนก็ได้เมนู หมึกทอดกระเทียม กรอบเด้ง หอมกระเทียม อร่อยกลมกล่อม เหมาะทั้งเป็นกับข้าวและกับแกล้ม ทำง่าย ได้รสชาติครบ อร่อยทุกคำ!